Ke kaka bakeng sa kaka ke mokhoa o bonolo o tla thusa ho etsa mohlolo o motle oa ho ithabisa ka potlako le ka katleho. Maikutlo a thahasellisang a ka phethahala ntle le tšenyo ea ho khetholla feela khetho ea ho baka: biscuit, lehlabathe kapa bohobe bo phoroselang le ho bokella ho tlatsa ho loketseng.
Joang ho etsa bohobe?
Lijo tse monate bakeng sa kaka ke motheo oa lijo tsohle tsa lijo tse hlahisang litlhoko tsa ho qetela, mohaho le ponahalo ea lijo tse hlahisoang nakong e tlang. Bakeng sa ts'ebetso ea ho baka hoa hlokahala hore u atamele ka mokhoa o nang le boikarabelo mme ka ho hlaka u latele recipe e ntle, e hlakileng.
- Li-cakes tse monate bakeng sa kaka - liponche tsa liponche, li lokiselitsoe ka lintho tse tharo feela: mahe, tsoekere le phofo. Ke habohlokoa ho shapa liprotheine ho fihlela litlhōrōng tse tsitsitseng le hore u se ke ua tlōla mokhoa oo u nang le oona ka phofo. Bohobe bohobe ka bonyane metsotso e 50, setofo se ke ke sa buloa nakong ea ho pheha.
- Lihobe tsa tsokolate li lokisetsoa hantle ho tloha hlama ea kaka, ebe li nkela karolo e lekana ea phofo le phofo ea cocoa.
- Hangata mahobe a lehlabathe a phehoa bakeng sa "Medovik", a ka etsoa ka bobeli ka tloaelo ka ontong le ka ho chesa. Ka lekhetlo la bobeli, setsi se tla tsoa ka mokhoa o bonolo haholoanyane ebe sea kenngoa ka tranelate.
- Bakeng sa mahobe a potlakileng a "Napoleon" a sebelisoang ka monokotšoai o entsoeng ka bohobe.
- Keke ea kaka ka multivark ke mokhoa o bonolo o tla thusa ho lokisetsa kisike kapa setsi se seholo, seo ka mor'a hore pholileng e ka khaoloa ka likarolo tse 2-3 'me e tšeloe ka tranelate e loketseng.
Li-cakes tsa biscuit bakeng sa kaka - recipe
Li-cake tsa biscuit bakeng sa kaka - eseng se bonolo ka ho fetisisa, empa se khoneha esita le bakeng sa ba qalang, haeba u latela litlhahiso tsohle. Ke habohlokoa ho shapa liprotheine hantle, li tlameha ho ba le pele ho pholile, ebe li sebelisoa ka tsoekere ho fihlela ho hlahisa tranelate e matla, e tiileng. Ke habohlokoa ho kopanya merengue ka mokhoa o nepahetseng le lisebelisoa tse ling kaofela: li-yolks le phofo.
Lijo:
- mahe - likotoana tse tharo;
- tsoekere e phofshoana - 200 g;
- phofo - 200 g;
- phofo e bakang.
Litokisetso
- Arola liprotheine tse tsoang li-yolks, ea bobeli ho sisinyeha le ho beha ka thōko.
- Liprotheine li otla ho fihlela litlhōrō tse tsitsitseng, li tšela phofo.
- Kopanya mefuta e meholo ea mahe, ka bonolo kenyelletsa phofo e tšetsoeng ka phofo ea ho baka.
- Etsa li-biscuit metsotso e 50 ka likhato tse 170.
- Khaola kaka ka mor'a ho pholile ka ho feletseng, u se ke ua sebelisa tranelate e teteaneng haholo.
- Lijo tsa bakeseke tsa biscuit lia kenngoa lihora tse peli.
Lihobe tsa tsokolate bakeng sa kaka
Lijo tse monate tsa monate bakeng sa kaka ke li fumanoa, haeba u eketsa hlama e bonolo le cocoa phofo. O ka soak dessert le ganache, custard kapa cream e tranelate, e lumellana hantle le setsi se monate sa lero la tranelate, empa lebese le bonolo feela le tla be le le teng, ka mokotla oohle oa tsokolate - e leng setsi sa bokahohleng, o kopantsoe le ho tlatsa.
