Batho ba bangata ba thahasella sehlahisoa se joalo joaloka leek, melemo ea eona le kotsi. Sehloohong sena, re tla hlahloba ka ho qaqileng litšobotsi tse molemo le tse kotsi tsa li-leek. Hangata li-leeks (perela eiee) li sebelisoa ho ntlafatsa tatso ea lijana tse ngata. Naha ea sehlahisoa sena ke Mediterranean, mehleng ea khale batho ba ne ba tseba hantle hantle ka melemo ea meriana ea bohlokoa, ea meriana. Ka mohlala, Roma le Greece ea boholo-holo, liraie tsa perela li ne li sebelisoa ho potlakela ho folisa maqeba, ho tšoara methapo kapa ho hloekisa mali. Mehleng ea rona, hangata batho ba phelisang lijo ba khetha ho tlosa makhasi a lefifi ka lebaka la ho tsuba. Le hoja li na le lintho tse ngata tse molemo.
Ntle le meriana ea eona le tatso, sehlahisoa sena se nkoa e le lijo tse ntle haholo tsa lijo, hobane li na le lik'hilojule tse fokolang (38.4). Boholo ba likheo ke metsi (90%). Tse ling kaofela ke li-vithamine, magnesium, calcium , phosphorus le acid e folic.
Lihlahisoa tsa bohlokoa tsa li-leek
Haeba masapo kapa manonyeletso a ka hlaseloa ke mafu a itseng, joale ka tšebeliso ea letsatsi le letsatsi ea eiee, masapo le manonyeletso a tla khutlela ho tloaelehileng. Sena sohle se bakoa ke lintho tsa sebabole ha ho etsoa metsoako, meroho ea onion e ka thibela ho ruruha ha 'meleng oa motho.
Ho na le ba bangata ba bonolo ba ratang seqha ba ratang ho lula ba e eketsa lijo tsa bona. Empa ke batho ba fokolang haholo ba tsebang hore ka ho khetheha perela eiee ha e fapane le tatso. Leha ho le joalo, lihlahisoa tsa leeks tsa bohlokoa li fapane haholo le liiee tse bonolo. Ho arabela potso, li-leek tse molemo, re nahana ka mafu a mangata. Mehlala e seng mekae ea maloetse ao sehlahisoa sena se tla u thusa ho 'ona.
- Anemia . Joalokaha ho tsejoa, lireie tsa perela li na le tšepe, e leng ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ha ho sebelisoa haemoglobin. Hape, dikahare tsa vithamine C li tlatsetsa ho hlaphoheloa.
- Fumana libido . Esita le mehleng ea boholo-holo, konofolo, celery le eiee li ne li tumme ka ho ba le li-aphrodisiac tse matla. Kopanya lieiee le celery ka blender, ebe u lebala ka libido tse theoleloang.
- Mefokolo ea ho tsuba . Ha u sebelisa li-eiee hangata, ka maleng a hao hangata ho na le ho qhalana ha libaktheria tse ntle, 'me bloating e fokotseha. Sena sohle se bakoa ke makhasi a fatiloeng a sehlahisoa se joalo.
- Cholesterol e phahameng . Nakong ea ho sebelisa semela sena kamehla, o tla fokotsa ho tšeloa ha k'holeseterole ka maleng. Liiee li thibela ponahalo ea li-plaque tsa atherosclerotic.
- Litsela tsa ho hema . Ka lebaka la lintho tsa oli tse hlokahalang, onion e etsa hore motho a thobe 'meleng. Haeba o kula ka mafu a feberu, furu ea feberu, kapa o na le hypothermia, joale lejoe lena la perela le tla thusa ho phefumoloha ha u phefumoloha.
- Kankere ea mala le malapa a sefate . Ka lebaka la hore ho na le ntho e joalo ho eiee joaloka quercetin, nts'etsopele le ho ata ha hlahala li tla emisoa.
- Maloetse a mahlo . Haeba u sa bone hantle, re khothaletsa ho leka leek. Ha e etsoa, e na le limatlafatsi tse ngata tse ka bolokang kapa ho ntlafatsa pono habonolo.
Joalokaha u ka bona, tšebeliso ea likheo bakeng sa bophelo bo botle ke ea bohlokoa haholo. Hape, melemo ea likheo e le ho folisa mala, e atleha ho imolla 'mele oa chefo.
Li-leek le kotsi ea tsona
Ha ho na ho hanyetsana ha sehlopha ho semela sena. Empa lingaka, ha li buelle ho li sebelisa ka mokhoa o mocha, haeba u tšoeroe ke mafu a mpeng kapa mala. Ha ho kgothaletswe bakeng sa baahi ba nang le tekanyo e tlase ya tsoekere, kaha e kgone ho e theola. 'Me ka lebaka la oli e hlokahalang, ho ka' na ha e-ba le ho ruruha ho hoholo. Haholo-holo e ke ke ea e-ba monate bakeng sa batho ba lulang libakeng tsa sechaba.
Ha re pheha khang ka melemo le kotsi ea likheo tsa onion, re ka fumana liqeto tse itseng. Melemo ea sehlahisoa sena e kholo ho feta kotsi. Mehaho ea eona ea bohlokoa, e ile ea fumana botumo bo botle Chaena.
Haeba o lakatsa, o ka sebelisa leek ka salate, ka sopho kapa o ja ka bohobe le letsoai. Motho e mong le e mong, e le hore a boloke bophelo bo botle ba hae, o tlamehile ho sebelisa meroho e mecha lijo. 'Me joalokaha bo-rasaense ba re: limolek'hule tsa botala li tšoana le limolek'hule tsa mali a rōna. Hape lefatsheng la kajeno, ho reka lifate ha ho tla ba thata ka nako leha e le efe ea selemo. Ho feta moo, re khonne ho bolela ka ho qaqileng ka onion ea melemo ea eona le ho lematsa 'mele.