Hangata sebete se phehiloeng se sebelisetsoa ho pheha salate le lijo tse batang. Lihlahisoa tsa sebete li kopantsoe ka ho phethahetseng le lisebelisoa tse ngata 'me li thabela baeti, empa sena se etsahala feela ha sebete se phehiloe hantle. Mokhoa oa ho pheha sebete sa liphoofolo tse fapa-fapaneng, feela joaloka tatso ea oona, o fapana ebile o na le mekhahlelo ea eona. Ho qoba liphoso, sebelisa malebela a rona.
Ho nka nako e kae ho pheha sebete sa nama?
Sebete sa nama se phehiloeng, ka lebaka la likarolo tse ngata tsa bohlokoa, ha li sebelisoe hangata ha li ja batho ba baholo kapa bana. Bakeng sa ho qetela, e sebelisoa feela ka mokhoa o phehiloeng.
Pele o pheha sebete, o lokela ho soaked ho tlosa masala a mali le bile. Hangata sebete sa sebete se koahetsoe ka lebese kapa metsi ka halofo ea hora, ebe se tsoa lifiliming le mathe ebe se tšela metsi a batang a batang. Phoofolo ea sebete e lokela ho phehoa metsotso e 40, 'me e phehetsoe qetellong ea ho pheha.
Hangata sebete sa nama se phehiloeng se sebelisetsoa ho tlatsa kapa ho tlatsa ho pheha.
Ho nka nako e kae ho pheha nama ea sebete?
Chicken sebete ke ntho e bonolo ho e lokisetsa. Ha ho hlokahale hore o soaked kapa o hloekisoe pele o pheha, empa o hloka feela ho hlatsoa ka botlalo ho tlosa mali a feteletseng. Ka setofo, sebete sa kana se phehiloe metsotso e 10-15, se chesitsoe ka metsotso e ka bang 25 ho isa ho 30 ho ea holimo, le ka har'a "multivark", ka metsotso e 15-20. Letsoai le sebete sa kana le ka metsotso e seng mekae ho fihlela ho pheha.
Ho itokiselitse sebete sa sebete se ka otloa ka botoro ho fihlela se hlahisoa.
Ho nka nako e kae ho pheha sebete sa Turkey?
Ho fapana le sebete sa kana, sebete sa turkey e khōloanyane 'me ho hloka litekanyetso ka botlalo bakeng sa li-ducts tse setseng le lifilimi tse siiloeng ka morao ho ts'oaetso. Sefate se hlatsoitsoeng le se qhibilihisitsoeng se tšeloa ka metsi a batang 'me se phehiloe ka mor'a ho pheha halofo ea hora. Sebete sa Turkey se ka sebelisoa ho etsa lipate le jellies, hammoho le salate le canapes.
Ke lokela ho pheha sebete sa nama ea kolobe ke bokae?
Sebete sa kolobe se hloka pele ho phekoloa pele ho pheha. Taba ea pele, sebete se hlakoloa ka letsoai 'me se tsamaea ka metsotso e 10-15, se koahetsoeng ka filimi ea lijo. Seheberu sa letsoai se hloekisoa lifilimi, li-ducts le methapo. Joale, joaloka sebete sa nama ea nama ea nama, sebete sa kolobe se kenngoa ka lebese kapa metsi ka lihora tse 2-3, ho fetola metsi a mangata ha ho hlokahala. Re ne re kolobetsa 'me re hloekisa sebete ka metsi a batang a batang mme re e beha mollong. Kamora ho belisa metsi bakeng sa ho pheha ho tla nka metsotso e 40-50. Sebelisa sebete se phehiloeng ho etsa salate le ho pata.
Ke bokae ho pheha sebete sa veal?
Ho fapana le nama ea nama, sebete sa veal se sa le monyenyane, kahoo se bonolo haholo, kahoo se hloka nako e fokolang bakeng sa ho itokisa le ho pheha.
Sebete sa veal se hloekisoa ho tloha filiming e phahameng le methapong. Nakong ea ho hlatsoa, motho a ka hlahloba sehlahisoa sa sehlahisoa sena: haeba filimi e le holim'a metsi e arohana habonolo, sebete se secha. Kamora ho hloekisa, sebete se kenngoa metsing ka metsotso e 30, ebe se belisoa, se tlatsoa ka metsi a hloekileng, ka metsotso e 20-25. Ho itokisa ha sebete sa namane ho hlahlojoa ka ho qhibiliha, haeba e koahetsoe, nako ea ho pheha e lokela ho eketseha. Letsoai sebete le lokela ho ba pheletsong ea ho pheha, ho seng joalo e tla ba e thata hang-hang.
Ke bokae ho pheha sebete sa 'mmutla?
Sebete sa mmutla, joaloka sebete sa kana , se brewed ka potlako haholo. Pele o pheha, sebete se hloekisoa ebe sea hlatsoa, ebe se kenya metsing a batang a batang, ebe se pheha ka metsotso e ka bang 15 ka mor'a hore se belise. Letsoai sebete sa mmutla, joaloka sebete sa liphoofolo tse ling, se se se le qetellong ea ho pheha.