Mokhoa oa ho boloka linate lapeng ke taba ea lihlooho tsa ba bangata. Ho etsahala hore ho ne ho e-na le kotulo e kholo ea walnuts kapa e khona ho reka li-cashews kapa lialmonde ka theko e ntle, empa ha ho motho e mong le e mong ea tsebang hore na a ka etsa joang ka linate, e leng tsa bohlokoa, hobane maemo a sa lokang a polokelo sehlahisoa se ka ba bohloko, e loketseng lijo.
Ho boloka linate hantle ka lapeng joang?
Manate leha e le afe, esita le ka lekhapetleng, le hoja a se na eona, ntle le mathata a khethehileng a ka pholosoa le ha a le lapeng. Haeba u tseba ho boloka linate lapeng, maemo a nepahetseng ke afe 'me boemo ba mocheso le mongobo e lokela ho ba, e le hore sehlahisoa se se ke sa senyeha kapele haholo, joale ha ho na mathata.
- Ho qalisoa ha linate tsa polokelo ho ka kenyelletsa ho omisa sehlahisoa ka ontong. Ka nako e ts'oanang, mongobo o mong o fetoha, 'me kahoo hlobo e ke ke ea e-ba e tšabehang.
- Ho lokela ho hopoloa hore ha ho mofuta oa linate o ka bolokoang ka mekotla ea polasetiki.
- Linate li khona ho amohela monko o monate, kahoo li ke ke tsa bolokoa ka lihlahisoa tse ling tse nkhang hamonate.
Joang ho boloka walnuts?
Hase motho e mong le e mong ea ipotsang hore na a ka boloka joang linate lapeng, empa haeba u sa e hlahlobe ka botlalo, u ka tobana le 'nete ea hore ka hare ho khetla ho e-na le li-kernel tse monate. Lintho tse amohelehang ka ho fetisisa tsa polokelo ke tse latelang:
- Maemo a matle ka ho fetisisa a ho boloka linate ke mocheso ho tloha ho +10 ho ea ho -5 dirii le mongobo ho fihlela ho 40%.
- Ho molemo ho boloka linate ka kamoreng e lefifi, ha baa lokela ho pepesehela letsatsi.
- Linate li ka bolokoa habonolo ka mekotla ea matlalo, lebokose la lebokose kapa lebokoseng la lehong.
- Hang ha likhoeli tse ka bang 1-2, linate li hloka ho hlahloba hlobo le ho tlosa likarolo tse senyehileng.
Tsela ea ho boloka walnuts e khabisitsoeng
Ho boloka li-walnuts ka mokhoa o hloekileng ha hoa ka ha e-ba joalo hafeela e le shell. Ho na le kotsing ea hore ka khoeli kapa tse ling tse nyenyane tse ka qala ho ba bohloko. E le ho qoba sena, o lokela ho mamela litlhahiso tse fanoeng ka tlase.
- Haeba li-cores tse hloekisitsoeng li bolokoa mocheso oa motsoako, li tlameha ho behoa ka khalase kapa ka tšepe ea tšepe e nang le sekwahelo ebe e e boloka sebakeng se lefifi.
- Haeba linate tse qhibilihisitsoeng ka setsing li kenngoa sebakeng se batang, nako ea ho boloka e ka 'na ea eketseha ho isa ho likhoeli tse tšeletseng.
- Seferetsi se lumella ho boloka li-cores tse tletseng mokotong o arolelitsoeng ho fihlela selemo.
Joang ho boloka linate tsa phaene?
Ho boloka linate tsa phaene lapeng hoa khoneha. Tabeng ena, linate li ka bolokoa ka bobeli likotong le ka mokhoa o hloekisitsoeng. Sebakeng se phopholetsang, linate tsena li na le tatso e babatsehang, empa ho bohlokoa ho nahana ka hore ka sebōpeho sena ha li bolokoe, empa hang-hang li senyeha.
- Pele ho polokelo, linate li lokela ho omisoa. Ho seng joalo, likarolo tse metsi li tla fetoha sebōpeho.
- Li-nati tsa likhahla li ka bolokoa ka mekotla sebakeng se pholileng, se nang le moea o nang le moea o omileng le o omileng ka likhoeli tse tharo.
- Linate tse se nang shell li ka sireletsoa hafeela li kenngoa ka nkho ea khalase e nang le sekwahelo ebe e e beha ka sehatsetsing.
Ho boloka makotomane a linate lapeng joang?
Manotlolo a hazelnut lapeng a na le litšobotsi tsa bona. Haeba u li nahanela, sethala sa bophelo sa sehlahisoa sena se monate haholo le sa bohlokoa se ka eketseha. Empa sena se sebetsa feela ho sehlahisoa sa tlhaho - makotomane a letsoai, a halikiloeng ka nako e telele a ke ke a ithuta.
