Nama le meroho, e phehiloeng ka tsela leha e le efe, e ka etsoa nakong ea lijo tsa lelapa kapa lijo tsa motšehare. Haeba u hokahanya litoro le ho tlatsetsa risepe ea motheo, u ka etsa pheko e ntle bakeng sa mokete o hlomphehang, oo baeti bohle ba tla o rata.
Ho pheha nama le meroho joang?
Lijana tse fapaneng tsa nama le meroho li lokela ho lokisoa, ho fuoa melao e bonolo, ho tseba nako ea ho itokisetsa nama ea meroho le meroho, e le hore likarolo tsohle tsa phekolo li phehoe.
- E le ho etsa hore phofu e tsoe haholo-holo monate, nama pele ho behoa meroho e lokela ho tšolloa bakeng sa 15-20 metsotso.
- Nama, e phehiloeng ka meroho, e boetse e lokiselitsoe ka tsela e ikemetseng. Haeba u pheha nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe kapa ea khōhō, limela tsa meroho li kenngoa metsotso e 20 pele sejana se se se loketse.
- Haeba e amana le ho itokisetsa kahare kapa ka pitsa, nama e qala ho omisoa, ebe e isoa setsing sa meroho 'me e hatelloa bonyane hora.
- Lijo tse nang le meroho e nang le serame e bonolo ho pheha ka lero le pholileng. Billet ha e hloke ho tlosoa pele, empa eketsa ho sejana metsotso e 15 pele e se e loketse.
Nama e nang le meroho sebakeng se monate
Lijo tse halikiloeng le meroho ke tsela e bonolo ea ho pheha ka potlako bakeng sa sejana sefe kapa sefe. Sejo sena se lokiselitsoe ka potlako le lihlahisoa tse fumanehang. Meroho e behiloeng u ka iketsetsa eona, ho nahanela litakatso tsa hau. Aniee ka sejana sena ke karolo e hlokahalang, e nolofatsa linama tsa nama.
Lijo:
- nama ea kolobe - 500 g;
- onion - li-1-2 likotoana;
- pepere e monate - 2 pcs;;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- tomate - likotoana tse peli;
- letsoai, pepere, thyme;
- oli bakeng sa ho monya;
- meroho bakeng sa ho kenya.
Litokisetso
- Nama ea kolobe e entsoe likaroloana tse nyenyane, ka monate ho oli, ho fihlela e le mahlakoreng a mabeli.
- Qetella mehele ea eiee, romela ho nama, eketsa joang bohoete, li-cubes tsa pepere e monate.
- Potemite ka mocheso o monyenyane metsotso e 10-15, letsoai.
- Tloha, u silafatse ka meroho.
Nama le meroho kazan
Lijo tse nang le meroho ka lebokoseng ke sebaka se setle sa shish kebab pikiniki. Lihlahisoa tsa nama li tsoa hantle, tse bonolo, le monko oa linoko le meroho li etsa hore sejana seo se be monate ka tsela e sa lebaleheng. Sena se tšoara haholo se tšoanang le Segrigia chanakhi le sebopeho sa sona le mokhoa oa ho itokisetsa, e tsoa feela ka monko o monate oa "haze".
Lijo:
- konyana - 800 g;
- li-eggplant - likotoana tse 3;
- litapole - 6-8 likotoana;
- tamati - 6 pcs.;
- onion - likotoana tse 3;
- pepere e monate - likotoana tse 3;
- konofolo - meno a 5;
- moro kapa metsi - 1 l;
- hops-suneli, dill mane, coriander, letsoai.
Litokisetso
- Khaola ea sopho ea lema, letsoai le tlohe e le hore bohloko bo se bo felile. Hlatsoa, o omeletseng mme o oetsoe ka Fry ka cauldron.
- Nka meroho, e romelle nama kazan.
- Ho chesa mahlakoreng a mahlahahlaha, nako le letsoai, nako ka li-hops-suneli, ho fetisetsa sejana.
- Li-half-rings tsa eiee le pelepele, 'me u boloke le sejana se arohileng.
- Kazan o kenya likarolo tsa mekhabiso e entsoeng ka ho itokiselitse: li-eggplant, nama, halofo ea eiee, mekhabiso ea langa le le lej, e koaheletsoeng ka setho sa litlolo.
- Tlatsa le moro, fafatsa le litlama.
