Veine ea morara e entsoeng ka letsoho ke e 'ngoe ea lino tse monate ka ho fetisisa le tse phetseng hantle. Na u ne u tseba hore ha u ja 50ml ka letsatsi ka veine e omileng, kotsi ea lefu la pelo e fokotsa, takatso ea lijo e eketseha le khatello e tloaelehileng. Ho fapana le lebenkele le rekiloeng veine, ha ho na li-dyes le li-preservative ka seno se seng sa lapeng, hobane ke uena feela ea ikarabellang bakeng sa tlhahiso ea eona le ho hlophisoa. A re fumaneng diresepe bakeng sa ho etsa veine ea morara oa hae.
Recipe ea veine ea morara ea lehae
Lijo:
- morara - lik'hilograma tse 10;
- tsoekere ea lehlabathe - 3 kg.
Litokisetso
Nahana ka mokhoa o bonolo oa ho etsa veine e entsoeng ka morara. Re nka lihlopha tsa morara, u se ke ua li hlatsoa, empa ka hloko u arole monokotsoai ho tloha mafateng. Ebe re fetisetsa morara ka nkho ebe re e pshatla ka thupa kapa letsoho pele ponahalo ea lero e hlaha. Hona joale re koahela setshelo ka thaole e tšesaane ebe re e tlohela bakeng sa ho belisoa ka matsatsi a ka bang 5 sebakeng se mofuthu. Letsatsi ka leng, kopanya boima ka spatula ea lehong. Kamora 'mapao a phallang, e lahlele ka colander ebe oe penya ka har'a gauze. Ebe re tšela lero la morara le hloekileng ebe re le tlatsa ka tsoekere, re le kopanya ka hloko. Ha molaleng oa libanka o apara sefofane sa bongaka se sa hloekang, ka menoana e hlajoang ka nale e nang le masoba a 'maloa le ka thata-thata ho potoloha selikalikoe se kopanyang sehlopha se otlolohileng.
Tloha veine bakeng sa libeke tse 2-3 mocheso oa motsoako bakeng sa ho belisoa. Ntho e ka sehloohong ke hore re latele mantlha, qalong ea ts'ebetso eohle e lokelang ho tšeloa, empa ha e hlaseloa, joale veine e loketse. Ka mor'a hore motsoako o khaotse ho phunya le ho khantša, ka bonolo o tšela veine hore e be libotlolo tse hloekileng 'me u phunyehe. Re noa seno ka nako e ka etsang khoeli sebakeng se phodileng, 'me nakong ena e ka bang makhetlo a mararo re e tšela ka libotlolo tse hloekileng, re siea sefahleho sohle sepakapakeng.
Tlhahiso e bonolo ea veine ea morara ea lehae
Lijo:
- morara - lik'hilograma tse 5;
- metsi a phehiloeng - lilithara tse 8;
- tsoekere ea lehlabathe - 3,5 kg.
Litokisetso
Hona joale re tla u bolella tsela e 'ngoe hape ea ho etsa veine ea morara e entsoeng ka letsoho. Fapanya monokotšoai o bonolo ho tloha mafateng, o khumame hantle 'me u tšollele metsi a phehiloeng. Ebe u tšela tsoekere ka setsing 'me u behe motsoako ka beke ho lelera. Letsatsi le leng le le leng re fetola boima ba lona e le hore e se ke ea e-ba e butsoitseng. Qetellong ea nako, tlosa motsoako oa veine 'me u tšollele ka botlolo e khōlō, eo molaleng oa eona o tla e roala mokokotlong oa bongaka. Re beha sejana sebakeng se phodileng ka likhoeli tse ka bang 2. Hang ha veine e se e loketse, e hloekise 'me u tsoele pele ho latsoa.
Ho etsa veine ea morara oa morara
Lijo:
- morara - lik'hilograma tse 10;
- tsoekere e nang le granulated - 2.5 kg;
- metsi a belisoa - lilithara tse 10;
- currant - 1 ntho;
- raspberry - 1 tbsp.
Litokisetso
A re tsebeng hore na u ka etsa veine e entsoeng ka maiketsetso joang . Nka li-currants le tse tala, li li tšele ka tsoekere 'me u behe boima ka matsatsi a mane sebakeng se mofuthu. Re khetha monokotšoai o monate oa morara, re hlophise ka hloko, o lahlela ho senya le se sa butsoang.
Kamora matsatsi a mararo, tlosa monokotšoai ka bonolo 'me u ba pate. Ka metsing, re hlaolela lik'hilograma tse 1 tsa tsoekere 'me re tšela sirapo ka har'a botlolo e kholo hammoho le lero la morara. Ha re roala molaleng oa meriana, re etsa masoba ho eona 'me re e tlohela hantle bekeng. Ka mor'a matsatsi a 7, fafatsa gram e 'ngoe ea tsoekere e nang le granulated mme u behe veine ho currant le morara sebakeng se phodileng likhoeli tse peli. Qetellong ea nako, veine ea melee e loketse ho sebelisoa.