Lijo:
- mahe - likotoana tse peli;
- tsoekere - 150 g;
- botoro - 100 g;
- phofo - 200 g;
- kefir - 150 ml;
- Cocoa - 3 tbsp. l.;
- phofo e bakang, vanillin.
Litokisetso
- Otla mahe a nang le tsoekere, eketsa botoro bo bonolo.
- Eketsa kefir, vanillin le phofo ea ho baka.
- Tšela kakaoa, ebe u fa phofo.
- Bake ka metsotso e 30, khaola ka mor'a ho pholile.
Mahobe a linotši bakeng sa kaka - recipe
Lijo tse monate tsa mahe a linotši ke lijo tse tloaelehileng tse tloaelehileng ho litsebi tse ngata tsa lithollo ho tloha mehleng ea Soviet. Lijo tse monate "Medovik" kapa "Red" e tla ba mokhabiso oa sebele oa mokete o hlomphehang. Ho monate haholo ha o etsa hlama ka thuso ea ho hlatsoa mouoane, ho etsa mahe a linotši ka tsoekere le botoro, kahoo tatso ea setsi e tla ntlafatsoa, ke habohlokoa hore u se ke ua lumella boima ba boima hore u se ke ua bo fetola caramel.
Lijo:
- mahe - likotoana tse peli;
- tsoekere - 150 g;
- mahe a linotsi - 3 tbsp. l.;
- botoro - 50 g;
- phofo e bakang;
- phofo - 2-3 tbsp.
Litokisetso
- Kopanya botoro, tsoekere le mahe a linotsi, kenya ka ho hlapa metsi. Pheha, e hlohlelletsang, ho fihlela likristale li qhibiliha.
- Tsamaea ka lehe le le leng, kopanya ka potlako.
- Hlalosa phofo ea baking le phofo, roba e teteaneng, eseng hlama e khomarelang.
- Arola likarolo tse 6, u tsoe, u bohe bohobe ho fihlela o le putsoa ka khauta.
- Mahobe a mahe a linotsi bakeng sa kaka a kolobisitsoeng ka custard kapa tranelate e bolila, lijo tse tsoekere li sebelisoa ka mor'a lihora tse 2-3.
Lihobe tsa kaka ea Napoleon
Lihobe tsa kaka, e leng phepo e bonolo e hlalositsoeng ka tlaase, ho molemo ho itokisetsa ho reka teko ea batterless. Tshebetso eohle ke ho arola botlaaseng le ho chesa dikarolo tsa khauta. U ka kenya letsoho ka setlolo se khabisitsoeng kapa tlatsetso ka mekhabiso e mecha. Motsoako o mong o besitsoeng o lokela ho silafatsoa le ho fafatsoa ka lijo tse phethiloeng.
Lijo:
- mekotla - 1 lik'hilograma.
Litokisetso
- Fokotsa sehlahisoa se seng se felile, khaola ka har'a mahobe a boholo bo hlokahalang.
- Tsoela ka ntle.
- Apara sepate sa ho baka, phunya ka fereko.
- Boha ka metsotso e 10 ka likhato tse 200.
- Motsoako oa mahobe a lomelitsoeng o kenngoa ka lebitla kapa lebese le koahetsoeng. Tsitlella lijo tse ling tsa lihora tse 3-4.
Likotlolo tsa lehlabathe bakeng sa kaka - recipe
Likotlolo tsa lehlabathe bakeng sa kaka - mokhoa o bonolo, o fumanehang le ho e-na le moralo. Hlama e ka pheha ka tsela e tloaelehileng - ka botoro bo serame le pholileng e latelang, kapa u ke ke ua latela theknoloji mme u etsa motheo o potlakileng, mahobe a tla ba a fokolang haholoanyane, a bonolo, empa a boetse a senyeha.
Lijo:
- mahe - likotoana tse peli;
- tsoekere - 150 g;
- oli - 100 g;
- phofo - lintho tse 2;
- phofo e bakang, vanilla.
Litokisetso
- Hlatsoa oli ka tsoekere, ho khanna mahe.
- Eketsa phofo ea baking le vanillin.
- Hlalosa phofo, u khumame ka letsoho mme u se ke ua hlama hlama.
- Tlosa likheo tsa sebopeho se lakatsang, eseng ho feta bophara ba 0.5 cm.
- Lihobe tsa lehlabathe tsa bohobe ka metsotso e 15 ka likhato tse 190.
