Ho pheha litapole tse pholileng joang?

Mohlomong u atisa ho pheha litapole tse pentiloeng 'me mohlomong u nahane hore sehlooho sa sehlooho sena se ke ke sa utloahala, empa re ikemiselitse ho u makatsa ka hore u se ke ua hlophisa mefuta e meng e mecha ea diresepe bakeng sa sejana se tloaelehileng, empa u boetse u na le litsela tse seng kae tsa ho pheha litapole tse phetseng hantle.

Ho pheha litapole tse pholileng joang?

Pele re hlahloba diresepe tse tobileng, re ka rata ho emisa mehato e seng mekae tseleng ea ho lokisa litapole tse phetseng hantle.

Qalong, khetha mefuta e mengata ea litapole e loketseng ho pheha. Mefuta e joalo hangata e na le lero le khubelu kapa le pinki. Mefuta e loketseng ea ho pheha ha e na starch e ngata, kahoo litapole tse phethiloeng li qetile li ke ke tsa tšoana le mapheo a mapheo, empa li tla ba tse hlollang haholo.

Ka mor'a hore u nke litapole, u se tšele, u se khaole ka likotoana tse lekana le ho o beha setofong, sebaka se nang le metsi. Ka mor'a ho pheha, ka seatla se bulehileng eketsa metsi, tlosa foam 'me u phehe tubers ho fihlela e le bonolo. Ho molemo ho phomola ho feta mona ho feta ho se tšoara, ho seng joalo litapole tse sothehileng li ka fumana cloddy. Ka litapole tse phethiloeng, tšela metsi a mangata haholo 'me u fumane lebese le botata bo bongata.

Haeba o sa tsebe ho pheha litapole tse pholileng, o se otla ka lebelo le leholo la mixer hang ka mor'a ho khumama.

Ho pheha litapole tse pholileng joang?

Lijo:

Litokisetso

Hlatsoa lilae tsa tubers ebe u tlatsa metsi a hloekileng. Beha lijana mollong 'me u kenye liapole tse khōlō tse nang le lisila. Ha ho pelaelo hore mohato oa ho qetela o tla bonahala o sa tloaeleha ho uena, empa litapole li kopantsoe ka ho phethahetseng le monate o monate oa liapole, ho khothalletsoa haholo hore u leke recipe ena. Ha tubers e e-ba bonolo, hlahisa metsi a mangata 'me u kenyetse botoro le lebese le tranelate. Pry ea metsoako hammoho, 'me e le hore u finyelle tsela e phethahetseng, hlakola litapole tse pholileng ka sefate.

Haeba u nahana ka mokhoa oa ho pheha litapole tse pholileng ka har'a li-multivarquet, joale pheta khalase ena ka khabete ea kichine. Beha litapole le liapole ka sesebelisoa, tšela metsi ho letšoao, letsoai mme u tlohele "ho tima" halofo ea hora.

Joang ho pheha litapole tse monate tsa mashed le konofolo?

Lijo:

Litokisetso

Koahela hlooho ea konofolo ka foil 'me u tsamaee ka ontong ka likhato tse 220 metsotso e 20. Ho sa le joalo, kenya pan ea likotoana tsa litapole tse qhibilihileng mollong. Ha litapole li nolofatsa, tlosa metsi a setseng, eketsa lebese, tranelate, botoro le lintho tse ling tsa meno a apehileng. Tšoaea kaofela ho fihlela ho e-na le homogeneity.

Ho pheha litapole tse pholileng joang ka lebese le chisi?

Re se re qetile nako e telele re ithuta melao e bonolo: ha u khone ho senya ntho leha e le efe ka botoro le chisi, esita le litapole tse mashed. Re hlahisa bopaki ba molao ona o sa ngoloang ka tlase.

Lijo:

Litokisetso

Tlohela ea peeled litapole tubers ho pheha hantle metsi a letsoai ho fihlela bonolo. Ho sa ntse ho le joalo, tlosa ka ho fetisisa clove ea konofolo, e e fetole pente. Hlakola metsi a mangata ho tsoa pitsa ea litapole, eketsa sengoathoana sa botoro, lebese le konofolo ea konofolo. Hlatsoa ka ho feletseng bohle. Eketsa ka puree khabeloa grated chisi, ka go tlhaolega tsuba kapa ka e bohale, phatlalatso tatso, 'me kopanya. Latsoang kapele ka mor'a ho pheha.