Ka linako tse ling ke batla ho etsa ntho e bonolo le e khotsofatsang, le hore ke se ke ka khathatseha, kapele. Mokhoa ona oa ho hlophisoa ha lijo tsa letsatsi le letsatsi ha o tsejoe feela ke batho ba jeoang ke bolutu ebile ba phathahane, empa hape ba tsebahala ba ba lokisetsang letsatsi le leng le le leng bakeng sa lelapa.
Ho bonolo haholo ho pheha litapole le lisekisi. Li-sausages li khetha boleng (hangata ha li theko e tlaase), ho tloha ho bahlahisi ba pakiloeng.
Litapole tse halikiloeng le lisekisi
Litokisetso
Litapole tse qhibilihantsoeng li khaola ka mokhoa o mong le o monate ka lero le pholileng (ka mokhoa o khethehileng oa nama ea kolobe kapa mafura a linku), le lisepe li pheha metsotso e meraro metsing a belang. E se e loketse kaofela, e sebelisitsoe ka moriana oa tomate o monate (tomate + peista + pepere e khubelu e chesang) le / kapa mosetareta le litlama.
Ka mokhoa o motle, litapole (joaloka lisekisi) li phehiloe hantle ebile li pentiloe (kapa ha li hloekisoe). Le ka eiee e tala.
Litekisi le litapole ka pita bohobe bo besitsoe ka ontong
Litokisetso
Re khaola marang-rang a Armenia hore e be sebopeho se nang le mahlakore a mabeli a marang-rang, ha re sebelisa litapole tse mashedane tse kopantsoeng le litlama tse khethiloeng 'me re khaola likotlolo tse tletseng bohose bo nang le bohobe (ho bonolo - likaroloana tse 4 tse ling). Kapa u ka qhaqha masiana ao 'me ue sebelise joaloka moriana o moholo, o kopantsoeng le litapole tse mashed le meroho. Re koahela meqolo kapa li-pancake ebe rea chesa metsotso e 20-25.
Casserole le litapole le lisekisi
Lijo:
- litapole tse mashed - tse ka bang 300-400 g;
- manoso (hantle, kapa manoso) - hoo e ka bang 200-400 g;
- Khoho ea khōe - li-1-2 pcs.;
- phofo ea koro ea boemo bo botle - 3-8 tbsp. likhaba;
- linōko tse omileng (ka bohlale);
- Lihlahisoa tse ngata tse tala (ho kenyeletsa li-eiee tse tala);
- konofolo - 1-3 clove;
- cheese thata - hoo e ka bang 100 g;
- ho tlotsa oli ho hlahisa hlobo.
Litokisetso
Litapole tse hlatsoitsoeng (ho hlakile, ho hotle ho li pheha ka ho tlatsoa ka tranelate ea tlhaho kapa lebese le botoro) tse kopantsoeng le lisepa tse nang le likhase tse ntle haholo kapa, haeba u rata, li-circles. Re eketsa mahe, phofo, linoko, meroho e khethiloeng le konofolo. Kopanya ka botlalo.
Sebōpeho sena se tlotsoa ka mafura 'me se tletse mahlaseli a litapole. Bela ka ontong ka metsotso e 25-40 (ho itšetlehile ka mocheso le moralo oa ovine e itseng). Itokiselitse casserole e tšeloa ka grated chisi le meroho e khethiloeng. Emela metsotso e 15 ho fihlela cheese e qhibiliha. Ho bata haholo, mme o ka khaola likarolo 'me u sebeletsa, ka mohlala, ka lihlahisoa tse chesang kapa tsa lebese tse chesang.