Phula e nyenyane ea mahae ke tsela e theko e tlaase le e monate ea ho fetola 'mele oa hao ka nakoana. E bohlokoa haholo ho ba ratang lijana tse monate, tse monate, hobane ena ke mofuta oa lijo tse lokelang ho jeoa.
Phala ea mahapu: lihlahisoa tse molemo
Lihlahisoa tsa poone li na le lintho tse ngata tsa bohlokoa, tse akarelletsang livithamine A, B, E, PP le liminerale tse kang silicon, tšepe le tse ling. Ho phaella moo, poro ke mohloli oa fiber le li-amino acid tse thusang - lysine, tryptophan.
Phaleng ea poone e na le metsoako e mengata, ha e bake ho kula ebile ha e na mokhoa o fapaneng oa ho noa, ke kamoo lijo tse nang le poone e thusang batho ba baholo le bana kateng.
Ho hlophisoa ha eona ho ikhethang ho etsa hore ho khonehe ho susumetsa ka ho feletseng mosebetsi oa mala le mala, ho ba lumella hore ba hloekisoe ka hare, hape ba lumellane le mesebetsi ea ho tsuba, ho felisa mekhoa ea ho senya mala. Ka lebaka la tlhoekiso e joalo, u tsosolosa metabolism 'me ka katleho u lahleheloa ke liponto tse ngata.
Ho phaella moo, li-groats li tlatsetsa ho tlosoa ha mafura, chefo ea lintho le chefo e tsoang 'meleng oa motho, e leng se etsang hore u se ke ua theola' mele feela, empa ka kakaretso ntlafatsa bophelo bo botle ba hau.
Lihlahisoa tsa caloric tsa poro ea poone
Limela tsa poone li na le lik'hilojule tse ngata: lik'hilojule tse 337 ka ligrama tse 100. Leha ho le joalo, ha o pheha, e ruruha ka makhetlo a mane. Ka hona, poro e metsi e na le 67 kcal, 'me ka lebese 2.5% - e se e le 109. Haeba u nka metsi le lebese ka halofo, palo e tla ba hoo e ka bang 88 kcal. Ha e le hantle, bakeng sa lebese le fokolang lebese ha lea lokela.
Semela bakeng sa ho fokotseha
Ho fokotsa boima ka tsela ena, o lokela ho hlophisa lijo tse nyenyane le matsatsi a mararo a latellanang ho ja makhetlo a mane ka makhetlo a mane ka letsatsi bakeng sa poro. Ho phaella moo, o hloka ho noa livithamine le ho noa 2 a etsang dilitara tse metsi ka letsatsi. Kahoo u hloekisa 'mele oa hao' me u itokiselitse ho lahleheloa ke boima ba 'mele.
Ho lokisetsa poro ea poone
Ho lokisetsa khalase ea poone ka metsing - e leng khoebo e likhathatso, e ka khona joale e chesa. Tabeng ena, pele re pheha, re kgothaletsa hore ebe o calcining croup ka pan ntle le oli, kapa o tšollela metsi a chesang ebe o tsamaea lihora tse 'maloa.
Nahana ka recipe e tloaelehileng ea poro ea poone ka lebese. Bakeng sa khalase e le 'ngoe ea lijo-thollo, e neng e tšetsoe kapa e chesoa, o hloka likhalase tse 2 tsa lebese le likhalase tse peli tsa metsi (ke hore, karolelano ea 1: 4). U ka etsa porridge ka ho feletseng lebese - empa joale ho molemo ho khetha mafura a tlaase kapa 1.5%. Koahela lebese le phehang la rump, apara mollo o mofubelu kapa o monyenyane u phehe nako e ka etsang hora, u hlohlelletse ka nakoana ka spatula ea lepolanka.