Khoho ea nama ke e 'ngoe ea tsona tseo u li ratang ka ho fetisisa,' me mapheo a khōhō mohlomong ke e 'ngoe ea lijana tse monate haholo le tse potlakileng. Hona joale ntlong e 'ngoe le e' ngoe ea boraro u ka fumana lisebelisoa tse sa tšoaneng tsa kichine, kahoo re tla u bolella kamoo u ka phehang mapheo kateng.
Khoho ea likhoho - risepe ka mokhoa o ts'oanang
Lijo:
- Maqhubu - 1 lik'hilograma;
- konofolo - 5 lijana;
- soy sauce - 60 ml;
- Asene ea balsame - 3 tbsp. likhaba;
- mosetareta - 1 tbsp. khaba;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- onion - sengoathoana se le seng;
- pepere, coriander, basil.
Litokisetso
Likopi li lokela ho hlatsoa le ho omisoa ka thaole ea pampiri. Garlic le onion khabeloa chopped. Kopanya lijana tse tebileng le soy sauce, asene, mosetareta, oli le linoko. Marinade e kopane hantle 'me le tšollele mapheo. Tšoara mapheo ka lihora tse 'maloa marinade sehatsetsing. Bela ka holim'a grill metsotso e 10 ho ea ho likhato tse 180, ebe hape metsotso e 5-7 ho mocheso oa likhato tse 220.
Recipe ea mapheo e hlahisang marinade ea Hawaiian
Haeba u na le nako ea ho pata mapheo bakeng sa ho pheha ho eketsehileng, joale marinade ena e tla ba tsela feela. E etsoa ka potlako, 'me ha ho na lintho tse sa tloaelehang ho eona.
Lijo:
- Maqhubu - 1 lik'hilograma;
- soy sauce - 5 tbsp. likhaba;
- konofolo - li-clove tse 4;
- Lemon - 2 likotoana;
- mahe a linotsi (metsi) - 3 tbsp. likhaba;
- apere cider asene - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Lintsu Hlatsoa 'me u omelle ka thaole ea pampiri. Lokisa marinade. Koporo ea koporo le ho kopanya le lero la lemone le pholileng. Kenya moriana oa soy, asene ea apole, mahe a linotši, letsoai le pepere. Khothatsa hantle. Tlatsa mapheo. Haeba marinade e sa lekana, tšela metsi. Tlohela mapheo ho ea marinate ka lihora tse 3-4 mocheso oa motsoako. Bake mapheo a bohareng ba metsotso e 10 ka mocheso oa likhato tse 220, tse koahetsoeng ka foil. Ebe o tlosa foil mme o chese bakeng sa metsotso e 10 ka mocheso o le mong.
Ho tsuba mapheo a khōhō ka mokhoa o hlakileng
Ho tsuba mapheo ke e 'ngoe ea litlhapi tse monate haholo. Ho phaella moo, ha ho e-na le mapheo, mapheo a fofonela kapele le habonolo. Kahoo haeba u batla ho makatsoa ke baeti ka tšohanyetso, joale u ke ke ua nahana ka sejana se setle.
Lijo:
- mapheo - 10 pcs.;
- mayonnaise - 100 g;
- mosi oa metsi;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Maqhubu a hlatsoa 'me a omme. Letsoai, pepere le oli e nang le mayonnaise. Tlohela nama ea halofo ea hora firiji. Ebe o li koahela ka mokelikeli o mokelikeli 'me u li behe ka har'a sejo se bohareng. Boha ka metsotso e 20 ka likhato tse 250.