Nako e telele khoho e 'nile ea e-ba sejo se ratoang le se ratoang haholo naheng ea habo rona. Ha ho tafole e ka etsoang ntle le sena kapa sejoe sa khōhō. Har'a mefuta eohle ea khetho ea ho pheha kana, e 'ngoe ea tse tloaelehileng haholo - likhoho tsa khōhō, li koetsoeng ka ontong.
Ho itokisetsa maoto a hau ka har'a ontong ha ho nke nako le matla a mangata, 'me ha u khutla o fumana sejo se monate se ka ba phaello e phethahetseng ho sejana sefe kapa sejo se chesang.
Ho na le mefuta e mengata ea diresepe bakeng sa likoti tsa khōhō ka ontong: li ka kojoa ka letsoho, ka meroho, u ka li kenya, kapa u ka li chesa ka ho hlahisa mayonnaise feela.
Khelo ea mokotla oa likhoho ka ontong
Kakaretso ena e tla ipiletsa ho ba sa batleng ho qeta nako e ngata ka kichineng, empa ka nako e le 'ngoe ba batla ho thabela nama e monate le e senyang.
Lijo:
- likoloho tsa likhoho - 9 lik'hilograma.;
- mahe - likotoana tse peli;
- semolina semen 1 st .;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Hlatsoa lihlomo tsa likhoho hantle. Kopanya semolina ka letsoai le pepere. Haeba u batla, u ka eketsa litheko tse ling. Mahe a otloa ka sekotlolo ho fihlela a boreleli. Ebe o kenyelletsa li-shanks ka lehe 'me u li qete ka ho fepa. Haeba u batla hore mokokotlo oa hau o be matla, pheta ketso ena hape.
Fumana oli ea meroho, jala lijana tsa khōhō le ho chesa ka ontong ka likhato tse 200 ka metsotso e ka bang 40. Nakong ena, nama e tla ba le nako ea ho pheha hantle, 'me ho roala ho tla ba monate.
Khoho e otlolla ka ontong - phepo ea 2
Lifilimi tse nang le tatso e sa tloaelehang le tse halikiloeng, li ke ke tsa lula li sa tsotellehe phepo ea maoto a majoe a lero ka ontong tlas'a sauce ea mosetareta.
Lijo:
- maoto a likhoho - 1 lik'hilograma;
- mosetareta - lipoalone tse 6;
- lemon;
- konofolo;
- pepere, letsoai, linoko;
- meroho (dill kapa parsley);
- oli ea meroho.
Litokisetso
Ntlha ea pele, apara ka setho sa hau. Fula konofolo ka konofolo, hlahisa lero la lemone. Ebe u kopanya konofolo, lero la lemone, mosetareta, letsoai, pepere le linoko. Hlatsoa le ho omisa maoto a likhoho. Li kenye ka sekotlolo, tšela moriana 'me u tsamaee ka lihora tse' maloa.
Kamorao ho moo, beha pela ka lekhapeteng, pele u kolobisoa ka oli, 'me ue romelle ka ontong, u halefile ho fihlela ho likhato tse 200. Ho qhoaha ka metsotsoana 40-50, le pele u beha tafoleng e fafatsa le litlama.
Metsoe e entsoeng ka likhoho ka ontong
Ho hlahisa maoto a likhoho ka ontong e ke ke ea e-ba feela ka ho arohana, empa hape e li kenya ka meroho, 'me kahoo, ha u fumane lijo tsa pele le tse monate haholo.
Lijo:
- likhoho tsa likhoho - likarolo tse 6.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- Li-mushroom tse omisitsoeng - ntho e le 1;
- onion - 1 pc.;
- oli ea limela;
- linoko tsa khoho, letsoai, pepere.
Litokisetso
Ho pheha maotong a khoho a entsoeng ka meroho, o tlameha ho qala ho noa li-mushroom tse omileng ka hora, ebe o pheha metsotso e 40 metsing a letsoai. Ka nako eo ho ke ke ho hlokahala hore ho khaola eiee le Fry eona, grate ea lihoete le Fry bona, 'me joale kopana le onion.
Pheha li-mushroom tse phehiloeng ka monokotšoai oa nama, kopanya lieiee le lihoete, le ka monokotšoai, o monate ka letsoai le pepere. Joale e-ea maotong a likhoho: tlosa letlalo ho bona, ue hule fatše, empa u se ke ua khaola, 'me ka thipa e bohale re arola nama ho tsoa lesapo. Re ile ra khaola lesapo botlaaseng, ra siea feela bohale.
Ka mor'a moo, teaspoon e qala ho eketsa lintho tse lokiselitsoeng ho bohareng ba nama (moo lesapo le neng le le teng), pele ho letsoai. Palo ea nama e fokolang e itšetlehile ka boholo ba maoto ka bobona. Ha nama e se e tletse, khutlisa letlalo, kenya lipale tse koahetsoeng holim'a bethe ea ho baka ebe u chesa ka likhato tse 200 ho fihlela u pheha. Sena se tla nka metsotso e ka bang 30-40.