- Hazelnut e lokela ho bolokoa sebakeng se pholileng se omileng lijaneng tse koetsoeng tsa lisebelisoa tsa tlhaho kapa likoti tse teteaneng, ka khetho ea bobeli ke e ntle.
- Ha mocheso oa +3 ho isa ho +12 degrees, hazelnut e ka lebokoseng e tla sebelisoa ho pholletsa le selemo, 'me mocheso oa 0 +3 degrees, bophelo ba sethala bo tla eketseha ho fihlela ho lilemo tse 2-3.
- U ke ke ua boloka makotomane ka linate tse ling. Hazelnut, e rekiloeng ka linako tse fapaneng, ha e buelloe hape bakeng sa ho kopanya.
- Sehlahiswa se hloekisitsoeng sejaneng se koetsoeng sebakeng se omeletseng se nang le mocheso ho fihlela ho + digrari tse 10 ho ka bolokoa ka likhoeli tse fetang 3.
Ho boloka linate tsa almonde joang?
Lialmonde li ananeloa ka mokhoa oa tsona o thahasellisang le oa bohlokoa. Ho sebelisa sehlahisoa sena kamehla ho ama meno, lipekere le moriri. Ho boloka linate lapeng hoa khoneha, haeba u latela melao e ka tlase.
- Mocheso o motle bakeng sa polokelo o na le likhato tse 16-18.
- Phomolo e amanang le mohaho ha ea lokela ho feta 70%.
- Ka lipakete tse hloekileng, lialmonde li ka bolokoa ho fihlela likhoeli tse tšeletseng.
- Li-amondi tsa peeletso ka mokotleng o monyenyane ka mocheso oa kamore kapele.
- Li-amondi tsa peeletso li behoa ka ho fetisisa ka khalase ea khalase e nang le sekwahelo ebe e kenngoa kamoreng e ka tlas'a lefatše kapa sebakeng se seng se omileng le se phodileng.
Nete ea Brazil - ho boloka joang?
Ke linate feela tse butsoitseng hantle tse kenyelletsoang nako e telele ea polokelo. Ho ba tšoara, lerata la mofuta oa khubu le lokela ho utluoa. Empa bothata ke hore, ho thata ho reka linate tsa inshell, li atisa ho rekisoa ka mokhoa o hloekisitsoeng. Ka tlase ke melao ea polokelo ea bona:
- Mocheso oa polokelo oa linate sebakeng se hloekisitsoeng ha oa lokela ho feta + dirii tse 8.
- Sebaka sa polokelo e tlameha ebe se lefifi mme ha se na metsi.
- Linate ha li khone ho bolokoa ka mekotleng, ho molemo ho li beha ka likotlolo tse nang le lids, e le hore sehlahisoa se se ke sa nka monko oa linaheng tse ling.
- Sethala sa bophelo sa linate ka mor'a hore ho frying se fokotsehe haholo. Lijo tse halikiloeng, tse nang le letsoai kapa tse monate li ka bolokoa ka libeke tse fetang 3.
Ho boloka linate tsa cashew lapeng joang?
Ho boloka linate tsa cashew, e le hore li lule e le tsa bohlokoa, tse nang le phepo le monate kamoo ho ka khonehang halelele kamoo ho ka khonehang, ke potso ea thahasello ho basali ba bangata ba basali. Haeba li rekiloe 'me li se ke tsa jeoa hang-hang - sena ha se bothata, u ka ba tlohela ka matsatsi a seng makae ka liphapeteng tafoleng. Haeba ho hlakile hore u rekile linate tse ngata, u lokela ho tseba ho li boloka hantle.
- Ha mocheso o feta li-16-18 likhato le mongobo oa hoo e ka bang karolo ea 75%, linate ka setsing se nang le sekwahelo se ka bolokoa ho fihlela khoeli.
- Ho kenya ka cashew ho pata ho ka bolokoa ho fihlela likhoeli tse 6.
- Ka nkho e koetsoeng ka sehatsetsing, linate li ka bolokoa ka likhoeli tse tharo.
Joang ho boloka linate tse sothehileng?
Haeba ho na le walnuts, litholoana tse omisitsoeng le mahe a linotši, u ka pheha motsoako o nang le vithamine o hlollang le o monate. Ka bohlale ba eona, ho phaella linate ho eona, u ka beha matsatsi, lifate, cherry tse omisitsoeng, lemon. Sethala sa bophelo ba walnuts ka mokhoa o sothehileng le likarolo tsa mohlokomeli sehatsetsing se fihla khoeli.
Lijo:
- linate, walnuts, apricots omisitsoeng, lifate tsa morara o omisitsoeng, li-prune - 200 g;
- mahe a linotsi - 3 tbsp. likhaba;
- Lemon - 1 pc.
Litokisetso
- Litho tsohle li fetisoa ka grinder ea nama.
- Eketsa mahe a linotsi, hlohlelletsa hantle.
- Beha vithamine motsoako ka nkho, koahele ka sekwahelo le polokelo ka sehatsetsing.