- Thaw nama le meroho bakeng sa hora, le pheha ka tekanyo.
Lijo ka Sechaena le meroho
Lijana tsa lijo tse sa tloaelehang tse kang nama ea moriko o monate o bolila o nang le meroho. Mefuta eohle ea sejana e kopane hantle, kahoo ha u batle ho e eketsa, boemo bo ka sehloohong ke hore meroho e lokela ho ba e tiileng, e halikiloeng hanyenyane, e nang le maqhubu a mongobo. Tatso e khethehileng ea Asia e tla ekeletsoa likomkomere tse nonneng.
Lijo:
- pig ea kolobe - 800 g;
- onion, pepere e monate, bacha ba zucchini - 1 pc .;
- Likomkomere tse ncha - 2 pcs.;
- asene ea raese - 25 ml;
- veine e tšoeu - 50 ml;
- oli bakeng sa ho monya;
- soy sauce, mahe a linotši - 1 tbsp. l.;
- letsoai, tsoekere - ka pinch;
- Sesame - 1 tbsp. l.
Litokisetso
- Kopanya asene, tsoekere, veine, moriana oa soya le khaba ea oli.
- Khaola nama ea kolobe ho e hlobolisa 'me u e kenye marinade ka metsotso e 20.
- Fry nama ho fihlela e loketse, e behe sejana.
- Meroho eohle e etsoa ka ho hlobolisa, ka ho chesa, ho eketsa nama, ho kopanya, nako le linoko.
- Tšela marinade e setseng, soak bakeng sa metsotso e 2.
Nama le meroho ka ontong
Lijo, li koahetsoe ka meroho ka ontong - e tšoara sebaka se khethehileng tafoleng ea moketeng kapa khetho e ntle bakeng sa lijo tsa mantsiboea tse matla bakeng sa ba shebelang palo. Bohareng ba lijo, ho sebelisoa nama ea nama ea likhomo, empa u ka nka nama ea nama ea kolobe kapa ea khōhō, empa bolelele ba ho baka bo lokela ho fokotseha.
Lijo:
- ho khaola nama ea nama ea likhomo - 1 lik'hilograma;
- litapole, limela tsa Brussels, lihoete - 500 g;
- li-eggplant - likotoana tse peli;
- langa le le lej - 3 lik'hilograma.;
- konofolo - meno a 3;
- veine e tšoeu, moriana oa soy - 100 ml;
- lijo-thollo mosetareta - 50 g;
- rosemary - makala a 2;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- E-ba le letlalo ka mosetareta, veine, moriana oa soya, konofolo e entsoeng le rosemary. Tlohela hora.
- Bake nama ea likhomo ka metsotso e 30 ka likhato tse 200.
- Apara lipeo tsa ho baka limela meroho e kholo, letsoai, tšela marinade 'me u phehe metsotso e 20.
Nama le meroho lipitsa
Nama e monate e nang le meroho lipitsa ka ontong e ka tlatsitsoe ka mefuta eohle ea lijoana le linoko. Sejana se kolobisitsoe ka monko oa lisebelisoa tsohle 'me ka lebaka leo se hlahisa haholo. Kemiso ena ha e hlokehe ho itokisa pele, o lokela ho etsa moriana o tla phetha karolo e kholo ho pheha.
Lijo:
- veal - 1 lik'hilograma;
- onion - likotoana tse 2;
- litapole - litsamaiso tse 8;;
- pepere e monate - 2 pcs;;
- konofolo - meno a mane;
- tamati - 6 pcs.;
- metsi - 500 ml;
- li-paprika, komine, coriander, chili e omisitsoeng, oregano;
- letsoai;
- linaoa tse nang le makotikoting - 600 g.
Litokisetso
- Khaola tomate, Fry ka pane, nako le linoko, tšela ka metsing, tlisa ho pheha. Punch le blender.
- Lipitsa, jala nama ka meroho e khethiloeng le linaoa, tšela moriana 'me u kene ka ontong ka lihora tse 2.
Nama le meroho ka letsoho
Nama le meroho ka ontong ka ontong ho pheha e bonolo haholo. Lisebelisoa tsohle li behoa mokotleng o khethehileng oa ho baka le ho pheha ka nako e le 'ngoe. E fetoha sejana se setle, se leng lekaneng bakeng sa k'hamphani e kholo. Pele ho moo, likotoana tsa nama li ka nkoa ka monate linōkeng le oli ea meroho.
