Boholo ba basali ba malapa ba boloka likomkomere mariha, ho nahanisisa hore mehato e joalo e ka ba karolo ea bohlokoa ka ho fetisisa. Sena se tsamaisoa ke taba ea hore ho jeoa ke lijo ho hlokahalang nakong ea mariha bakeng sa ho iphepa le ho lokisa lijana tse sa tšoaneng, hammoho le boitsebiso ba eona bo fumanehang.
Litlhapi tsa mariha tse tsoang likomkomere
Haeba o batla le ho khetha khetho ea pele ea mariha ho tloha likomkomere, litlhahiso tse molemo ka ho fetisisa li tla ba thuso e le kannete ho phethahatsa morero le ho thusa ho tlatsa mabenkele ka sehlahisoa se secha se monate.
- Ho sebelisa likhopolo tse tiisitsoeng tsa ba phehiloeng ba nang le phihlelo ka mokhoa o tloaelehileng, o ka fumana senoke se nang le salate, lecho kapa tatso e ncha ea marinated billet.
- Likomkomere li ka koaoa ka makotikoti kapa kadushki tse batang kapa tse chesang, li ka bolokoa ka langa le le lejolong kapa ka lero la eona.
- Likomkomere le Korean ho nkhang hamonate le lihoete e tla ba ho makatsang ho monate.
- Meroho e ka koaheloa ke mariha, ho boloka tatso ea eona e ncha.
Cucumber letsoai mariha tsela ea mariha
Ntho ea motheo ea ho khetha likomkomere tsa mariha ntle le phekolo ea mocheso, ho tšolloa ka makhetlo a mangata le ho senya metsi ho tla boloka nako ea bohlokoa le ho fana ka billet e monate e ka etsoang feela bakeng sa litapole tse halikiloeng kapa tse phehiloeng, ha ho hlokahala, eketsa salate, rassolnik kapa hodgepodge.
Lijo:
- likomkomere - 2 lik'hilograma;
- makhasi a horseradish, currant, oak, ciliegia, sekhele lirale - ho latsoa;
- konofolo - meno a 5;
- metsi - 1.5 a etsang dilitara tse;
- letsoai - 75 g.
Litokisetso
- Ka nkho e omileng e omeletseng kapa kadushku ho kenngoa mekotla le ho lokisetsa likomkomere.
- Qolla metsi a batang a selemo kapa metsi a metsi a libotlolo, tšela brine ka nkho holimo.
- Koahela likotlolo ka li-lids mme u romelle likomkomere tse lokiselitsoeng ka tsela e batang ea mariha ho joala bareng, serapeng se batang haholo kapa sehatsetsing.
Salate mariha - likomkomere tsa Korea
Keletso e latelang bakeng sa likomkomere Korea bakeng sa mariha e tla thabisa balateli ba ho ja lijo tse monate le ostrinkoy. Tatso e ka bochabela ea monate e fumanoang e fumanoa ka ho sebelisoa ha lijo tsa lijo tsa Korean le karolo e tsotehang ea konofolo. Ponahalo e khanyang le tatso e eketsehileng e tla fana ka lihoete tse grated lebōpong la Korea.
Lijo:
- likomkomere - 2 lik'hilograma;
- lihoete - 500 g;
- tsoekere - 0.5 senoelo;
- oli - 0.5 senoelo;
- asene - senoelo sa 0.5;
- konofolo - lihlooho tse peli;
- Korean seasoning - 1 teaspoon;
- letsoai - 50 g.
Litokisetso
- Likomkomere khaola likotoana, lihoete li sila, konofolo e phunyeletsoa mochine oa khatiso.
- Kopanya meroho e nang le lisebelisoa tsa marinade, e romelle ho batang bosiu.
- Beha libanka tse ngata, senya metsotso e 10-15.
- Cork likomkomere tsa mariha, koahela pele ho pholile.
