Li-cutlets tsa k'habete ha li sebetse feela ka tsela e monate pele ho matsatsi a ho qetela pele ho meputso, empa hape li ja lijo tse monate le tse monate, esita le ha sehatsetsi se fokotseha ka palo ea lijo. U ka pheha li-cutlets tse nang le li-additi, ka mohlala, ka raese, litapole, zucchini kapa manga. Re ile ra etsa qeto ea ho sebelisa sehlooho sena ho etsa li-cutlets tse tsoang k'habeng le seo li leng sona.
Cutlets ho tloha hop ka manga
Lijo:
- k'habete e tšoeu - 700 g;
- oli ea limela - 1/4 tbsp. + oli bakeng sa ho chesa;
- moro - 120 ml;
- semolina - 1 item;
- mahe - likotoana tse peli;
- lebese - 500 ml;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- bohobe ba lijo.
Litokisetso
K'habeche 'me e qhibilihe, ka mor'a ho tlosa mahlaka a thata bohareng. Ka saucepan tšela moro le lebese, hanyenyane letsoai, tšela oli le pheha ka sephetho metsi metsi hop ho fihlela e ba bonolo. Hang ha makhasi a k'habeche a kokobetsa, robala manna ho pata 'me o phehe ho fihlela ho ruruha (metsotso e 10-15). Ka boima bo boima ba motlakase re kenang mahe, re eketsa ho latsoa letsoai le pepere. Ho tloha mongoaneng-manna motsoako re theha cutlets 'me ba senya bona ka breadcrumbs . Fry the cutlets ho tloha tšoeu hop ka mahlakoreng ka bobeli ho ea 'mala oa khauta.
Li-cutlets le k'habeche
Ho eketsa makhasi a hop ho li- cutlets tsa pele qalong ho ile ha qala ho eketsa molumo oa sejo se lokiselitsoeng, empa ho fapana le boima bo hlokahalang ba cutlets ba ile ba fumana bonolo, pelehi le juiciness pele ho moo.
Lijo:
- Khoho e nyenyane - 500 g;
- k'habeche - 500 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- eiee - 1 pc.;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- bohobe ba lijo;
- oli bakeng sa ho monya.
Litokisetso
The hop e hlatsoa, makhasi a khaola ka bongata haholo le phehiloeng ka salted metsi bakeng sa 10-15 metsotso, ho fihlela bonolo. Re feta k'habeche ka grinder ea nama, kapa whisk ka li-blender hammoho le mekhabiso ea likhoho le eiee. Ha re ntse re itokisetsa ho lokisa re ntse re khanna lehe. Haeba boima bo hlahisa metsi - eketsa khaba ea li-biscuits tse ling, kapa phofo. Re e-na le matsoho a metsi, re etsa li-cutlets ebe re li penya ka breadcrumbs. Fry cutlets ho tloha k'habeche le ho ntša nama ho fihlela e phehiloe le e mebe ka mahlakore ka bobeli.
Cutlets ho tloha raese, k'habeche le zucchini
Lijo:
- k'habete e tšoeu - 500 g;
- raese - lintho tse 2/3;
- zucchini - li-2 maqheka.;
- pente ea tamati - 1 tbsp. khaba;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- bohobe ba lijo;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya.
Litokisetso
Khaola k'habeche ka blender le stew bakeng sa metsotso e 7-10 le tamati ea tomate, u se ke ua lebala ho nako. Ho ea stewed k'habeche, eketsa e sithabetseng ka tsela e tšoanang zucchini 'me tsoela pele pheha ho fihlela ka bobeli meroho e bonolo.
Le hoja k'habeche e na le sechu ea zucchini, raese e phehiloe ka boomo ho khomarela le ho kopantsoe le lehe le meroho. Re theha boima bo entsoeng ka ho itokiselitse ea sesepa ebe rea ba tšela ka li-breadcrumbs ho fihlela e le sootho ea khauta.
Cutlets ho tloha ka hop le litapole ka salmon e tsuba
Lijo:
- litapole - 1,5 kg;
- botoro - 6 tbsp. likhaba;
- tranelate - 1/2 tbsp.;
- lebese - halofo ea lekholo;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- k'habete e tšoeu - 500 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 1 ntho;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- ho tsuba saalmon le tranelate e bolila bakeng sa ho sebeletsa.
Litokisetso
Litapole li hloekisoa ebe li phehiloe ka metsi a letsoai. Re tšela litapole ka botoro le tranelate, nako le letsoai le pepere. Hop e phehiloe ho fihlela e le bonolo 'me e otloa le blender, e eketsa lehe.
Kopanya litapole le k'habeche mme u tlohele boima ka sehatsetsing ka lihora tse 1-2.
Pele u pheha, kopanya phofo le letsoai le pepere 'me u jala motsoako poleiti. Ka matsoho a metsi, fomang cutlets ho tloha hop-litapole paste. Fry the cutlets ka mahlakoreng ka bobeli ho fihlela khauta e le putsoa. Pele o sebeletsa setlolo se seng le se seng, beha serose e nyenyane e bolila le slice ea saalmon e tsuba ka holimo.