Keke e nang le lebitso le letle "Chrysanthemum" le na le ponahalo e ntle, e hlileng e shebahalang joaloka lipalesa. Leha ho le joalo, ho ke ke ha khoneha ho bitsa pōpo ena ea bonono ea ho baka ho e bonolo. Ha e le hantle, lijo tsa Michelin tse nang le tsebo ea lijo tse tsoang ho uena li ke ke tsa hlokoa, empa nako ea lijo tsena e khethiloe ka mokhoa o hlokang leeme. Leha ho le joalo, ke mang ea tsotellang nako eo qetello ea tafoleng e leng botle bo joalo?
Meat pie "Chrysanthemum" - risepe
Joalokaha re se re hlokometse pejana, ho hlophisoa ha pie ea Chrysanthemum hase ntho e potlakileng. Lebaka la bolelele ba mokhoa oa ho pheha ke hantle ho thehoa ha lipalesa tsa palesa ho hlama. Palesa e 'ngoe le e' ngoe ea "Chrysanthemum" ke selae sa tomoso, kapa hlama e 'ngoe le e' ngoe, e nang le khetho e khethiloeng ka hare, e nkang joaloka pelmenka, le hoja moeli oa eona o sa khaoloa.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- lebese le mafura - 128 ml;
- phofo ea koro - 520 g;
- tomoso ea pono-6 g;
- kefir - 128 ml;
- oli ea limela - 65 ml;
- lehe la khōho - sekoahelo se le seng;
- tsoekere - 15 g.
Bakeng sa ho tlatsa:
- nama e nyenyane - 480 g;
- eiee e tšoeu - 90 g;
- garlic cloves - 2 pcs;;
- moro kapa metsi - 180 ml;
- tee e thata - 130 g.
Litokisetso
Pele re pheha pie ea Chrysanthemum, re tla lokela ho beha hlama ea tomoso. Bakeng sa teko, ho hlokahala hore ho kopane kefir le lebese, mofuthu hanyane ka hanyane, hlapolla tsoekere ka motsoako 'me u kenye tomoso. Ho itšetlehile ka moetsi, tomoso e ka emisoa ho tloha motsotso ho ea ho metsotso e 10-15. Ho motsoako oa Kefir, eketsa lehe le botoro, whisk 'me u tšollele metsoako ea metsi ka sekotlolo sa phofo. Kopanya hlama e bonolo, empa e seng e thata haholo, e siee e futhumetse mme e tlohele e nyoloha habeli. E atamela hlama ea hlama, e tsoe ebe e khaola ka bophara bo lekanang le bophara.
Re feta eiee ka konofolo ka grinder ea nama, ebe re eketsa puree e hlahisoang ho eona. Ho etsa bonnete ba hore nama ha e omele ka mor'a ho baka, tšela sopho ka moro kapa metsi a seng makae. U se ke ua lebala ka li-seasonings. Abela teaspoon ea nama e nkiloeng ka mongobo, u e abe ka tsela e lekanang 'me u koahe ka chate ea grated. Etsa selikalikoe ka halofong ka makhetlo a mabeli, ka lekhetlo la bobeli u hula ka thata metse e fapaneng. Re beha palesa e phethiloeng qetellong ea hlobo, e ka tlaase ho eona e koahetsoeng ka letlalo. Ka hona, ka ho beha lipalesa ho potoloha, re li tlatsa ka sebōpeho sohle.
Lubella pie "Chrysanthemum" ka lehe e otliloeng ebe u e beha ka metsotso e 40 ka ontong ea preheated ho 180 ° C.
E le hore u nolofale habonolo, kapa haeba hlama ea flaky e haufi le pelo ea hau ho feta tomoso, u ka etsa pie ea Chrysanthemum ho tloha mokotong oa likhukhuni, o tataisoang ke melao-motheo e tšoanang.
Pee e monate "Chrysanthemum" - risepe e nang le peo ea poppy
Lijo:
- tomoso hlama (bona recipe e fetileng);
- peo ea poppy - 140 g;
- tsoekere ea granulated - 40 g.
Litokisetso
Lokisetsa tomoso hlama e tsoang ho risepe e fetileng, e tlohele hore e tsamaee, ha u ntse u tlatsa ho tlatsa poppy. E le hore u tlatse ho tsoa poppy, tšela peo ea poppy ka metsi a belang mme u tlohele ho ruruha. Ha lithollo li robeha, re li senya
Arola hlama ea tomoso likotoana tsa tekanyo e sa lekanyetsoang, pele moqolo oa 2/3 oa hlama 'me u li koahele ka karolo ea ho tlatsa peō ea poppy, ebe joale, ka papiso, re tsoelapele le karolo ea boraro e setseng. Lihlopha tsena ka bobeli li kenngoa ka har'a moqolo ebe li khaola moqolo ka 2/3 ka bophara. Likarolo tsa moqolo li hasane likarolong tse fapaneng, 'me lipheletsong tsa moqolo li tiisitsoe hammoho. Etsa se tšoanang ka moqolo o monyenyane. Beha moqolo o monyenyane holim'a e kholoanyane, tlotsa pie ea Chrysanthemum le lehe la poppy le shapuoa ebe o le romela ka ontong ka halofo ea hora ka 180 ° C.