Ka thuso ea sesepa u ka bakeha likarolo tse fokolang tsa nama kapa meroho, u ka pheha khōlo e feletseng ka letsoho, u nka e le motheo oa recipe e ratoang le motsoako oa lisebelisoa. Ka lebaka la hore mabokose a khona ho boloka mongobo, ntho e 'ngoe le e' ngoe e tla kenngoa ho eona e tla hlaha e le monate haholo. Ka nako e ts'oanang, ho na le tahlehelo ea kotsi ea ho omisa nama, e lahlehetsoe ke nako.
Khoho ka ontong ka sleeve - recipe
Haeba u batla ho pheha nama ea mahe ka leqhoa, letsoho le ka boela la thusa ho sena. Ka lebaka la letsoho ka boeona, leqhoa le ka holim'a nonyana ha le chese nakong ea ho pheha, kahoo letlalo le ke ke la fifala haholo.
Lijo:
- lefu la phoofolo - 1,7 kg;
- turmeric, paprika - 1 tsp e mong le e mong;
- Thyme e omisitsoeng - 1 1/2 tsp.
- lero la lamunu - 115 ml;
- mahe a linotši - 15 g;
- ginger.
Litokisetso
Ka mor'a hore u tšolise setopo sa kana, o omella hantle. Ho omisa ka hloko ho tla thusa leqhoa le leng holim'a metsi hore le khabisoe haholoanyane. Kopanya turmeric le li-paprika le thyme ea pinch, ebe u tšela motsoako ona oa nonyana ka ntle. E latelang, qeta letlalo letlalo ka letsoai 'me u se ke ua lebala ho eketsa letsoai le monate ho sona.
Lokisetsa motsoako oa lero la citrus, ginger le mahe a mahe a linotši, oe behe mollong ebe o pheha ho fihlela o teteaneng. Lekhasi le pholileng le pholileng, le le tsamaise holim 'a setopo le le behe ka letsoho. Tlohela nonyana ena ka ontong ka likhato tse 200 ka hora.
Khoho e entsoeng ka maiketsetso le litapole ka letsohong ka ontong
Lijo:
- khoho - 2.3 lik'hilograma;
- botoro - 95 g;
- konofolo - meno a 3;
- litapole - 440 g;
- eiee e bofubelu - 110 g.
Litokisetso
Koala konofolo ka letsoai le letsoai le nang le seatla se nang le letsoai, ebe u kenya peō ea konofolo ho oli e bonolo le ho kopanya. E-ba le motsoako oa oli holim 'a karolo eohle ea nonyana le ka hare ho eona. Hlatsoa litapole ka ho toba ka lehlakoreng le leng. Khaola lieiee ka likarolo ebe o kopanya le lilae tsa tubers. Beha meroho ka letsoho, u se ke ua lebala ho pele ho nako, 'me ho tloha holimo u behe setopo sa kana.
Ho pheha joang ka raese ka letsoho?
Ho khabisa ho ka kenngoa eseng feela ka pel'a khoho, empa le eona e tlatse ka setopo sa setopo. Re tla sebelisa raese e phehiloeng e phehiloeng, e ke keng ea nolofatsa ka hare ho eona esita le ka mor'a ho pheha ka bobeli ka ontong.
Lijo:
- khoho - 2.3 lik'hilograma;
- hobola li-orange tse 2;
- lekala la thyme;
- meno a konofolo - likotoana tse 3;
- botoro - 35 g;
- raese e phehiloeng e sootho - 115 g.
Litokisetso
Qhibiliha botoro mme kapele fry konofolo ea meno le thyme makhasi a khaola ka mahlaku. Kopanya oli e nkhang hamonate le raese le lero la lamunu. Etsa nonyana eo 'me u behe nako e lekaneng le raese. Lokisa ho khanya hammoho e le hore ho tlatsa raese ha e felise. Beha khoho ka letsoho 'me u lokise likarolo tsohle tsa eona, u romelle ho ontong ka likhato tse 180 ka hora.
Khoho le meroho ka letsohong la ontong
Meroho ea linako tse ling e ke ke ea e-ba sejana feela ho ea nonyana, empa hape e na le monate o ntseng o eketseha, e eketsa tatso e monate. E le karolo ea recipe ena, khoho e tla tlala motsoako oa eiee, celery le lihoete.
Lijo:
- khoho - 2.8 lik'hilograma;
- onion - 135 g;
- lihoete - 115 g;
- mapheo a celery - 2 likarolo.;
- konofolo - meno a mane.
Litokisetso
Kamora ho hlatsoa phoofolo ea nama, e omise, ka nako e tletseng nako le motsoako oa letsoai le pepere ka hare le ka ntle. Lokisetsa meroho ka ho khaola lieiee hammoho le lihoete le celery. Leka ho boloka likarolo tsohle tsa meroho ea sebōpeho le boholo. Beha meroho e lokisitsoeng ka har'a likhoho hammoho le meno a nang le konofolo. Kenya likhoho ka letsoho 'me u li romelle ho cheka ka likhato tse 170 bakeng sa lihora tse 2. Ka mor'a ho baka, tlosa meroho le ho e lahla, ebe o arola linonyana likarolong.