Na u ne u tseba hore ho ka khoneha ho pheha monokotšoai o monate o monate, o teteaneng, o khanyang le o ruileng o ka etsoang e le lijo tse theolelang tafoleng. E etsoa ka mokhoa o bonolo feela, empa phello e tla fifala lintho tsohle tseo u li lebellang. A re tšohleng le uena ho etsa jeme ho tswa ho ciliegia e mosoeu.
Recipe ea jeme ho tloha ciliegia e mosoeu
Lijo:
- peree ea ciliegia e tšoeu - 2 kg;
- metsi a phehiloeng - 750 ml;
- tsoekere ea granulated - 2 kg;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- Vanillin - haeba a lakatsa.
Litokisetso
Kahoo, ho lokisa jeme ho tswa ho pere e tšoeu, ka hloko beha monokotsoai ka colander mme u hlatsoe hantle metsing, u tlose makala le masapo. A saucepan tšela e hlokahalang palo ea hloekileng selemo metsi, tšela tsohle tsoekere le beha sirapo ho pheha ka bohareng mocheso. Ka linako tse ling u tsoakanya motsoako 'me u tlose bubble ka hloko. Hang hang ha likristale tsa tsoekere li qhibiliha ka ho feletseng, li behe letlalo le entsoeng ka ciliegia e mosoeu, ka bonolo, kopanya lelakabe, le koahelle ka sekwahelo 'me u tlohele ho fana ka nako e ka etsang letsatsi.
Letsatsing le hlahlamang, re hlatsoa lemon ka metsing a hloekileng, e hlakola e omme ebe re khaola likotoana tse nyenyane hammoho le letlalo. Eketsa citrus ka jeme ebe u pheha ka metsotso e ka bang 6, ka mor'a moo re tloha hape ho tsitlella. Ka mor'a letsatsi, pheha monate bakeng sa metsotso e meng e 15, lahlela vanillin ho latsoa le ho kopanya. Haeba u lokisetsa jeme nakong ea mariha, hang-hang ue tšollele maboteng, u tšela likoahelo, u li shebile ka tlaase 'me ue phuthe ka likobo tse mofuthu, u li siee ho pholile ka ho feletseng. Haeba u sa emetse ho fihlela mariha, e behe ka sekotlolo mme u sebetse joaloka lijo tse nang le lijo tse nang le monate o monate le tee e chesang.
White ciliegia jeme le walnuts
Lijo:
- peree ea ciliegia e tšoeu - 1 kg;
- tsoekere - 1 lik'hilograma;
- metsi a tlhotliloeng - lintho tse 0,5;
- walnuts - 1 letsoho;
- cardamom - mabokose a mabeli.
Litokisetso
Re tlosa li-walnuts ho tloha ho shell, ho hlakile, tšela nucleoli e nang le metsi a chesang a phehile 'me u tsamaee metsotso e 20. Ebe joale u hloekise metsi ka hloko, 'me, re sebelisa thipa e nyenyane, re kopanya le ho tlosa ka ho feletseng letlalo.
Joale a re lokiseng le ciliegia. Berry re tsoa holimo mme re senyeha re behelle ka thōko. Tlosa li-stems, li hlatsoe metsing a batang 'me u tlose ka hloko mokhoeng o mong le o mong oa melee. U ka sebelisa mochine o khethehileng oa likoting ka morero ona, empa ho tloha ha ciliegia e tšoeu e le e tiileng, joale re sebetsa re le moriri oa moriri. E le hore re etse sena, rea e qeta ka ho qetela ho elella botlaaseng ba bakoang, re potoloha ka selikalikoe, ebe joale re o nka ho tloha ka tlase 'me re o tlose ka hloko. Ka mor'a moo, nka likarolo tse arotsoeng tsa lepa ebe u li beha ka sekoting sa cherry e monate. Ka mokhoa o ts'oanang re etsa le monokotsoai.
Kamora 'ona, noa pan ka tlaase, tšela tsoekere ho eona, tšela metsi a batang a batang le lero, le arohaneng le ciliegia e monate. Re beha lijana mollong o fokolang ebe re pheha monate
Re pheha monate o tsoang sebakeng se chesang bakeng sa metsotso e meng e 5, 'me lekhetlong lena re senya lijana le likhahla. Ho etsoa jeme e teteaneng e entsoeng ka lipalesa tse tšoeu ntle le likoting ho tšeloa holim'a makotikoti, ho phuthetsoe le ho hloekisoa sebakeng se phodileng. Ha e ntse e le telele, e matla haholoanyane, e tletseng haholo le e nkhang hamonate e tla hlaha.