Haeba u batla ho ba le lelapa kapa baeti ka lijo tse monate feela empa hape le tse ling tse molemo, ho tšela kobe ea hop ka potlako ho tla fetoha lesela la sebele. E etsoa ka potlako, kahoo esita le mafutsana a phathahane a tla khona ho e pheha. Ho phaella moo, lejoe le monate la k'habeche ka potlako - lijo tse ntle bakeng sa ba nang le bothata ba sesapo, gastritis, atherosclerosis , gout, lefu la pelo le mafu a liphio.
Salate ea khabete ka kefir
Batch ena o ka e kenya ka mokhoa o sireletsehileng, esita le haeba u leka ho theola 'mele. Ka mor'a hore tsohle, yogurt e nkoa e le tlase-khalori sehlahiswa, e leng e fa sejana e monate e monate le hanyenyane e bonahalang bolila.
Lijo:
- kefir - 300 ml;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- margarine - 65 g;
- phofo - 1,5 likhalase;
- k'habeche - 1 pc. boholo ba boholo;
- botoro - 45 g;
- komine - teaspoon e 1;
- tsoekere - 15 g;
- oli e citric - 1 pinch;
- mahe - likotoana tse tharo;
- soda le ho e - 10 g;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
E le hore u tšolle kaka ka potlako ka kefir, khaola onion ka meheleng ea halofo 'me u e tšele ka hanyane ho fihlela u fumana' mala oa khauta. Hop e tšesaane e kopanya, eketsa eiee le linoko 'me u tlohele ho emisa ka mollo o monyenyane metsotso e 15.
E otla mahe ka sekotlolo se tebileng, tšela ka tsoekere, habobebe letsoai le pepere, ebe u otla motsoako. Ka mor'a moo, ho ea ka recipe ea khase e joalo e tšollang k'habeche, qhibilihisa margarine 'me ka mor'a ho pholile, e kopanye le motsoako oa mahe. Fokotsa boima ho fihlela ho boreleli. Tsoela pele ho hlohlelletsa, eketsa phofo, kefir, soda le ho e le citric acid.
Sebopeho sa ho baka se koahetsoeng ka letlalo, ho tlosoa mafura, le karolo e tšesaane ea ho jala halofo ea hlama. Re kenya khalase ho eona ebe re e tlatsa ka hlama ea metsi. Bake ka ontong ka mocheso oa likhato tse 180 ka metsotso e ka bang 40. Ka tsela e ts'oanang, o ka lokisetsa phae ea k'habeche ka har'a li-multivark, ka ho sebelisa mokhoa oa "Baking" ka metsotso e 40.
Nkhono ea pele ea k'habeche ka tranelate e bolila
Ena ke e 'ngoe ea li-diresepe tse bonolo ka ho fetisisa tsa sejana, tse tla latsoa mekotla ea' nete. Ka lebaka la tranelate e bolila, kaka e fetoha e bonolo le e bonolo.
Lijo:
- k'habeche - 175 g;
- phofo e bakang - 1 teaspoon;
- tranelate e bolila - 100 g;
- sesame e tšoeu - 1 tbsp. khaba;
- phofo - 85 g;
- Lihe tse khethiloeng - likotoana tse 3;
- oli - 10 g.
Litokisetso
Khaba e khanyang e nang le mela e metle haholo. Mahe a kena ka setsing se arohileng, letsoai, tšela tranelate e bolila 'me a otla hantle le mohlahlobi. Phahamisa ka sekotlolo phofo le phofshoana e kenyelletsoeng ea ho baka, 'me hape kaofela li kopane hantle ho fihlela li lekana. Theha kaka ka botoro, kenya hop ho eona 'me ue tlatse ka hlama. Ka holim'a metsi u fafatsoe ka peo ea seseame le sebaka sa sehong sa preheated ka metsotso e 30 metsotso e 30-40.