Sopho e entsoeng ka masiana ke mokhoa o babatsehang oa ho hlahisa lijo, o sa lumelle feela ho khotsofatsa maikutlo a tlala ka tsela ea boleng, empa hape ho fetola litšobotsi tsa lacoc tse ngata 'me, kamoo ho bonahalang kateng pejana, li-banal tse chesang. Monko o sa bapisoang oa lijo tse hlahisoang ke oona le tatso ea oona e babatsehang e tla hlōla esita le batho ba ratang lijo.
Joang ho pheha sopho e entsoeng ka boroso?
Bakeng sa ba thabileng ke maikutlo a ho pheha sopho e entsoeng ka boroso, litlhapi bakeng sa ho pheha lijana ka mefuta e sa tšoaneng le litlhahiso bakeng sa ts'ebetso ea bona ea boleng bo phahameng li tla thusa ho sebetsana hantle le mosebetsi ka katleho le ka monate.
- Ho eketsa sopho e ka pheha kapa e tsuba lisebelisoa, e li khaole, e le liphae tse tšesaane kapa li-cubes.
- Tatso ea chesang e tla ba e nonneng, 'me tatso e matla haholo haeba sose e sebelisoang e soothoa meroho, e monate kapa e le motsoako oa mefuta e' meli ea oli.
- Ka molao, sopho ea masiana ha e hloke meriana e telele ea mocheso: ka mor'a ho eketsa mosose le metsotso e leshome le metso e mehlano ho tla lekaneng hore lijo tse ling li fapanyetse litakatso tsa tsona, 'me litapole li na le nako ea ho pheha.
Sopho ea pea le sose e tsuba
Ho fanoe ka motsoako o motle oa lierekisi le lihlahisoa tse tsuba, ho tla ba ho loketseng ho pheha sopho ea pea le boroso. Li-Groats li lokela ho behoa pele lihora tse 12, li fetola nako le nako metsi, ebe li hlatsoa hape. Ho monate ho eketsa chesang ha u sebeletsa meroho e mecha 'me u pheha ka li-crumbs tsa bona kapa toast.
Lijo:
- lierekisi - 1 khalase;
- sose e tsuba - 300 g;
- litapole - 3-4 likotoana;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- oli - 2 tbsp. likhaba;
- metsi - lilithara tse 2,5;
- letsoai, pepere, laurel, meroho, li-crackers.
Litokisetso
- Lierekisi tse lokisitsoeng li tšeloa ka metsi 'me li phehiloe hora e le' ngoe.
- Kenya li-cubes tsa litapole, sose e entsoeng le eiee e nang le letsoai le lihoete.
- Sopho ea selemo le sose ea letsoai, pepere, lahlela laurel 'me u phehele sejana ka metsotso e 10-15.
- Sebeletsa chesang ka meroho le croutons.
Sopho e entsoeng ka boroso le boroso - recipe
Soup-hodgepodge le boroso, eo risepe ea eona e hlahisoang ka tlase, ke phetolelo e bonolo ea li ratang tse ngata tse ruileng. Ho itokisetsa sejana ho ke ke ha nka nako e fetang halofo ea hora, 'me phello e tla makatsa ka tatso e tsotehang le likarolo tsa phepo. Pente ea tamati e ka nkeloa sebaka ke khalase ea lero kapa tomate e halikiloeng.
Lijo:
- sose e phehiloeng - 300 g;
- sose e tsuba - 300 g;
- brisket - 300 g;
- litapole - lipalo tse 7;;
- onion - sengoathoana se le seng;
- likomkomere tse khethiloeng - likarolo tse 4.;
- pente ea tamati - 70 g;
- oli - 2 tbsp. likhaba;
- metsi - lilithara tse 2,5;
- letsoai, pepere, tranelate e bolila, mehloaare le lemon.
Litokisetso
- Khaola litapole ka likotoana, tšela metsi 'me u phehe ho fihlela o itokisitse.
