Ho ja nama ka ontong - ena ke e 'ngoe ea lijana tse ratoang ka ho fetisisa lefatšeng. Ho na le mefuta e sa tšoaneng ea ho itokisa ha eona linaheng tse fapaneng. Hlama ea pie e ka ba leha e le efe - tomoso, bezdrozhzhevym, e ikhohomosang esita le lehlabathe. Ho tlatsa hape ke: ho tsoa nama ea khomo, khoho, ka ho tlatsoa ha meroho, chisi le li-mushroom. Ho phaella moo, li ka ba tse pota-potileng, tse lekanang, tse moririana, joalo-joalo. Ho pheha pie le nama joang? Ho bonolo haholo. A re shebeng li-diresepe tse 'maloa le uena.
Pula pie ka nama
Lijo:
Bakeng sa teko:
- litapole - 200 g;
- phofo - 200 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- botoro - 50 g;
- letsoai - ho latsoa.
Bakeng sa ho tlatsa:
- nama e nyenyane - 500 g;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- langa le le lej - 1 pc.;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- monate oa tranelate - 100 ml;
- lehe - likotoana tse peli;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. likhaba;
- chisi - 100 g.
Litokisetso
Re nka litapole, ho hloekisa, ho khaola le ho pheha ka metsi a letsoai le hanyenyane. Ebe o tšela metsi ebe o kopa litapole ka fereko. Re eketsa lehe, 'me re kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe ka botlalo. Mamela ka bonolo phofo 'me u khumse hlama bakeng sa pie. Re e beha ka mokhoa o arohaneng oa ho baka 'me re etsa liaparo, re li romela ho leferefere. Ha hlama e ntse e qhoma ebile e sebetsa, re tla sebetsa le uena ha re lokisetsa ho tlatsa. Hlakola pepere ea Bulgaria 'me u be bonolo ha u le ka pane.
Liiee li hloekisoa, li sithabelitsoe, li halikiloe ka fapaneng, li eketsa nama ea nama ebe li kopanya hantle. Beha pepere 'me u be le lero le pholiloeng ka monokotšoai' me u behe hammoho ka metsotso e 20. Re tšela lihlahisoa tsa rona ka hlama, ka sekotlolo se arohaneng re kopanya tranelate, lebese le tamati. Kenya lehe le ho le otla habobebe. Solim, pepere ho latsoa le ho tšollela mongobo oa phae ea rona. Bake ka metsotso e 35 mocheso oa 180 ° C. Metsotso e 5 pele u pheha u fafatsa le grated chisi.
Litapole tse hlahisang nama - recipe
Lijo:
- tranelate e bolila - 200 g;
- mayonnaise - 200 g;
- phofo - 300 g;
- lehe - likotoana tse 3;
- soda le ho e-1 teaspoon;
- letsoai - ho latsoa;
- nama e nyenyane - 300 g;
- litapole - 400 g;
- tleloubu - 1 pc.
Litokisetso
Khothalletsa hore u bala Hlohlelletsa mayonnaise le bolila tranelate, eketsa soda le ho e, phofo le kopanya e sephara hlama. Bakeng sa ho tlatsa re nka eiee, hloekileng, sila. Litapole li boetse li hloekisoa ebe li kenngoa ka likotoana. Kopanya lieie, litapole le nama ea minced, letsoai le pepere ho latsoa. Lijong tsa ho baka, beha halofo ea hlama, ebe ue tlatsa 'me ue tšollele hape. Re romela kaka ka ontong ka metsotso e 40.
Keka le nama "Ntlong ea baitlami"
Lijo:
- hlama ea hlama (kapa ho ikhomala) - pakete e le 'ngoe;
- nama e nyenyane - 600 g;
- li-mushroom - 200 g;
- onion - likarolo tse 3.;
- lehe - likotoana tse 4;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere, linoko - ho latsoa.
Litokisetso
Ho pheha nama e monate ka nama joang? Re futhumatsa oli ea meroho ka phokaneng e monate, eketsa eiee e entsoeng ka khase, nama e nyenyane, kopanya le ho chesa ka mocheso o tlaase ka metsotso e 5. Nakong ena re khaola li-mushroom ka lipoleiti tse tšesaane ebe re li kenya ka har'a pitsa. Letsoai kaofela, pepere ho latsoa, nako le linoko. Kopi, otla mahe le letsoai hantle.
Ha marulelo 'ohle a pentiloe, e phuthele ka ho feletseng ka maqephe a tlaase, e tlose ka lehe' me ue kenye ka seong sa 180 ° C sepereishene pele ho metsotso e 35. Pale e monate le e sa tloaelehang e nang le nama e loketse!
Haeba u se na tlhahlobo ea phyllo, joale u ka sebelisa mofutso o tloaelehileng, o hloka ho o phutholla haholo. Bon takatso!