Naha ea rona, ho pheha lasagna lapeng haufinyane, empa sejana sena se se se khone ho lula libakeng tse hlomphehang mananeng a batho ba bangata ba amohelang basali. Sejana sena se na le likaroloana tse 'maloa tsa hlama, tse qalang ho pheha, ebe li ajoa ka mefuta e mengata ea ho tlatsa. Itlhatsoe ka lijo tsena tse thata le tse monate tsa Setaliana ka ho etsa lasagna le li-mushroom.
Lasagna ea meroho le li-mushroom
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 200 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai - 0,5 tsp.
Bakeng sa lasagna:
- li-mushroom - 300 g;
- chisi - 300 g;
- onion - 1 pc.;
- langa le le lej - li-4 pcs.;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- eggplant - 1 sengoathoana;
- lebese - 1 l;
- zucchini - 1 sengoathoana;
- botoro - 100 g;
- phofo - 5 tbsp. likhaba;
- perela parsley, dill mane;
- oli ea limela;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Joang ho pheha lasagna le li-mushroom? Pele, a re ke re bue ka mokhoa oa ho etsa lipampiri bakeng sa sejana sa rona. Ka sekotlolo se tebileng re tšela phofo leralleng. Bohareng re etsa ho tebisa le ho roba mahe ho eona. Ka nako eo eketsa letsoai, oli ea meroho 'me u khumse hlama. Ka mokhoa o tsitsitseng, o lokela ho ba o teteaneng le o thata. Re e tlosa ka hora e le 1 sebakeng se mofuthu. Ebe u khaola hlama ka likarolo tse 4, u li tšele ka mahlakoreng 'me u li chese ka ontong.
Li-eggpants, li-champignon, zucchini le pepere ea Bulgaria, li khaole ka lik'hilograma le fry ka pane e nang le oli ea mohloaare. Ka nako eo eketsa litamati, khase le pepere ho latsoa. Ka karolong e fapaneng ea frying ka fry ea konofolo e khethiloeng le e nang le eiee e khethiloeng, ebe o eketsa lesela le meroho. Re senya meroho ebe re ba romela moo.
Joale a re lokiseng moriana oa lasagne le li-mushroom. Ka sekotlolo sa metsi, qhibiliha botoro 'me u kenyetse phofo ho eona. Tsoela pele, ho fihlela boima bo fetoha khauta. Ka mor'a moo, eketsa lebese le futhumetseng le letsoai ho latsoa.
Sebopeho sa ho baka se tlotsoa ka oli ea mohloaare 'me se hasana maqephe a lasagna, ka holimo - lesela la ho tlatsa meroho, sauce le li-lasagna hape. Ka hona, re fetola likarolo tsohle tse latelang. Karolo ea ho qetela, e ka hodimo e tšeloa ka chate ea grated ebe e beha sejana ka ontong ka metsotso e 30. Ka mor'a nako e telele, lasagna e nang le li-mushroom le meroho e loketse!
Lasagne le ham le li-mushroom
Lijo:
- maqephe a lasagna - likotoana tse 14;
- Ham - 300 g;
- li-mushroom - 300 g;
- langa le le lej - 5 pcs;;
- eiee - 1 pc.;
- diki e thata - 300 g;
- likheo tsa leek - 100 g;
- lebese - 1 l;
- konofolo - 3 cloves;
- botoro - 100 g;
- phofo - 4 tbsp. likhaba;
- parsley, basil;
- pepere, letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Joang ho pheha lasagna le li-mushroom le ham? Li-garlic, eiee, li-leek le meroho hamonate. Ntlheng ea ka 'me u khaole lipoleiti. Re khaola litamati ka likotoana. Ka frying pan Fry konofolo le eiee, joale eketsa leeks, tamati le shredded meroho. Hang ha metsi 'ohle a fetohile mouoane, eketsa li-mushroom le stew ka metsotso e ka bang 15. Solim, pepere ho latsoa. Letamo la cheese ka grater e nyenyane, ham e khaola likoto, le tomate e le 'ngoe - mehele.
Ka sekotlolo se arohileng, qhibiliha botoro, eketsa phofo le ho kopanya ka botlalo.
Ka mor'a moo, ka sejana sa ho baka, ho tlotsoa ka botoro, re jala lasagna, re kopanya hlama e latelang: halofo ea pele ea motsoako oa li-mushroom le meroho, ebe ham, samese, grate ea cheese. Re pheta taelo ena makhetlo a 'maloa ho fihlela ho tlatsa ho phethoa.
Leqepheng la ho qetela la lasagna le hlahisa makhasi a langa le le lejello mme le fafatse le setseng ea grated. Re kenya sebōpeho sepeng sehong sa preheated ho 180 ° 'me re chese metsotso e 30. Hantle, ke tsohle, lasagna le li-mushroom, ham le chisi - li itokiselitse.