Lijo:
- likhoho tsa khōho - likarolo tse 6-8.;
- litapole - 6 lik'hilograma.;
- lihoete - likotoana tse 3;
- onion - likotoana tse 2;
- pepere e monate - 2 pcs;;
- oli ea mohloaare - 3 tbsp. l.;
- letsoai, pepere, paprika, curry, thyme;
- konofolo - meno a mararo.
Litokisetso
- Kopanya konofolo e entsoeng ka botoro le linoko tsohle.
- Tsamaea nama ka metsotso e 30.
- Meroho e khaola ka bongata, e kenya ka mokotleng oa ho baka, ho eketsa nama, ho tlama lesela le ho sisinya, ho kopanya metsoako.
- Etsa li-punctures tse seng kae, u phehe nama ka letsoho le meroho ka metsotso e 35.
Sopho e entsoeng ka meroho le nama
Haeba u e-na le nama e nang le li-mushroom le meroho-itokisetse ho tloha mona ho bonolo hore u behe sopho e monate le e ruileng. Le li-champignons tsa poulet fillet li kopane hantle. Lihlahisoa tsa meroho li ka ba bonolo - lihoete tsa onion tsa litapole, empa lenane le ka atolosoa ka motsoako o nang le serame, meroho le mefuta e mengata ea linoko.
Lijo:
- li-mushroom - 300 g;
- sopho ea khoho le nama - 800 ml;
- litapole - likarolo tse 3.;
- eiee, lihoete - 1 pc.;
- pepere e chesang - 1/2 maqheka.;
- letsoai, pepere, litlama.
Litokisetso
- Li-eiee tsa spasseruyte, eketsa lipoleiti tsa li-mushroom le lihoete tse grated. Fry ho fihlela o itokisitse, eketsa.
- A phehile moro, pheha litapole.
- Tšela lero ka sopho, nako le letsoai le pepere.
- Ka sopho e loketseng, tšela pelepele le meroho.
Recipe ea stew ka nama le meroho
Ho lokisetsa ho ja setlama sa meroho ka nama ho fokotsoe ho kopanya lisebelisoa tse lokiselitsoeng le ho se fele nako e telele. Sejana se fetoha se lekaneng 'me ha se hloke hore tlatsetso e be e monate. Meroho e tloaelehileng - litapole, lieiee, lihoete, pelepele, empa u ka eketsa ho hlophisoa ha broccoli le linaoa tse tala.
Lijo:
- nama ea khomo - 700 g;
- eiee, lihoete - 2 lik'hilograma.;
- broccoli - likarolo tse peli ½;
- linaoa tse tala - 200 g;
- litapole - likarolo tse 3.;
- konofolo - meno a 3;
- moro - 500ml;
- letsoai, pepere, thyme le rosemary.
Litokisetso
- Fry nama ebe oe kenya ka sejo se chesang.
- Li-eiee tsa spasertuyte le marotholi a lihoete.
- Fetisetsa fry le meroho e meng ho nama, kopanya, nako le linoko.
- Tlatsa le moro mme u omelle nama le meroho ka ontong ka metsotso e 45.
Nama e nang le meroho ka har'a meroho
Lijo tse nang le meroho ka har'a li-multivarquet li bonolo ho itokisetsa ho feta sejana leha e le sefe se nang le lisebelisoa tse tšoanang. U hloka ho tsuba lisebelisoa tsa sekotlolo sa sesebelisoa mme u siee ntho e 'ngoe le e' ngoe hore e fokotsehe, ha u se u khethile nako ea ho pheha, sesebelisoa se seng sa bohlale se tla iketsetsa sona. Ho sejana sena ha ho hlokahale sejana se lehlakoreng, ho chesa ho tsoa haholo.
Lijo:
- nama ea kolobe - 500 g;
- li-eggplant - likotoana tse peli;
- metsi 750 ml;
- onion - sengoathoana se le seng;
- langa le le lej - 2 pcs;;
- letsoai, pepere, litlama.
Litokisetso
- Ho "Bake", pholosa eiee, eketsa nama e khethiloeng.
- Lahlela li-eggplant tse hahiloeng, fry ho fihlela mahlakoreng a mahlahahlaha.
- Beha likotoana tsa tamati, fetisetsa ho "Tlosa", tšela ka metsi, nako le letsoai le linoko mme u bosose ka metsotso e 45.