Saladi e tummeng "Mimosa" ke mokhabiso oa sebele oa tafole, empa le uena u ka ikakhela ka setotsoana matsatsing a beke. E shebahala e le ea pele 'me ka tloaelo e nkoa e le bohobe ba selemo, empa ha e le hantle, ha ho na lithibelo: u ka ja sejana nakong efe kapa efe. Kakaretso ea "Mimosa" ka sardine ke phapang e thahasellisang ea salate, e tla etsa hore e be le lik'halori le tse monate. Ka hona, e loketse e le thupelo ea bobeli ea lijo tsa motšehare kapa lijo tsa hoseng tsa pelo.
Recipe ea khale "Mimosa" ka sardine
Haeba u ntse u lokisetsa ho noa hona ka lekhetlo la pele, ho molemo ho qala ka tsela eo mong'a eona ae sebelisitseng. Ho bonolo haholo 'me ha ho hlokahale lisebelisoa tse makatsang, e le hore u ka etsa salate ka potlako.
Lijo:
- sardine (lijo tse nang le makotikoting) - 245 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- mayonnaise ;
- eiee - 1 pc.;
- mahe - likotoana tse 4;
- letsoai;
- lihoete - li-2 tse peli.
Litokisetso
Re pheha litapole le lihoete. A ka thoko saupe ho pheha mahe a ho thata phehiloeng. Ha lihlahisoa tse phehiloeng li pholile, li hloekile 'me li khaole ka mehele e menyenyane ea eiee. Re hloekisa litapole le lihoete, ebe re li tharo, re sebelisa grater, empa re se ke ua kopanya.
Ho mahe a phehiloeng, ho hlokahala hore ho arohane le liprotheine tse nang le yolks. Li-squirrels grate ka grater, le li-yolk tse nyenyane. Li-sardine tsa makotikete li arohanngoa le lero ebe li khabisoa ka fereko.
Botlaaseng ba sekotlolo sa salate kapa lijana tse ling pele u behe sardine le eiee, tlosa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka meonna e teteaneng. E latelang lera - litapole, e boetse e ngata haholo nosetsang ka mayonnaise. Joale ho na le likarolo tsa mahe a tšoeu, lihoete le mahe a mahe, 'me e' ngoe le e 'ngoe ea oona e nosetsa ka mayonnaise. Joalokaha re bona, salate "Mimosa" e tsoang li-sardine tse ka kenngoa ka makotikoting e ka etsa esita le ngoana oa sekolo. E tla nka nako e fetang hora.
Recipe ea salate "Mimosa" ka sardine le raese
Haeba u se na chelete e lekaneng bakeng sa menyetla e theko e boima ho tafoleng ea mokete, lijo tsena li tla ba wand-zashchalochkoy ea sebele. Ho phaella moo, ena risepe ea salate le sardine ka oli "Mimosa" e tla khotsofatsa ka ho phethahetseng tlala e tebileng ka ho fetisisa 'me e tla ipiletsa ho balate ba likhopolo tse sa tloaelehang tsa ho iphelisa.
Lijo:
- sardine ka oli - 1 pitsa e tloaelehileng;
- mayonnaise;
- mahe - likotoana tse 5-6;
- cheese e thata - 225 g;
- eiee - 1 pc.;
- lihoete - lipatlisiso tse 2-3;;
- raese - 85 g.
Litokisetso
Hlatsoa lihoete 'me u li kolobetse metsing a batang hoo e ka bang kotara ea hora. Ebe o pheha ka metsotso e ka bang 30. Pheha mahe ka thata (ho nka metsotso e ka bang 10 ka mor'a moo ho phehang) ebe o ba beha tlas'a metsi a batang bakeng sa ho pholile.
Hlatsoa raese le pheha metsi a mangata (mohlomong ka karolelano ea 1: 4). E tla ba e loketseng metsotso e 20-30. Lahlela raese ka colander 'me u itlhatsoe tlas'a metsi a metsi. Etsa metsi hantle.
Hloekisa, hlatsoa 'me u khaotse ho oa onion. Li-sardine tsa makotikoting tse nang le fereko. Grate cheese ka grater mme o arole liprotheine tsa yolk. Ebe u li sila ka sesepa se senyenyane, 'me u kenye lihoete ka grater e khōlō. Sebakeng se sephara, ho na le mekhahlelo e tsoang ka tlase: raese, sardine e tsoakiloeng le eiee, chisi, liprotheine, lihoete le yolk. Nako le e 'ngoe ea lera e kenye mahae a mayonnaise. Hape ho risepe ea salate "Mimosa" ka sardine, raese le chisi, u ka fetolela meroho bakeng sa mokhabiso.