"Anthill" - recipe ea lijo tse monate, tse tloaelehileng mehleng ea Soviet. Kajeno ho baka ho fetohile hanyenyane, ho na le phapang e thahasellisang, empa ka kakaretso ka mosa le tatso ha ea fetoha ka matla. Lokisetsa lijo hangata tseleng ea khale, empa batho ba botsoa ba tletse monate ntle le ho baka.
Ho pheha "Anthill" joang?
Ho etsa lehae "Anthill" ha ho hlokahale hore e be le virtuoso confectioner, ntho e ka sehloohong ke ho latela mekhabiso e ntle le e lekiloeng, ho khabisa mosebetsi o nang le slide le ho e khabisa ka thato.
- Hlama bakeng sa "Anthill" e lokiselitsoe ho tloha mefuteng e meraro, e kenngoa ka grinder ea nama ebe e ajoa metsotso e 10-15.
- Ka nako e 'ngoe ba lokisetsa "Anthill" ho tsoa ho sekekele,' me, e le ho tlisa tatso ea monate haufi le ea khale, ba khetha li-crackers tsa biscuit kapa li-biscuits tse ling tse sa tsoekere.
- E tummeng e ile ea e-ba "Anthill", e leng mokokotlo oa eona o thehiloeng ka lithupa tsa poone. Botle bo joalo ha bo hlokahale hore motho a kene nako e telele.
- Ho lokisetsa khalase ea khale bakeng sa "Anthill" e nang le lebese le khutsitsoeng. Sebopeho se eketsoa ka botoro, ka linako tse ling: tranelate e bolila, tranelate, yogurt.
- "Sefuba" se nang le mahe a linotši ke mohope oa Tatar chak-chak, hlama bakeng sa eona ha e lokisetsoe ka ontong, empa e tebile haholo.
- Ho tlatsa setho sa kaka e ka ba linate, peō ea poppy, crumbs ea chokolete kapa glaze.
Mofu bakeng sa "Anthill" - recipe
Phula ea khale bakeng sa "Anthill" e lokiselitsoe ho tloha mahe, phofo le margarine, ntle le ho eketsoa ha tsoekere, lipompong tsa lebese le khutsitsoeng li lekane ho khotsofatsa likōpo tsa leino le monate. Palo ea phofo ea risepe ha e bontšoe, e kenngoa nakong ea ho thibela, ho laola boleng ba hlama, e tlameha ho ba thata, e thata haholo.
Lijo:
- margarine - 250 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo e bakang - 1 tsp;
- phofo - ke bokae bo hlokahalang.
Litokisetso
- Margarine e qhibiliha, e pholile.
- Kopanya lehe le phofo ea ho baka.
- Tšela phofo, u roba hlama e thata haholo.
- Pholletsa le grinder ea nama, aba li-shavings ka pampiri ea ho baka.
- Bake ho fihlela khauta e le putsoa. E pholile ebile e nyamela.
Cake "Anthill" e nang le lebese le khutsitsoeng - e leng mokhoa oa khale oa risepe
Kakaretso ea khale ea "Anthill" e nang le lebese le khutsitsoeng e lokiselitsoe habonolo feela: hlama e pholileng e lokela ho koaloa, e siea likotoana tse khōlō. Lebese le nang le thobalano le molemo ka ho fetisisa le phehiloeng malapeng, ka lebaka lena, e ka kenngoa ka pitsa ea metsi le phehiloeng metsotso e 40-60. Lebese le hahiloeng malapeng le monate ebile ha le teteaneng haholo.
Lijo:
- hlama e ncha ea kaka "Anthill";
- lebese le pholileng le phehiloeng - 1 b.
- botoro - 100 g;
- poppy - 1 tbsp. l.
Litokisetso
- Bake ho hlama e nang le mebala e meholo ea khauta, e pholileng ka ho fetisisa, e pshatla sekotlolo se seholo.
- Otla lebese le pholileng le phehiloeng ka lebese le bonolo. Tšela lero la tranelate ka penti.
- Kopanya hantle, e behe sejana ebe o fafatsa peo ea poppy.
- Khotsofatsa bonyane lihora tse peli.
"Anthill" e nang le tranelate e lerootho
"Sefuba" ka tranelate e bolila se tla tsoa ka mokhoa o bonolo haholoanyane. Hlama e ke ke ea khona ho kenngoa ka har'a grinder ea nama, kahoo ho tla ba molemo haholo ho e kenya ka lehlakoreng le lenyenyane le ho e khaola e le dice e nyenyane, o ka e etsa ka ho toba ka lakane ea ho baka e le hore u se ke ua senya ka likarolo tse nyenyane tse fetohang. Sefate sa tranelate se tla tšoana le khale, empa phetolelong ena, ho e-na le botoro, tranelate e bolila e kenngoa lebese le khutsitsoeng.
Lijo:
- tranelate e bolila - 100 g + 50 g ka tranelate;
- oli - 150 g;
- tsoekere - 100 g;
- phofo e bakang;
- lebese le khutsitsoeng - 1 b.