Lihobe tsa 'tranelate tse monate
Likhalase ka tranelate e bolila bakeng sa kaka li monate, li bonolo ebile li kenyelletsoa ka tranelate. Haeba o lakatsa, o ka etsa lijo tse nang le lijo tse peli tsa mahobe a mabeli le a tsokolate. Pele o eketsa phofo, hlama e arotsoe likarolo tse 2 'me e tšeloa ka koae, e nkela sebaka se lekanang le karolo ea phofo, ho baka bohobe ka ho arohana.
Lijo:
- tranelate e bolila - 300 ml;
- phofo e bakang;
- tsoekere - 150 g;
- phofo - 350 g;
- mahe - lik'hilograma tse 3.
Litokisetso
- Otla mahe a nang le tsoekere, eketsa tranelate e bolila, phofo ea ho baka.
- Eketsa phofo, hlama e tla fetoha metsi.
- Bake ka metsotso e 35 ka likhato tse 190.
Lihobe tse tšoeu bakeng sa Raffaello cake
Hlama ena bakeng sa bohobe ka kaka e ka ba ea bitsang lijo, haeba u nka sebaka sa tsoekere ka risepe le stevia kapa moemeli oa maiketsetso. Motheo o tlase oa lik'habohaedreite o tlatsitsoe ka tranelate e loketseng 'me ka lebaka leo, o fumana phekolo e ntle haholo ka tatso e khanyang ea linate tsa kokonate. Li-crusts li lokoloha, ho hlokahala hore u li sebetse ka mokhoa o hloekileng, empa li boetse li kenngoa ka potlako haholo, li u lumella ho etsa lijo tse tsoekere ka hora feela.
Lijo:
- ho kuta - kokonate - 250 g;
- phofo ea almonde - 100 g;
- mahe - likarolo tse 6.;
- tsoekere - 300 g.
Litokisetso
- Kopanya mahe, tsoekere le sebaka ka ho hlapa metsi. Ho futhumala ho fihlela likhatong tse 60, tse susumetsang.
- Tlosa sebopeho, otla ho fihlela ho fofa le ho fola.
- Kenya shavings le phofo ea almonde.
- Tšela ka letlalo la letlalo, cheha ka metsotso e 15 ka likhato tse 200.
Koka ea kaka ka fereing - recipe
Lihobe tsa kaka ka penteng ea ho chesa li ka lokisetsoa ka ho fetisisa ho tloha ho khethollo ea khale, li etsoa li le bonolo 'me li khotsofatsoa hantle le li-cream tse ka bang teng. Ho bohlokwa ho khaola setsi se senyenyane ho feta ho pata ho etsa hore ho be bonolo hore ho behoe bohobe, ho bo pheha ntle le ho eketsa oli, 'me ho tla lekaneng tlhahlobo.
Lijo:
- oli e bonolo - 100 g;
- tsoekere - 150 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo e bakang, vanillin;
- phofo - 2 tbsp.
Litokisetso
- Hlapa oli ka tsoekere, kenyelletsa mahe, phofo ea baking le vanilla.
- Eketsa phofo, kopa hlama, koahela filimi, tlosa ka hora e le 1 serame.
- Tlosa hlama, khaola li-circles, chesa ka chesang e chesang ea pry ho fihlela khauta mahlakore ka bobeli.
Lihobe bakeng sa kaka ka holimo
Kakaretso leha e le efe ea mahobe a kaka e ka 'na ea etsoa bakeng sa ho pheha mokhoeng o motle. Li-biscuits li molemo ka ho fetisisa ho liphallelo, li tsoa li mahlahahlaha, li le mongobo ebile li le monate. Ho etsa hore kaka e se ke ea e-ba metsi, u lokela ho tlosa valve bakeng sa sephutheloana sa mahala sa mouoane, 'me se lokela ho khaola, joaloka se tloaelehileng, ka mor'a hore se phophole ka botlalo.
Lijo:
- mahe - likotoana tse tharo;
- tsoekere - 150 g;
- oli - 150 g;
- phofo e bakang, vanilla;
- phofo - 1 tbsp.
Litokisetso
- Otla mahe a nang le tsoekere, eketsa oli e bonolo.
- Tšela phofo ea bakeng, vanilla, joale phofo.
- Tšela sekotlolo, pheha ho "Bake" 1 hora.