Ho na le litsela tse ngata tsa ho fokotsa boima ba 'mele, e' ngoe ea tsona - e leng lijo tse nang le gelatin. Ho tsoa sehloohong sena u ka ithuta ho nka gelatin bakeng sa boima ba 'mele , e le hore u se ke ua senya bophelo bo botle' me u felise liponto tse eketsehileng hantle. Ho hlahisa hore sehlahisoa sena se ka sebedisetsoa feela merero ea ho iphelisa. Gelatin e na le lik'hilojule tse seng kae haholo tse nang le limatlafatsi tse ngata. Hammoho, sena se u lumella hore u finyelle liphello tse babatsehang.
Joang ho noa gelatin ho lahleheloa ke boima ba 'mele?
Ho na le melao e itseng ea ho sebelisa gelatin hantle. Ha e le hantle, sehlahisoa sena se boetse se loketse ba batlang ho matlafatsa masapo a bona, haholo-holo ho tla ba molemo nakong ea ho hlaphoheloa ha sebōpeho ka mor'a ho robeha. Bakeng sa basali, gelatin e thusa ho khaotsa ho ilela khoeli , ha 'mele o se na calcium.
E le ho noa hantle gelatin, u lokela ho nahana ka melao e latelang. Mokhoa oa pele o thata haholo, kaha jelly e tla sebelisoa e le sehlahisoa se seholo. U ka sebelisa jelly feela, e sa fokoleng feela boikutlo ba tlala, empa hape e tla thusa mokhoa oa ho theola boima ba 'mele. Lijo tsena li sebetsa haholo.
Khetho ea bobeli ea ho sebelisa gelatin bakeng sa tahlehelo ea boima ke ho nka li-dessert tse tsoang jelly e nang le lipompong tse tloaelehileng tse phahameng le lijana. Letsoai lena le kenngoa hantle, le tlosoa habonolo 'meleng, le khatholoha, le hloekisa le le folisa. Ha e le hantle, mokhoa ona ha o sebetse ho feta oa pele, empa hoa khoneha ho o tlosa ka liponto tse eketsehileng.
Ho kopanya ho ja lijo tsa gelatin le tsamaiso e 'ngoe bakeng sa tahlehelo ea boima ba' mele. Hangata batho ba bangata ba senyeha ka lebaka la ho haelloa ke lipompong tse tloaelehileng. Melemo ea bohlokoa haholo e tla ba le jelly, e ka finyellang le ho khotsofatsa tlala, 'me e tla ba karolo e hlokahalang ea monate. Litšoaneleho tsena kaofela li etsa hore jelly e be e ikhethang le e lekaneng bakeng sa ho tlosa likilo tse eketsehileng.