Likomkomere ka lero la tamati mariha
Likomkomere tse sa tloaelehang tse monate li fumanoa ka langa le le lej bakeng sa mariha ntle le sterilization. Qalong ea billet eseng feela tharollo e seng e nyenyane ea ho tšollela meroho le tomate tlatsa. Phello ea ho qetela ke nako e ts'oanang e ipiletsang ka ho fetisisa, e ka etsoang ho sejana leha e le sefe bakeng sa bobeli, le motheo oa ho pheha lijo, li-sauces, bakeng sa ho eketsa ho chesa ka lekhetlo la pele.
Lijo:
- likomkomere - 2 lik'hilograma;
- onion - likotoana tse 2;
- konofolo - meno a mabeli;
- tsoekere le asene - 0.5 likhalase ka 'ngoe;
- lero la tamati - 1 l;
- li-laurel, dill mane, lierekisi tsa pepere - ho latsoa;
- letsoai - 1.5 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- E kentsoe ka makotikoti eiee e khethiloeng, konofolo, meroho le likomkomere.
- Tlatsa meroho ka lero la tomate e phehiloeng.
- Kamor'a metsotso e 15, lero le chesoa, le phehiloe mme le phethoa ka setsing.
- Hlatsoa langa le le lej, eketsa letsoai, tsoekere, pheha, tšela asene.
- Ho pheha lero la tamati la boilloa ho tšela likomkomere.
- Mabenkele a tiisitsoe 'me a phuthetsoe ho fihlela a pholile.
Likomkomere tsa Seorgia bakeng sa mariha
Tsela e 'ngoe ea ho pheha likomkomere, makotikoting bakeng sa mariha le langa le le lej, e tla boleloa kerekeng e latelang. Ho tlatsa litamati tse ncha tabeng ena ho tlatsitsoe ka ho hlahisa li-hop-suneli, e leng se fanang ka lintlha tse sa lebaleheng tsa lijo tsa Seorgia. Palo ea pepere e chesang e ka fokotsa kapa e nkela sebaka ka ho feletseng ka paprika e monate.
Lijo:
- likomkomere - 2 lik'hilograma;
- tamati - 1,2 kg;
- konofolo - lihlooho tse 1,5;
- tsoekere - 8 tbsp. likhaba;
- oli - 150 ml;
- asene - 100 ml;
- hops-suneli - lipofu tse 4 tsa teaspoon;
- pepere e mofubelu o mofubelu - 4 tsp.
- letsoai - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Litamati li theohile hammoho le konofolo, kenngoa ka sekotlolo sa polokelo.
- Eketsa letsoai, tsoekere, oli, asene le li-seasonings, pheha metsotso e 10.
- Ba beha likomkomere ka likotoana tse nyenyane, pheha ka metsotso e 7.
- Beha linkho tse ngata tse sa hlabang.
- Cork likomkomere tsa mariha ntle le sterilization, koahela pele ho pholile.
Lecho le likomkomere tsa mariha - risepe
Ho boloka likomkomere tsa mariha ho ea ka setho se latelang ho tla ipiletsa ho ba ratang lecho. Meroho e lumellana ka tsela e lumellanang 'me e etsa hore e be e phethahetseng bakeng sa maemo ohle a mosebetsi, e leng tafoleng leha e le efe e tla ba phaella e khanyang lijana tse kholo. Ho hlahisa snack e khanyang le e monate haholo ha u sebelisa pelepele e khubelu kapa e mosehla.
Lijo:
- likomkomere - lik'hilograma tse 3;
- tamati - 1 lik'hilograma;
- pepere e monate - 600 g;
- konofolo - lihlooho tse peli;
- tsoekere - 10-12 tbsp. likhaba;
- oli - 100 ml;
- asene - 100 ml;
- letsoai - 3 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Koahela litamati ka grater, khaola pelepele e entsoeng ka likotoana.
- Kenya letsoai le boima ba meroho, tsoekere, oli, konofolo, pheha ka metsotso e 15.