- Ka khethollo, li-sausage tse ts'oetsoeng li halikiloe mme li sithabelitsoe likomkomere le tomate lia kenyelletsoa.
- Abela likomkomere le boroso e tšetsoeng ka sopho, e lokiselitsoeng ho latsoa.
- Pheha moriana oa sopho-soda ka metsotso e 10, o sebelisoa ka lifate tsa mohloaare, tranelate e bolila le lilae tsa lemon.
Soup-kharcho le boroso - recipe
Sophogia sa Segeorgia le lisepa tsa ho tsoma li tla ba tse monate haholo ebile li le monate haeba u li senya ka mefuta e khothalletsoang ea lijo. Ke habohlokoa ka nako e ts'oanang ho khetha moriana oa boleng ho tloha ho moetsi ea ts'ehetsoeng 'me ka sebele o o chesetsa ka ho phaella ho langa le le lejatsi.
Lijo:
- masoso a ho tsoma - 300 g;
- raese - 100 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- meno a konofolo - likotoana tse 3;
- tomate mongobo - 100 g;
- oli - 2 tbsp. likhaba;
- metsi - 1.5 a etsang dilitara tse;
- letsoai, pepere, hops-suneli, meroho.
Litokisetso
- Metsi a phehile a behile raese, a bolokiloe ka onion ea oli, pheha metsotso e 20.
- Li-sausage tse omeletseng ka oli, eketsa le mongobo oa langa le le lej, eketsa metsotso e seng mekae, e fetisetsa ho sopho.
- Razirayut ka sekontiri se nang le konofolo le litlama le letsoai, eketsa pane le lihlahisoa.
- E futhumatsa sopho e entsoeng ka meno e meng bakeng sa metsotso e meng e 5 'me u e fe tafoleng.
Sopho ea Cheese le boroso
Mokhoa o babatsehang o bonolo le o makatsang o fumana sopho e phehiloeng le chisi e qhibilihisitsoeng le boroso. Sebopeho se entsoeng ka li-laconic se ka tlatsitsoe ka meroho e meng kapa eketsa mushroom leha e le efe e chesang ka meroho ea limela, e etsang hore lijo li se ke tsa e-ba monate feela le tse monko o monate, empa li boetse li na le phepo e nepahetseng.
Lijo:
- manoso a phehiloeng-a tsuba - 150 g;
- chisi e kopantsoe - 150 g;
- dijo tse thata - 50 g;
- litapole - 2-3 likotoana;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- oli - 2 tbsp. likhaba;
- metsi - 1.5 a etsang dilitara tse;
- li-laurel, limela tsa Italy;
- letsoai, pepere, litlama.
Litokisetso
- Ba kenya metsi ka litapole tse diced.
- Kamor'a metsotso e 10 u kenye masiana a shredded, a halikiloeng ka oli ho tloha hoiee e nang le lihoete le tranelate kapa chisi e sila.
- Nako e chesang ho latsoa, kopanya li-cheese tse thata le ho lumella sejana hore se hlahise.
- Ha u sebeletsa, sopho ea lijo-thollo le masiana a hloekileng.
Sopho e entsoeng ka boroso le vermicelli
Ntho e 'ngoe e potlakileng ea lijo tse monate ke sopho e entsoeng ka moriana le vermicelli . E loketse mofuta ofe kapa ofe oa boroso. E khaoletsoe tabeng ena ka joang bo bobebe ka hohle kamoo ho ka khonehang 'me bo halikiloe ka thōko ho botoro kapa hammoho le meroho meroho. Ho e-na le vermicelli leha e le efe lihlahisoa tsa pasta li ka sebelisoa.
Lijo:
- boroso - 300 g;
- vermicelli - li-handful tse peli;
- litapole - likarolo tse 3.;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- oli - 2 tbsp. likhaba;
- metsi - 2 l;
- monateli, pepere e monate;
- letsoai, pepere, meroho, tranelate e bolila.
