Litapole hlama

Ka nako e 'ngoe, hlama ea litapole e ne e ratoa haholo ke basali ba basali. Lintho tse tsoang ho eona li hlahisa lijo tse monate, tse hlollang ebile nako e telele li lula li le bonolo, ha li tsitse. Kahoo ke hobane'ng ha u sa qale ho tseba botumo bona bo tšosang ba ho baka ka litapole. Ho finyella sena, re fana ka dikgetho bakeng sa ho pheha hlama ea litapole, eo u ka bakang mahobe a monate ka ho fetisisa ka monate kapa lihlahisoa tse ling tse ts'oanang hantle.

Tomoso hlama holim'a litapole moro - risepe ntle le mahe

Lijo:

• litapole moro - 490 di ml;
• tsoekere ea granulated - 90-150 g;
• tomoso e omeletseng - 10 g;
• oli ea meroho e sa khathollang - 90 ml;
• Perefo ea koro - 680-720 g.

Litokisetso

Khoma holim'a litapole moro o lokiselitsoe hammoho le setso. Moro pele o sebelisoa o lokela ho qhibiliha kapa ho halefa ho mocheso oa likhato tse 40-45. Haeba e letsoai, joale letsoai bakeng sa ho lokisetsa hlama ha le sebelisoe. Palo ea tsoekere e khethoa ke tlhoko. Haeba hlama e lokiselitsoe lihlahisoa tse sa tsoehang, joale u li kenye hanyenyane, 'me u eketse boholo ba likristale tse monate ha u etsa lijo tse monate.

Ka decoction ea e hlokahalang mocheso, re qhala tomoso le qhibiliha ea tsoekere, joale eketsa oli ea meroho ntle le monko le hlakola ka 500 dikgerama ea phofo. Kaofela li kopane hantle 'me li eketsa phofo ka likaroloana tse nyenyane, nako le nako ha li roba ho fihlela ho etsoa setopo sa hlama. Ha re itokiselitse, re mo lumella hore a futhumetse mme a ka tsoela pele ka moralo oa lihlahisoa. Pele ba baka ka ontong, ba lokela ho fana ka nako e eketsehileng ho netefatsa. Haeba u pheha mahobe a omisitsoeng, a ka opeloa ka mor'a hore a ngolisoe.

U ka etsa hlama joang ho litapole tse pentiloeng?

Lijo:

• litapole tse pentiloeng - 360 g;
• lebese lohle - 300ml;
• oli ea limela - 75 ml;
• tomoso e omeletseng - likhabapo tse 2 tse feletseng;
• letsoai le leholo - 10 g;
• tsoekere e nang le granulated - 45 g;
• phofo ea koro - 640-720 g.

Litokisetso

Ho etsa hlama, re hloka litapole tse mashed. E ka etsoa ka ho khetheha bakeng sa morero ona, ho pheha li-tubers ho fihlela o itokiselitse le ho phallela litapole tse mashed le moroana, ebe o sebelisa sehlahisoa se setseng ka mor'a lijo tsa mantsiboea.

Kopanya litapole tse mashed ka lebese le nang le mafura, ho qhala letsoai le kristale ea tsoekere ho eona, eketsa tomoso e kopantsoeng le phofo e pholileng, tšela oli ea meroho ebe o etsa motsoako. Lerumo ha lea lokela ho eketsoa hang-hang. Ho molemo ho kenyelletsa ligrama tse 500, butle-butle ho eketsa tse setseng ha ho hlokahala nakong ea ho kopanya ho eketsehileng, ho finyella mokhoa o bonolo oa ho hlahisa hlama, e leng feela e tla khomarela matsoho le mahlakoreng a lijana.

Re fana ka teko e felile ho ema le ho ema mocheso ka hora, mme re ka tsoela pele ho theha lihlahisoa tseo re li batlang. E ka ba joaloka li-pie, 'me e pata kapa e koala kapa e koetsoe li-pie tse kholo ka mefuta e sa tšoaneng ea tlatsa.

Litapole hlama bakeng sa ho pheha

Lijo:

• li-tuber tsa litapole - 980 g;
• Mahe a mahe a boholo bo bohareng - 3 lik'hilograma.;
• botoro - 35 g;
• letsoai le leholo - 15 g;
• Perefo ea koro - 150-175 g.

Litokisetso

Litapole bakeng sa ho lokisetsa hlama bakeng sa zrazes e ka pheha ka bobeli ka seaparo sa seaparo le pele ho ho e hloekisa ho tloha likobong. Ka mor'a moo, ho hlokahala hore u phalle tsohle decoction, 'me u patisise meroho ka ho pata ho fihlela e pata. Haeba o khetha khetho ka seaparo sa junifomo, joale li-tubers li lokela ho hloekisoa ha li se li loketse. Moro, lebese kapa mokelikeli leha e le ofe ha o kenyelletsoa meleng ea meroho 'me ha re sebelise blender bakeng sa ho sila, litapole feela le tolks. Hona joale re otla mahe ka puree, eketsa sengoathoana sa botoro le letsoai, tšela phofo 'me u kopanya boima ka botlalo. Ho itšetlehile ka mofuta oa litapole le boholo ba mahe, u ka 'na ua hloka phofo e fokolang ho etsa motheo o motle bakeng sa letšoao.

Re khabisa zrazy ho tloha litapole hlama le e kolobisitsoeng matsoho, tlatsa ba le ea lakatsa stuffing.