- Beha likomkomere khaola likotoana tse nyenyane, tšela ka asene 'me u phehele parison tlas'a sekwahelo metsotso e 15.
- Beha linkho tse ngata tse nyopa, likomkomere likomkomere tsa mariha, koahela.
Likomkomere le ketchup e le mariha
Ha u se u phethile litlhahiso tse latelang, ho tla khoneha ho lokisetsa likomkomere tsa mariha crispy, ka mokhoa o itekanetseng lero, ka mokhoa o tsotehang o monko o monate, o nang le ostrinka e khanyang. Sebopeho sa litholoana tsa slicing se ka khethoa ke lithahasello tsa batho ka bomong: meroho e ka kenngoa ka har'a makhasi, ho khaola likotoana kapa ho sala ka ho feletseng.
Lijo:
- likomkomere - lik'hilograma tse 3;
- metsi - 1,3 l;
- ketchup - 300 g;
- konofolo - lihlooho tse peli;
- tsoekere - 1.5 linoelo;
- laurel - likotoana tse 6;
- lierekisi tsa pepere - ho latsoa;
- asene - kopi e le 'ngoe;
- letsoai - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Konofolo e kenngoa ka tlase ea makotikoti mme e tletse likomkomere.
- Pheha metsi ka laurel, pepere, eketsa letsoai, tsoekere le asene.
- Tšela sephetho sa mongobo likomkomere, sterilize linkho ka metsotso e 15.
- Cork likomkomere le teng bakeng sa mariha , koahela.
Hlatsoa likomkomere Poland bakeng sa mariha
Lokisetsa likomkomere tse entsoeng ka nako ea mariha ho ea ka mohope oa Poland o ka kheloha ho theknoloji kapa o eketsa litlama tse ling tse ncha tseo u ka li khethang, li-seasonings, pepere e ntšo ea lefatse kapa pepere. Phetoho leha e le efe ea appetizer e tla khahlisa ka litšoaneleho tse ntle tsa tatso le polokeho e phethahetseng tlasa maemo leha e le afe.
Lijo:
- likomkomere - 2 lik'hilograma;
- konofolo - 1 hlooho;
- tsoekere - 100 g;
- oli - 0.5 senoelo;
- asene - senoelo sa 0.5;
- letsoai - 2 tbsp. likhaba;
- parsley - 1 bunch.
Litokisetso
- Likomkomere li khaola ka likarolo tsa longitudinal likarolo.
- Eketsa konofolo e entsoeng ka khase kapa e khabehileng, e entsoeng parsley, letsoai, tsoekere, oli le asene.
- Siea boima ba lihora tse 3.
- Beha likomkomere tse nang le marinade mabothong, senya ka metsotso e 10, koka, koahela.
Likomkomere tse nang le monate oa mariha
Haeba liphetoho tsa khale tsa canning li le ntle podnadoeli, sebelisa litlhahiso tse ka tlase 'me u lokise likomkomere monate nakong ea mariha . U tla makatsoa ke tatso e monate ea bohobe bo monate, monko oa eona o tsotehang le piquancy. Bakeng sa bohale, o ka kenya mehele e 'meli ea pepere e chesang ka nkho.
Lijo:
- likomkomere - 2 lik'hilograma;
- konofolo - 1 hlooho;
- e siea li-horseradish, currants, likhele tsa dill, tarragon, laurel e nkhang hamonate le pepere e ntšo - ho latsoa;
- metsi - 1 l;
- tsoekere - 150 g;
- oli e citric - teaspoon e 1;
- letsoai - 40 g.
Litokisetso
- Konofolo, mefuta e mebala ea limela le linoko li behoa ka tlase ea makotikoti.
- Tlatsa lijana ka likomkomere 'me u tšollele metsotso e 20 ka metsi a belang.
