Batho ba bangata ba tseba hore arugula kapa arugula ke ea lelapa la cruciferous. Limela tse joalo li na le li-vithamine tse ngata le lisebelisoa tse sebetsang, tse fanang ka limela tse ntle semeleng. Lelapa lena le boetse le kenyelletsa limela tse ling, tse khetholloang ke palo e kholo ea meriana, e kang mokotla oa molisa, peto le limela tse sa tšoaneng tsa mahe a linotši kapa mofoka.
Pele ho moo, arugula e ne e le mahola a hlokang molato, a fuoeng feela liphoofolo tse ruuoang le linonyana. Kajeno boemo bo fetohile haholo. Hona joale batho ba sebelisa arugula ha semela se e-na le monko o monate 'me se fa lijana lijo tse hlabosang. E ka kenyelletsoa salate kapa nama. Litšobotsi tsa tatso li mpa li tsoteha. Qalong, tatso ea joang e tšoana le pepere ea walnut e nang le setulo sa morao-rao sa mosetareta. Litšobotsi tsa ho latsoa li tšoana le sorrel.
Ke eng e ka thusang arugula le e nang le eng?
Tšebeliso ea arugula e tla bonahala hang-hang haeba u fumana hore na likarolo tsa bohlokoa li hokae. Mona ho joalo ka mohaho oa 100 g ea semela likarolo tse joalo tsa li-microcell tse kenang:
- tsoekere ea 2,1 g;
- fats 0.7 g;
- mafura a acids 0,1 g;
- sodium 0.03 g;
- divithamini A, B, C, E, K le T;
- oli e hlokahalang (30%).
Sena sohle se bontša feela phaello e ke keng ea qojoa ea semela. Tsela feela ea semela ke tsoekere ea eona e phahameng, empa e boetse e na le livithamine tse ngata, fiber , liprotheine le liminerale tse lefang sena. Tšebeliso e ngata ea salate ea arugula e hlokomeloa bakeng sa 'mele oa motho, hobane semela sena se na le likokoana-hloko tsohle tse hlokehang tse hlokahalang bakeng sa ho sebetsa hantle ha tsamaiso eohle ea' mele oa motho.
Semela sena se boetse se na le meriana. Ka lebaka la lintho tse phahameng tsa likarolo tse itseng, e khona ho:
- eketsa boemo ba hemoglobin 'meleng oa motho;
- semela sena se thusa ho tlosa k'holeseterole e fetang 'mele;
- ho tsitsisa ts'ebetso ea metsoako ea lisebelisoa meleng;
- boloka molumo oa 'mele;
- ho fokotsa ts'oaetso ea mali ka mali;
- matlafatsa marako a methapo ea mali.
Mefuta ea bohlokoa ea arugula e ka sebelisoa ho phekola maloetse a sa tšoaneng a tsamaiso ea ho hema. Ka thuso ea eona, o ka baka phello ea expectorant. E senya le ho sebetsa e le diuretic.
Rukkola e le pheko ea lijo
Ha ho tsejoe hanyenyane, empa arugula e ka thusa ho fokotsa boima ba 'mele le ho fetola mokhoa oa ho senya. E na le lik'halori tse fokolang, tse ntle tse amang metabolism 'meleng oohle. Semela se monate haholo ho ja nakong ea lijo, hobane se na le likarolo tse ngata tse sa keneng 'mele oa motho nakong ea lijo. Ho bokella fiber e lekaneng, e fanang ka maikutlo a satiety.
Kalafo ea mafu a moriana
Masila a eona a sebelisoang ke rucola e boetse e lokela ho sebetsa ka mpeng le mala. Semela sena se thusa ho sebetsana ka katleho le maloetse a joalo joaloka seso kapa gastritis. Ba bang ba gastroenterologists ba tsoang Amerika ka thuso ea limela ba ile ba khona ho thusa bakuli ho felisa lisosa tsa mala. Semela sena se khona ho sireletsa marako a mpa le ho ba matlafatsa, ka tsela eo ba phekola seso.
Banna ba bang ba sebelisa arugula ho ntlafatsa bokhoni ba bona ba banna. Mehleng ea boholo-holo ho ne ho lokiselitsoe seno se khethehileng ho tloha semela, se ileng sa susumetsa bokhoni ba banna. Semela se ile sa sebetsa joaloka aphrodisiac ea tlhaho. Batho ba bang mehleng ea rona ba boetse ba leka ho sebelisa decoction ho ntlafatsa mosebetsi oa erectile.