Litokisetso
- Metsing a phehile, khaola litapole tse halikiloeng, pheha ho fihlela halofo e phehiloe.
- Tlatsoa lihlahisoa tsohle, meroho e entsoeng ka oli le masise.
- Pheha metsi ka metsotso e meng e 10, fana ka brew e nyenyane, ebe u tšela lipoleiti ebe u sebeletsa, ho noa sejana ka litlama tse ncha le ka tranelate e bolila.
Bavarian sopho e entsoeng ka sausages
Sopho ea Bavarian le boroso e lokiselitsoe ka ho tlatsoa ha meroho, 'me maemong a mang a tlatsetsoa bakeng sa phepo e nepahetseng le linaoa kapa lierekisi. Tšebeliso e ka bolokoa ka lero la eona, mefuta e mengata kapa e pheha ka mor'a hore e kene nako e telele sejana ka nako e telele ho fihlela e lokiselitsoe ka botlalo.
Lijo:
- sose e tsuba - 300 g;
- linaoa tse omileng - 100 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- konofolo - leino le le leng;
- oli - 2 tbsp. likhaba;
- metsi - 1.5 a etsang dilitara tse;
- paprika tsuba - 1,5 tbsp. likhaba;
- monateli, pepere e monate;
- letsoai, pepere, litlama.
Litokisetso
- E-soak esale pele, ebe o pheha ka metsi ntle le ho eketsa linaoa tsa letsoai.
- Ka sekotlolo se nang le teteaneng e tlaase, fry onion, konofolo le lisose tse nkiloeng ka oli, ho eketsa lihoete le paprika.
- Tšela metsi a chesang, beha litapole, nako ea sejana, pheha ho fihlela bonolo ba meroho, lahlela linaoa.
- Sopho e futhumetseng ka linaoa le boroso bakeng sa metsotso e seng mekae, e sebelisoa ka meroho.
Sopho e monate ea Spain le lisekisi
Tharollo e kholo ea lijo tsa motšehare tse futhumatsang ka letsatsi la mariha le chesang ke sopho e chesang e nang le boroso, eo u ka itokisetsang ho itšetlehile ka litlhahiso le boholo ba lisebelisoa. Bohale ba sejana bo tla kenyelletsoa ka mobu o nang le mosetareta le mosetareta, o kenngoa sethalong sa ho qetela sa ho chesa.
Lijo:
- lisepa tsa ho tsoma - likotoana tse 4;
- tamati - 4 lik'hilograma.;
- litapole - likarolo tse 4.;
- eiee, lihoete le pelepele ea tšepe - 1 pc.;
- konofolo - meno a mabeli;
- oli - 2 tbsp. likhaba;
- metsi kapa moro oa khoho - 3 litha;
- paprika, chili, mosetareta - ho latsoa;
- letsoai, pepere, litlama.
Litokisetso
- Etsa masiana ka oli.
- Eketsa lieiee, lihoete le konofolo, ka lebelo la metsotso e 10, kopanya tomate e halikiloeng.
- Tšela pelepele e khethiloeng, litapole, tšela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka metsi a belang kapa e chesang moro, pheha metsotso e 10.
- Nako e chesang, e eketsa linoko tsohle le lihlahisoa, li futhumetse metsotso e 5.
Sopho ea raese le sose
E qalang ho pheha le sopho e tsotehang e monate le sose le raese. Tatso e matla haholo e fumanoa haeba u eketsa moriana o monyenyane oa langa le le lej, pasta kapa tse seng kae tse halikiloeng kapa tse monate oa tomate. U ka tlatsetsa sejana ka pepere ea Bulgaria, cauliflower lero la thollo le liekisi tse sliced.
Lijo:
- boroso - 150 g;
- raese - 0.5 senoelo;
- litapole - likarolo tse 4.;
- eiee, lihoete - 1 pc.;
- langa le le lej mongobo - 2-3 tbsp. likhaba;
- oli - 2 tbsp. likhaba;
- metsi - lilithara tse 2,5;
- letsoai, pepere, laurel, meroho.
