Ke ntho e se nang thuso hakaakang ho ngola ntho e nyenyane "ho ja meroho" le lihlooho tsa "ho theosa le lijo tse potlakileng." Na ha u tsebe hore ena ke sona seo u lokelang ho se etsa? Empa, mahlo, joalo ka ha u bone ka phihlelo ea hau, ho fihlela ngaka e laela ntho e 'ngoe le e' ngoe e lumelletsoeng le ntho e hanetsoeng, motho a ke ke a boloka melao ea motheo ka ho fetisisa. Kahoo, a re qale ho u ngolla "recipe" e nang le melao ea ho ja hantle .
Ntle le e hloekisitsoeng!
Ka kōpo, mpolelle hore na u na le lipelaelo ka melemo ea tsoekere e tšoeu? Ho seo, 'me ho seo se kotsi ebile chelete ea sona e butle butle butle-butle-e ka' na eaba bohle ba nang le phepo e nepahetseng ea lefatše ba lumellana (e leng seoelo, hlokomela). Ho sehlopha se tšoanang sa metsoalle e "hloekisitsoeng", re kenyelletsa:
- raese e tšoeu;
- bohobe bo tšoeu;
- tsohle tse entsoeng ka phofo e phahameng ka ho fetisisa.
Seo hangata se bolelang "hloekisitsoeng", ha sea ka sa bontša? E le ho hloekisa, ho bolela ho hloekisa, ho hlahisa lihlahisoa mme ho hlakile bakeng sa boiketlo ba rona le lebelo la ho lokisetsa koro, raese, tsoekere le lihlahisoa tse ling. Melao ea rona ea motheo ea ho ja hantle ha ho na sebaka sa "hloekisitsoeng" hobane feela:
- tsoekere e tšoeu e thusa ho eketsa tsoekere ea mali le li-cholesterol;
- tsoekere e tšoeu e lebisa boteng bo bongata bo tahang ba sebete;
- tsoekere e tšoeu e fana ka "pontšo" bokong ho hloka tsoekere e eketsehileng;
- tsohle tse tšoeu, lihlahisoa tse ntlafalitsoeng li lieha ho etsa lik'habohaedreite, ke hore, "lik'halori" tse se nang letho ".
Lijo tse potlakileng le lijo tse bonolo
Sheba sehlahisoa leha e le sefe sebenkeleng, kamoo u nahanang kateng, moo e ka bang "ea bohlokoa haholo", eo e hlileng e leng ea bohlokoa ho eona. Ha baa ka ba e bona, hobane ha ho na letho moo, haese mafura, lik'habohaedreite (starch le soy, hona joale li eketsa ho bohle), le li-preservatives. Hape ho na le li-trans, tseo ka tsona re tla tsoela pele tlaleho ka melao ea phepo e phetseng hantle bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele.
Li-trans tsa ...
Li-trans tsa motsoako ke motsoako oa oli e saaturated le khase ea hydrogen. Sena ke, ka tsela e utloisang bohloko ka ho fetisisa ea lentsoe, motsoako o tsitsitseng habonolo haholo. Hona ho etsahala'ng ka mafura a limela ha a halefile haholo? E phahamisa boemo ba k'holeseterole mme e re isa tsela e nepahetseng ea kankere. Ho sebelisoa ha mefuta e mengata ea meriana ho kotsi hobane ba bokella 'meleng' me ba ke ke ba e tlohela ho hang. Li-trans tsa fatše li lebisa ho fokotseha ha insulin, ho eketseha ha lik'holesale tse kotsi, lefu la tsoekere, botenya , lefu la Alzheimer, kankere, maloetse a pelo le lintho tse ling tse ntle.
Lijo le boithati ba batho
Joale a re ke re bue ka sehlooho se nang le sehlooho se phahameng (moo boko ba rona bo kenang liphateng tse fetisitsoeng le tsoekere!) - mabapi le lijo. Iketsetse qeto: u qoba ho ja lijo tsa hau bakeng sa beke e le 'ngoe ntho e' ngoe le e 'ngoe e isang ho bokella boima bo feteletseng, ho fokotsa lik'halori tsa lijana, lipalo, tekanyo, joalo-joalo. U lahlehetsoe ke boima - fofa! Joale lijo li felile 'me u ka phela bophelo bo tloaelehileng hape. Mohlomong u na le mekhoa e 'meli feela ea boitšoaro:
- tsoela pele ho ja ka tsela e tšoanang le pele u ja lijo - qetellong, bakeng sa letsatsi la pele ka mor'a moo le ka mali mali a lik'hilograma tse tlohileng ka thabo a khutlela "lapeng";
- hlokomela hore u na le molato 'me u leke ho phela lijong tse nang le lik'hilojule tse 1000 bophelong bohle ba hao - metabolism ea hau e tla lieha ho fetoha,' me kapele 'mele o tla qala ho boloka lesea le leng le le leng le bolokong, u tla ntlafala,' me u ke ke ua theola boima ba 'mele .
Kahoo ke eng ea tšebeliso ea lijo? Ho nepahetse - nakoana le nako e khutšoanyane. U se ke ua apara lijo tse amanang le lefats'e, ha u lahleheloa ke boima ba 'mele, u kholoe' na, hore u se ke ua kenyelletsa lihlahisoa tse ka holimo.