Litokisetso
- Kopanya lisebelisoa tsohle tsa hlama, khumama e teteaneng, eseng lesela le thata.
- Beha hlama ka lakane ea ho baka, e tšele ka ntle ho eona, khaola likotoana.
- Boha ka metsotso e 20 ho 180.
- Kopanya lebese le khantseng ka tranelate e bolila.
- Fenya hlama ea batter, kopanya le tranelate.
- E kenye ka slide, e siee bosiung bo le ka sehatsetsing.
"Anthill" e nang le mahe a linotši
Cake "Anthill" e nang le mahe a linotši ke Tatar e tummeng chak-chak . Li-dessert tse monate tse qhibilihisang molomong oa hao li tla ipiletsa ho bohle ba ratang lipepepe tse sa tloaelehang. Ho lokisetsa monate ha ho bonolo ebile ho ja nako, empa phello ke ea bohlokoa nako le boiteko. O ka khabisa kaka ka peo ea poppy, linate kapa peō ea sesame.
Lijo:
- tomoso - 1 tsp;
- mahe - likotoana tse peli;
- yolk - 2 likotoana;
- phofo - lintho tse tharo;
- letsoai;
- oli ea meroho - lintho tse peli;
- mahe a linotši - 400 g;
- tsoekere - 100 g;
- Sesame - 1 tbsp. l.
Litokisetso
- Mahe le li-yolk whisk, tomoso ea pele, letsoai.
- Tšela phofo ka hlama e teteaneng. Tlosa serame metsotso e 40.
- Arola lesapo, le tšolle ka mokhoa o fokolang haholo, le khaole ka bophara ba 2 cm, ebe ka mong le e mong le hlophise ka mekhabiso e nyane.
- Ka oli e chesang e jala hlama ka batches, Fry ho fihlela khauta e le putsoa.
- Ajoe holim'a napkin ho fokotsa mafura.
- Ka saucepan, chesa mahe a linotši, eketsa tsoekere, e hlohlelletsang ho fihlela foam e hlaha.
- Mefuta eohle e tletse sirase e chesang, e tsoakiloeng.
- Ho halefile matsoho ho theha "lihlahisoa", apara slide dijana, fafatsa le sesame.
"Anthill" ea di-cookie - risepe
"Lehlakoreng" la di-cookie ke recipe e fumanoang ka ho feletseng ntle le ho baka, ho nka nako e lekaneng ea ho kenya letsoho, ka hona monate o fetoha lijo tse monate tse monate ka potlako. Ho latsoa ho ne ho lekanngoa ho ea khale, khetha li-biscuits tse sa tšosoang kapa li-biscuits. Har'a lisebelisoa tsena e tla ba likhato tse ka bang 8. mahobe a manyenyane.
Lijo:
- li-biscuits tse omeletseng - 400 g;
- makhasi a sithabetseng - ½ st;
- lebese le pholileng le phehiloeng - 1 b.
- oli - 100 g;
- dippy peo ea ho fafatsa.
Litokisetso
- Otla ka lebese le metsi a koahetsoeng.
- Hlōla li-cookie, li kopane le linate.
- Khothalletsa hore u se ke ua hlola u e-na le tranelate.
- Ka matsoho a metsi, theha "li-slides" tse nyane, u fafatse peo ea poppy.
- Ho soak kaka "Anthill" ho tloha pastry 1 hora.
"Anthill" ea lithupa tsa poone
"Anthill", eo risepe ea eona e hlalositsoeng ka tlaase, e lokiselitsoe esita le ho le bonolo ho feta ho tloha biscuit tse omeletseng. Ho hlahisa lijo tse ngata ho tla hloka mefuta e meraro feela le metsotso e 10 ea mahala bakeng sa ho thehoa ha lijo tse monate. Ho kenya ts'ebetsong khopolo ena, o hloka sekotlolo se tebileng, filimi ea lijo bakeng sa makhethe o motle.
Lijo:
- lithupa tsa poone - 150 g;
- oli e bonolo - 100 g;
- lebese le khutsitsoeng - ½ b.
Litokisetso
- Etsa botoro ka lebese le tšolotsoeng ka sekotlolo se tebileng.
- Likarolo li tšela lithupa, li tsosa ka tranelate.
- Sheba filimi ka ho teba, beha likhapa ka tranelate, pritrambovat e nyane.
- Ho pholileng ka leqhoa "Anthill" ea lithupa tsa poone le lebese le khutsitsoeng ha ho feta lihora tse peli.
"Anthill" ntle le mahe
Ho sebelisa mokhoa oa "Anthill" lapeng ho ka etsoa ka litsela tse fapaneng, sena se khetholloa ke ho hloka mahe ka mokhoa oo. Hlama e ke ke ea feta ho feta ea setso, e tla hloka ho tlosoa ka serame e nyenyane ebe e kenngoa ka har'a grinder ea nama kapa ho hlophisoa holim'a grater e khōlō. Ho kenyelletsa lijo tse ngata ho tla nka lihora tse 'maloa, ho molemo ho li siea sehatsetsing bosiu.