Litokisetso
- Ka metsi a belang, rala raese le eketsa litapole.
- Kamora metsotso e 10, ho fetoloa ho tloha ho eiee le lihoete, borosoana bo halikiloeng, tomate mongobo le tsohle tse hlahisoang.
- Ho futhumala ho feta metsotso e 5-10 mme o sebetse ka litlama tse ncha.
Sopho e entsoeng ka boroso
E otla ka tumellano ea tatso le lerato le tsotehang la sopho e entsoeng ka litapole, e patisitsoe ho ea litapole tse kholileng. Boima ba sejana bo laoloa ka ho eketsa decoction ea litapole ho pitsa e fapaneng. Haholo-holo sebakeng sena tabeng ena ho tla phehoa ka boeona le rusks kapa li-croutons tse bohale.
Lijo:
- boroso - 250 g;
- litapole - 600 g;
- eiee, lihoete - 0.5 lik'hilograma.;
- oli ea meroho le tranelate - 1 tbsp. khaba;
- metsi - 1 l;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Litapole tse halikiloeng, tšela metsi 'me u phehe ho fihlela o le bonolo.
- Decoction e tletse, litapole tse koetsoeng ka tolik, tse nang le botoro le tse hloekisitsoeng ho ea boima bo bongata.
- Fry eiee le lihoete, eketsa sose, e sootho.
- Sopho e tšeloa ka har'a poleiti, e tlatsitsoe ka ho chesa le ho etsoa.
Sopho e entsoeng ka boroso le li-mushroom
Ha ho na motho ea batlang ho lokisa tatso le monko oa sopho, a phehiloe ka li-mushroom tse tšoeu kapa tse ling tse monate. Leha ho le joalo, haeba feela li-mushroom kapa li-mushroom tsa oyster tse nang le tatso e sa tsejoang li fumaneha, ho tlatsetsa sejana ka ho tsuba masiana kapa linama tse entsoeng ka Bacon li ke ke tsa thibela.
Lijo:
- boroso - 150 g;
- li-mushroom - 200 g;
- litapole - 3-4 likotoana;
- eiee, lihoete - 1 pc.;
- oli - 3 tbsp. likhaba;
- metsi - 2 l;
- letsoai, pepere, laurel.
Litokisetso
- Litapole li lahleloa ka metsi a belang, li belisoa ka metsotso e 10.
- A arohane ka Fry boroso, eiee le lihoete le li-mushroom.
- Beha lisebelisoa tse halikiloeng ka poloko ea sekoahelo, nako ea lijo.
- E futhumatsa sopho ea mushroom le boroso bakeng sa metsotso e 10 mme u sebetse.
Sopho e entsoeng ka mefuta-futa e nang le lisekisi
Ho pheha e bonolo litapole sopho e entsoeng ka boroso ka multivarker, esita le novice culinary setsebi tla ba khona ho fumana e ntle tatso le mekhoa ea phepo e nepahetseng e chesang, khona ho ho phelisana le litlhoko tsa pōpo ea ba nang le phihlelo liphiri. Sebopeho se ka tlatsitsoe ka letsoho la poone kapa lierekisi.
Lijo:
- boroso - 250 g;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- litapole - likarolo tse 5-7;
- eiee, lihoete - 1 pc.;
- oli - 2 tbsp. likhaba;
- metsi - 2 l;
- letsoai, pepere, laurel.
Litokisetso
- Tšela oli ka sekotlolo, lieiee, lihoete le boroso, ka "Baking" ka metsotso e 5-7.
- Kenya pepere ea Bulgaria, litapole, tšela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka metsi a chesang le nako.
- Fetola sesebelisoa lenaneong "Sopho" 'me u phehe ho fihlela e phethiloe.