Molemo le tatso ea turkey fillet li etsa hore ho batle ho pheha lijo tse ngata tse thahasellisang ho pheha lipepepe. Tsebang joang ho sehlahisoa sena se ntse se leka ho nkela sebaka se tloaelehileng sa khōlo ea likhoho, hobane sebopeho sa sona se na le lero le monate, 'me thepa e na le dietetic. Joale ke eng eo u ka e phehang ho tloha Turkey?
Ea pele lethathamong e le monate ka ho fetisisa le ka nako e ts'oanang, ho feta ho lumella ho boloka juiciness ea nama, e tla ba diresepe tsa lijana ho tloha Turkey turleteng ka ontong. Mokhoa ona oa ho pheha o loketse haholo bakeng sa ho fumana likotoana tse halikiloeng tsa Turkey, mohlomong pele ho marine kapa tse nang le linōko. Li hantle ka ho fetisisa ho itokiselitse ka liaparo tsa matsoho. Hape, e le khetho, u ka pheha nonyana ka litapole kapa meroho. Tsela e 'ngoe ea ho pheha Turkey e fanoang ka ontong e tla hlahlojoa ka tlase ho khabisong e hlahisoang.
Letlapa la Turkey fillet
Lijo:
- turkey fillet - 1-1.2 kg;
- li-mushroom li hloekile - 120 g;
- Sefate sa pepere sa Bulgaria - 120 g;
- cheese e thata - 225 g;
- onion tala - 2-3 stems;
- konofolo - meno a 4-5;
- veine e omeletseng e tšoeu - 120 ml;
- mosetareta - 65 g;
- mayonnaise - 65 g;
- oli ea limela e hloekisitsoeng - 75 ml;
- basil omisitsoeng - ho latsoa;
- motsoako oa litlama tsa Italy - ho latsoa;
- peo ea sesame - 25 g;
- motsoako oa lepelepele - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
E le ho etsa moqolo, re lokela ho khaola letlapa le omisitsoeng le le omisitsoeng la Turkey ka thipa e bohale, ebe joale le senola buka ena ka tsela e lekanang hore mokhabo o moholo le o moholo ka hohle kamoo ho ka khonehang. Ha mosebetsi ona o ikarabellang o phethiloe, re koahela sephetho se nang le filimi ea lijo mme re o otla ka hammer ea kichineng. Haholo-holo u se ke ua chesehela sena, e le hore u se ke ua etsa masoba. Hona joale re tšela selae sa nama, se tšela ka motsoako oa pelepele, basil e omisitsoeng le mosetareta ebe o fana ka hanyenyane promarinovatsya. Nakong ena, e phehiloe ka tsela e nepahetseng le e tšetsoe ka li-mushroom tse nang le li-mushroom tse nang le oli e hloekisitsoeng. Ha re itokiselitse re lumella boima ba li-mushroom hore bo pholile, bo kopanye le cheese e grated, pepere le ho qhibiliha e omeletsoeng ea Bulgaria. Re beha boima ba lefats'e ka motsoako oa pelepele le letsoai, re hlohlelletsa hape ebe re aba karolo ea marang-rang a marine, ebe ha re felle metsing a ka bang lisenthimithara tse tharo. Tšoaea sehlahisoa ka moqolo, u se hule ka khoele kapa twine ebe u se beha ka foromo e nang le oiled bakeng sa ho baka. Li-milliliters tse mashome a mabeli tsa oli ea meroho e kopantsoeng le veine le mayonnaise, li tlisa ho latsoa letsoai le pepere, li kenyelletsa motsoako oa litlama tsa Motaliana le ho kopanya. Tlatsa moriana o hlahisoang ka mochine, o koahetse ka ho feletseng 'me o behe sejana ka mofuthu ho ea ho oena ea maqhubu a 185 hora le halofo. Nako le nako re nosetsa moqolo ka mongobo le lero. Haeba ho hlokahala, o ka kenya metsi a chesang nakong ea ho baka. Metsotso e leshome le metso e mehlano pele pheha e pheha, khaola sejana ka peo ea sesame.
Se tšoanang sejana sa turkey fillet se ka boela sa lokisetsoa ka multivariate, ho beha mochine oa "Bake" mochine. Nako e tla hloka ka ts'oanang, ho itšetlehile ka bokhoni ba sesebelisoa sa hau.
Ka mor'a moo, hanyane ka hanyane ka lijana tse tsoang ho turkey e ka phehoa ka pate e monate. Tlhōlo ea tlhōlo, e le hantle, e tla ba li-cutlets tse tsoang ho turkey. Li lokiselitsoe hammoho le nama ea setso. U ka etsa liphetoho tse ling ka ho eketsa meroho e mecha ea ho penya. E monate ka ho fetisisa haeba ka har'a sesepa se seng le se seng se beha selae sa chisi e thata. The juiciness ea sejana tabeng ena ke ho le bonolo ho boloka, zapanirovav dihlahiswa ka lehe motsoako le breadcrumbs. Haholo-holo monate ho tswa ho fillet ea Turkey chops. Re tla lula ho bona ka ho qaqileng.
Ho tloha ho tloha ntlong ea Turkey
Lijo:
- turkey fillet - 550 g;
- dijo tse thata - 75 g;
- breadcrumbs;
- oli ea meroho, e sa khathollang bakeng sa ho monya;
Bakeng sa marinade:
- soy sauce - 25 ml;
- asene ea balsame - 5 ml;
- oli e hloekisitsoeng - 15 ml;
- linōko bakeng sa likhoho - 5 g;
- Litlama tse ommeng tsa Italy - 5 g;
- e entsoeng ka konofolo - meno a mabeli;
- motsoako oa pelepele fatše o ncha ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Khaola li-fillets tsa Turkey li otlolla hanyenyane ka tlas'a filimi mme li soak le marinade, e lokiselitsoeng ka ho kopanya lijo tse tsoang lenaneng la lisebelisoa. Ka mor'a hora le halofo re tšela likaroloana tsa nonyana ka motsoako oa li-breadcrumbs le lichese tsa chisi le ka monya oli e chesang mahlakore ka bobeli.