- Tlosa infusion ka sekoahelo 'me u kenyele tekanyo e boletsoeng ea letsoai, tsoekere le acid ka litara e le 1 tsa metsi.
- Pheha marinade, tšela lijaneng.
- Likomkomere li-cork tsa mariha li monate, li kheloha, ho koahela mocheso pele ho pholile.
Khoka likomkomere ka linkho tsa mariha
Litlhapi tse bonolo tsa likomkomere tsa mariha libaneng li tla u lumella hore u fumane tatso e ratoang ea sauerkraut 'me u netefatse hore na e bolokehile hakae esita le tlas'a maemo a kamoreng. Qalong, meroho e ka koaoa ka sekotlolo kapa sekoahelo se seng se loketseng, ebe joale se hlatsoa ka metsi a chesang le ho phutholla, ho latela lintlha tse ka holimo.
Lijo:
- likomkomere - lik'hilograma tse 3;
- konofolo - lihlooho tse peli;
- makhasi a li-horseradish, currants, likhele tsa dill, laurel, pepere - ho latsoa;
- metsi - 3 l;
- letsoai - 5 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Sejaneng se loketseng se ne se beha likomkomere, meroho e fetohang, linoko le konofolo ea konofolo.
- Tlohela sekheo ka matsatsi a mararo kapa ho fihlela qetellong ea ts'ebetso.
- Hlatsoa sauerkraut ka metsi a phehile, kenya linkho.
- The brine e tlhotliloeng, e belisoa mme e tšeloa ka lijaneng.
- Kamor'a metsotso e 10, metsi a hloekileng a koahetsoeng, a phehiloe hape a tšeloa ka likomkomere.
- Koala lijana, u li koale pele li pholile.
Likomkomere ka lero la bona - e leng risepe ea mariha
Likomkomere tse monate tsa lero la mariha li tla ba monate haholo. Bakeng sa ho paka ka libanka, ho khethoa litholoana tse nyenyane tse makhethe, 'me ha li phethe li sebelisa lipapiso tse sa tšoaneng, tse ngata kapa tse mpe, tseo ka tsona ho hlokahalang li hlajoa, mme ha ho hlokahala, peo e boetse e bolokiloe.
Lijo:
- likomkomere - lik'hilograma tse 3.5;
- konofolo - lihlooho tse 1,5;
- makhasi a horseradish, currants, likhele, li-laurel, pepere e monate - ho latsoa;
- letsoai - 3 tbsp. likhaba.
Litokisetso
- Likomkomere tsa pickling li behoa setsing se loketseng, se tlatsitsoe ka litlama le konofolo.
- Likomkomere tse kholo li sila ka grater, kopanya le letsoai 'me li hasane ho litholoana le meroho.
- Finyella khatello ea sejana ka sejana, tlohela matsatsi a mararo.
- Fetisetsa likomkomere ho linkho, tšela lero la sethopo, boloka serame ka tlas'a polasetiki.
Joang ho qhoqha likomkomere tsa mariha hamonate?
Ho khaola likomkomere mariha lapeng ho tla u lumella hore u thabele selemo le selemo tatso ea lijana tseo u li ratang ka sehlahisoa se nepahetseng, seo ka mokhoa o nepahetseng, se ke keng sa fapana haholo le lihlahisoa tse ncha tse tala. Boemo ba bohlokoa ke litholoana tse ncha tse ncha tse nang le nama ea fetal le peō e sa tsoaloang.
- Likomkomere lia hlatsoa 'me li omisitsoe ho fihlela mongobo o nyamela holim'a metsi.
- Seha meroho ka likaroloana: li-cubes, li-semicircle kapa mabota.
- Tšoaea seqhetso se hlahisoang ka har'a li-packet li-packs le ho penya moea ho fihlela holimo.
- Romela mosebetsi oa ho qetela ho leferefere.
- Ha ho khothaletsoe ho tsuba litholoana tsohle, kaha ho li khaola ka mor'a ho khaola ho tla ba thata haholo.