Hona na u ne u tseba hore ho lokisetsa pie e monate, ha ho hlokahale hore u qete nako e ngata u lokisetsa ho tlatsa le hlama. Lijo tse monate tse entsoeng ka mahahapa li ka etsoa ka metsotso e 30 feela. Re tla u bolella mokhoa oa ho lokisa pie e botsoa le k'habeche - sejana se loketseng bakeng sa lijo tsa lelapa tsa lijo tsa motšehare.
Boea bo botsoa kefir ka hop
Lijo:
- kefir - 300 ml;
- lehe - likotoana tse peli;
- k'habete e tšoeu - 200 g;
- lijo tsa soda - pinch;
- phofo - lintho tse 2;
- botoro - 50 g;
- noa linate fatše - ho latsoa;
- linōko.
Litokisetso
Re sebetsana le k'habeche, e hahiloe ka thata ebe e lahleheloa ke lero le monate, e eketsa selae sa oli e monate. Ebe u lahlela linama le letsoai. Kefir o otla mahe, a tšollele letsoai le monate, soda le phofo ea koro. Re kopanya hlama ea metsi ebe re e beha ka thōko. Ka mokhoa oa ho laola, tlatsana ka mokhoa o tšoanang 'me u tlatse ntho e' ngoe le e 'ngoe ka phofo ea motsoako. Re romela pie e potlakileng ea botsoa ka k'habeche ho ea ka ontong ebe e e chesa ka 'mala oa khauta mocheso oa likhato tse 200.
Pie e nang le botsoa bo botle le k'habeche
Lijo:
- k'habete e tšoeu - 500 g;
- tranelate e bolila - ntho e le 'ngoe;
- phofo - 1 ntho;
- lehe - likotoana tse peli;
- phofo e bakang - 1 teaspoon;
- linoko;
- botoro.
Litokisetso
K'haboe e qhibiliha, e tšele ka phokaneng, e tšollele metsi a nyenyane a hloekileng, e koahele sekwahelo ebe oe nka ka metsotso e ka bang 15. Ebe u kenya letsoai ho latsoa, beha sengoathoana sa botoro le ka monate, o hlohlelletsang, ho fihlela khauta holim'a mocheso o mofuthu. Ka sekotlolo, kopanya phofo le tranelate e bolila, ho khanna mahe, lahlela phofo ea ho baka le letsoai. Tsohle kopanya ka hloko. Khaola k'habeche hanyenyane 'me ue kenye ka hlama e entsoeng. Bakeng sa sejana sa ho baka, se alafatse ka botoro, tšela setopo se itokisitsoeng mme u cheke kaka ka sehong sa preheated ka metsotso e 40.
Boea bo botsoa ka hop "Ha ho na lebelo"
Lijo:
- phofo e bakang - 2 tsp;
- lehe - likotoana tse peli;
- tranelate e bolila - 200 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. likhaba;
- phofo - 1 ntho;
- linōko.
Bakeng sa ho tlatsa:
- lehe - likotoana tse 3;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- oli ea limela;
- k'habeche - 0.5 fereko.
Litokisetso
Re qala ho pheha pie ho tlatsa. Ho etsa sena, re nka k'habeche, e hlatsoa le shinkoo. Re hloekisa tleloubu, re e sehe habobebe 'me re e kenye k'habong. Feta limela meroho ka mocheso o monyenyane ka metsotso e 40, o susumetsa ka linako tse ling. Ebe u eketsa letsoai ho latsoa, lahlela dill mane 'me u tlose ka poleiti. Li-pheha li phehiloe ka thata, li hloekisoa ebe li khaola likotoana tse nyane. Re kopanya likarolo tsohle tsa ho tlatsa 'me re tsoela pele ho khumama hlama. Lihoai li otloa ka tranelate e bolila, beha mayonnaise, fafatsa phofo le ho baka phofo le ho jala tse ling tsa motsoako ka tlase ho hlobo. Ebe o arolelana le ho tlatsa hlama ebe o tšela hlama e setseng. Re romela kaka ka ontong ebe re pheha ho fihlela e fetoha sootho.
Boea bo botsoa ka hop ka multivariate
Lijo:
- Peking hop - 500 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- lehe - likotoana tse 3;
- lehe - likotoana tse 3;
- lebese le koahetseng - 70 ml;
- phofo - 100 g;
- tsoekere - 1 teaspoon;
- phofo e bakang - 1,5 tsp.
Litokisetso
Re hlakola tleloubu, re e khaole ebe re e fa oli ea meroho. Re ile ra qeta k'habeche ka thipa e bohale, ra eketsa letsoai le lenyenyane 'me ra khumama ka matsoho. Ebe u eketsa eiee e entsoeng ho eona ebe u e kopanya. Ka sekotlolo se tebileng, whisk mahe a nang le yazhenka, eketsa phofo, e fa kefir le ho lahlela tsoekere le ho baka phofo. Ka mor'a moo, kopanya k'habeche le hlama 'me u e kenye ka senoelo se tlotsitsoeng sa multivarka. Koala sekoahelo sa thepa, kenya lenaneo "Baking" setšoantšong mme o emetse metsotso e 60 hantle. Kamora pontšo ea molumo, e tlohele ka metsotso e 10-15 ka hare, 'me ka bonolo u e ntše' me u e fe tafoleng, u e arole likoto.