Lijo:
- phofo - lintho tse 3-4;
- tranelate e bolila - 100 ml;
- oli e bonolo - 200 g + 50 g ka tranelate;
- lebese le khutsitsoeng - 1 b.
Litokisetso
- Kopanya oli e bonolo le tranelate e bolila.
- Tšela phofo ka hlama e teteaneng, koahela filimi, kenya kahare ho metsotso e 30.
- Phunya hlama ka grinder ea nama, e behe pampiri ea ho baka.
- Bake ho fihlela khauta e le putsoa ka 180 likhato. E pholile ebile e nyamela.
- Kopanya lebese le khutsitsoeng ka botoro, tšela ka har'a motsoako.
- Ka letsoho le nang le matsoho, kaka ea kaka, e behe ka sehatsetsing.
"Anthill" e nang le linōko
Cake "Anthill" e nang le linate - e leng lero le monate, e leng phepo ea eona e ka phehoang ka bobeli ntle le ho baka, le ka tsela ea khale. Peanut pele o eketsa mosebetsing o lokela ho soeufala ka letsoai le ommeng ho fihlela ho hlahisitsoe tatso ea setso, ho hlajoa le ho phunyeletsoa ka har'a sekoti. Ho kenyelletsa lijo tsena ho tla nka lihora tse 'maloa.
Lijo:
- phofo -4 st .;
- tranelate e bolila - 3 tbsp. l.;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- oli e bonolo - 250 g + 100 g ka tranelate;
- linōko - 1 ntho;
- lebese le khutsitsoeng - 1 b.
Litokisetso
- Otla lehe le botoro, eketsa ka tranelate e bolila.
- Eketsa phofo ho phofo e khumolang, e phuthele filiming, e behe ka lehare ho isa hora e le 'ngoe.
- Peanut, Fry, peel.
- Letlalo ho phalla ka grinder ea nama, ejoe ka pampiri ea ho baka, cheha ka metsotso e 10-15 ka likhato tse 200. E pholile, ea senyeha.
- Kopanya likoti tse nang le linate.
- Hlatsoa lebese le khutsitsoeng ka botoro, tšela ka har'a motsoako o kopane.
- Etsa slide, e behe ka sehatsetsing bosiu.
Cake "Anthill" ho tloha ho di-cookie "Fish"
"Lehlakoreng" la di-cookie "Litlhapi" - phetoho ea morao-rao ea lijo tse monate, e ka pheha esita le bakeng sa masea, kahoo mokhoa oa pōpo o bonolo. Li-cookie li lokela ho khethoa li se na letsoai e le hore tatso e se ke ea senya, tranelate e kenngoa ka ntle ho li-crackers e kholoanyane, ho tla nka nako e eketsehileng ho kenya "tlhapi" e ommeng e nyenyane.
Lijo:
- di-cookie - 300 g;
- lebese le khutsitsoeng - 1 b;
- oli - 100 g;
- yoghurt - 2-3 tbsp. l.
Litokisetso
- Sheba botoro le lebese le koahetsoeng, eketsa 1 tbsp. l. yoghurt, ho tsitsana ha tranelate e lokela ho ba joaloka monate o monate oa mafura.
- Ka sekotlolo, tšela li-cookie, tšela tranelate, kopanya.
- Iketsetsa "lihlahisoa" ka sehatsetsing ka lihora tse 3-4.
"Anthill" ka multivark
Kakaretso bakeng sa "Anthill" lapeng ka lebese le khantseng ho bonolo ho elelloa ka thuso ea li-multivark. Har'a lijoana tsena, ho tla tsoa kaka e nyane haholo, haeba ho hlokahala lijo tse ling tse khōloanyane, palo ea lihlahisoa e kopanngoa 'me e ajoe ka lihlopha tse peli. Ho hlokahala hore u tlose valve bakeng sa sehlahisoa sa mouoane se sa lefelloeng.
Lijo:
- phofo - lintho tse 1,5;
- phofo e bakang;
- tranelate e bolila - 4 tbsp. l.;
- botoro ba leqhoa - 100 g + 100 g ka tranelate;
- lebese la condensate lebese le khutsitsoeng - ½ b.
Litokisetso
- Khaola botoro ka phofo le ho baka phofo ho ea ho crumbs.
- Etsa tranelate e bolila, e kopa, e phuthe ka filimi, e behe serame ka hora e le 'ngoe.
- Phetla ka grinder ea nama.
- Tšela sekotlolo sa oli, u fafatsoe ka phofo, u behe kaka.
- Ho "Bake" lokisetsa hora e le 'ngoe, khutlela' me u bake bakeng sa metsotso e meng e 20.
- Cake e lokela ho qhibiliha le ho phunyeha.
- Hlatsoa lebese le khutsitsoeng ka botoro, le kopane le lona, mme le bōpe kaka.
- Khotsofatsa furuji bakeng sa lihora tse 4-6.