Khoho le li-courgettes

Mosali e mong le e mong oa ntlo o na le diresepe tse ngata bakeng sa ho pheha kana. Nonyana ena e ka etsoa ka ontong eseng feela ka liapole le litapole, joalo ka ha re tseba, empa hape le ka zucchini. E tla boela e be monate haeba khoho e nang le zucchini e phehiloe ka multivarquet, ka grill kapa feela ka prying pan. Ho bonolo haholo ho pheha, 'me ho bohlokoa haholo hore o phehe. Tsukini e na le tatso e sa jeleng paate, kahoo e tlatsa lijana tsa nama hantle. Khoho e joalo e ka itokisetsa ho ja lijo tsa lelapa kapa lijo tsa motšehare, le bakeng sa mokete.

Peō e nkhang hamonate le courgettes - recipe

Lijo:

• lefu la khoho - 600 g;
• li-zucchini tse nyenyane - 450 g;
• tleloubu e mahareng - sekoahelo se le seng;
• oli e hloekisitsoeng;
• letsoai le pepere e ntšo.

Litokisetso

Khoho ea nama e hlatsuoa, e omisitsoeng, e arotsoe ka likotoana. Luchok, zucchini li khaola ka likotoana kapa mela. Ka saucepan ho hotle ho futhumala oli, eketsa tsohle eiee ebe ua e fumana ka nakoana. Ebe u eketsa lesapo le khethiloeng le metsotso e seng mekae ea zucchini. Letsoai, eketsa pepere e nyenyane le tse ling bakeng sa monate oa linoko tse nkhang hamonate. Mollo o etse ka tlaase ho moo, o koahele ka thata ka sekoahelo 'me u tlohele ho tsieleha ka nakoana, o susumetsa ka linako tse ling. Sejana ha se timetsoe nako e telele, ho fihlela zucchini e se e loketse. U ka sebeletsa khoho ka zucchini e le sejana se ikemetseng, le ka sejo se u ratang sehlakoreng.

Hape ho na le mekhoa e metle bakeng sa risepe ena - ho lokisetsa meqolo e mengata le khoho ka ontong.

Khoho le li-courgettes ka ontong

Lijo:

• lefu la khoho - 400 g;
• squash e ncha - 2 pcs;
• mayonnaise kapa sauce ea paprika;
• pinch ea letsoai;
• chisi - 50 g;
• pepere e ntšo;
• meroho ea dill kapa parsley;
• oli ea limela;
• li-skewers tse nyane.

Litokisetso

Pele u lokela ho tšela kholepe ea likhoho ka tšesaane e telele, ebe u li khaola ka halofo 'me u hanyenyane. Joale nama e hloka ho tsamaea ka metsotso e 15-20. Ho etsa sena, pepere ea letsoai, e tsoakane le konofolo e khaotsoeng. Ha nama e ntse e hlajoa ka marine, khaola mongobo ka bophara ba halofo ea cm, ebe u ba romela fomong e hlahang ka ontong ka metsotso e 5-7. Se ke la lebala ho li tlotsa ka oli ea meroho e le hore squash e be bonolo. Ka mor'a ho hloloheloa, nka meroho ho tloha ka ontong, oli ka moriana kapa mayonnaise, fafatsa linoko. Re apara sengoathoana se seng le se seng ebe rea se fa ka grated chisi. Hona joale re roala meqolo ebe re phunya habonolo skewers. Re tlotsa foromo eo ka oli e nyenyane ea meroho. Re kenya li-skewers holim'a skewers mme re li romela ka ontong ka metsotso e 20 mocheso oa likhato tse 180. Khoho le zucchini ka ontong e loketse. Bon takatso!