Ka nako e telele raese e bofubelu e tsejoa ka thuso ea eona ho bohle ba nang le phepo e nepahetseng. Ho sejana ho ne ho sa sebetse feela, empa hape ho monate, ho lokela ho fapana le lisebelisoa tse ling, mohlala, nama le meroho. Ka mor'a polelo ena, re ile ra etsa qeto ea ho etsa raese ka raese e sootho ho latela lipepe tse peli: e otlolohileng le nama. Ha e le hantle, ka li-pilaf tsa khale, lipepepe tsena ha li na letho leo li ka li etsang, empa joaloka mefuta e sa tšoaneng ea sejo se nepahetseng, li sebetsana le karolo ea tsona "ka mokhoa o phethahetseng."
Pilaf ho tloha raese e sootho le nama
Lijo:
- Pork tenderloin - 1 kg;
- li-mushroom - 250 g;
- sopho ea khoho - lintho tse 1 1/2;
- raese e sootho - 1 ntho;
- hops-suneli - teaspoon e 1;
- cilantro e omisitsoeng - 1 teaspoon;
- motsoako oa meroho e nang le serame - lintho tse 1 1/2;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- konofolo - 2 cloves;
- eiee - 1 pc.
Litokisetso
Ka pan, ho futhumatsa oli e nyenyane ea meroho le ka monate ho eona e khaohileng eiee ho fihlela e hlakile. Kenya konofolo le nama ea kolobe ho eiee. Re emetse ho fihlela nama e tšoara, ebe re eketsa li-mushroom le meroho ho eona. Hang ha mongobo o feteletseng o tsoa ho o chesang o fetoha, re fetisetsa lihlahisoa tsa oona ka har'a li-couldron kapa brazier, eketsa raese, litlama tse omisitsoe, letsoai le pepere ebe o tšollela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka moro. Re koahela setshelo sena ka sefahleho sa nakong e tlang ebe re se tlohela hore se fokotsehe ka mocheso o tlase ho fihlela raese e loketse.
Pilaf ho tloha raese e sootho e ka etsoa ka multivariate. Fry ea pele le eiee le meroho, li-mushroom le konofolo ka "mode ea ho baka", ebe o eketsa lisebelisoa tse ling, fetola "mode" ea Pilaf 'me u tsoele pele u pheha ho fihlela beep.
Pilaf e nang le raese e sootho - recipe
Lijo:
- raese e sootho - 2 lintho;
- oli ea mohloaare -1 tbsp. khaba;
- eiee - 1 pc.;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- pepere e monate - 2 pcs;;
- konofolo - 2 cloves;
- tomate ka lero la hae - 500 g;
- pepere e chesang - ho latsoa;
- paprika - 1 teaspoon;
- linate tsa cashew - 1/2 st .;
- e ncha - 4 tbsp. likhaba;
- Lemon Peel - 1/2 Tsp.
Litokisetso
Rice e pheha ho ea ka litaelo tse paketeng, u se ke ua lebala ho e qeta ka letsoai. Ka pan, ho futhumatsa oli ea mohloaare le monokotšoai ka khase e nang le konofolo e nang le konofolo e kentse mochine oa khatiso ka metsotso e meraro. Ho feta moo re kenya li-cubze tsa pepere le monate ka lero la hae. Kamora 'metsotso e 9, eketsa palesa, pepere e chesang, khase ea lemon le letsoai ka pepere. Ha pelepele e e-ba bonolo - karolo ea meroho e loketse 'me ke nako ea ho e kopanya le raese e phehiloeng.
Sejo se phethiloeng se nang le basil e hahiloeng hantle le cashew. Pilaf e hlabang e tsoa raese e sootho e fuoa hang ka mor'a ho pheha.