Haeba u le confectioner e tsoetseng pele ea ikemiselitseng ho qeta lihora tse seng kae feela ho etsa kaka ka boeona, empa hape le ho e khabisa, joale mekhabiso ea tsoekere ea laekere e tla tlatsetsa botle ba hao bo botle. Tlhahisoleseding ena, re ke ke ra u bulela feela tsela ea ho laola lebelo, le feto-fetoha ka mokhoa o lekaneng oa ho pota-pota konkoto ea kaka, empa hape le ho arolelana sehlopha sa mong'a sehlooho sebopeho sa mokhoa oa lace ka thuso ea hlobo e khethehileng ea silicone.
Recipe bakeng sa ho phutholoha ho hohelang lihlahisoa lapeng
Phapang e ka sehloohong ea ho bapala ka lace ho tloha ho tsoekere e tloaelehileng ea tsoekere ke hore e boloka bonolo le mokhoa oa ho tsamaea ka nako e itseng, e leng se u lumellang hore u behe liphae ka mokhoa o fapaneng, u khutlisetse sebopeho sefe kapa sefe.
Ho hloekisa lesela ho ka etsoa ka letsoho, empa u ka reka motsoako o itokiselitseng mabenkeleng a khethehileng a li-confectionery le ho o hlakola ka metsi. Re tla lula holim'a khetho ea pele.
Lijo:
- metsi a 120ml;
- tyloza - 1 tbsp. khaba;
- tsoekere e phofshoana - 1 tbsp. khaba;
- starch - 2 tbsp. likhaba;
- lehe le omeletseng - 1/2 tsp;
- tsoekere ea metsi - 1/2 tsp;
- glycerin - 1 teaspoon.
Litokisetso
Pele u etsa li-lace tse feto-fetohang, u pheha metsi 'me u qhibilihe ho eona tylozu. Hlatsoa motsoako ho fihlela ho thehoa motsoako o hlakileng, ka mor'a moo o eketsa phofo e tsoekere, phofo le mahe a omileng. Ka mor'a moo, tšela ka "glucose" ka glycerin 'me u hlahise lisebelisoa tsohle hammoho. Litokisetso tsa ho laola lihlahisoa li fetile, haeba u lakatsa, u ka tlatsetsa motsoako ka ho bala 'mala.
Lace bakeng sa kaka e bapang - e leng sehlopha se hloahloa
Ha re se re sebetsane le mokhoa oa ho lokisa motsoako oa ho itlhakisa, a re tsoeleng pele ho ea ho fetisetsa boima bona bo se nang letho hore e be lesela le thata. Ho na le mekhoa e 'meli ea ho kopa: u ka ipolokela ka mamello le ho lahla lesela ka letsoho, kapa u boloke nako le methapo ka ho reka sepache se khethehileng sa silicone ka lace le spatula ea polasetiki.
Pele ho tlatsoa hlobo le ho hlakola, ho tlotsa lejoe la oli ea limela, ho leka ho tlatsa grooves tsohle. Beha sebapali ka lekarephe le tšesaane ka lehlakoreng le leng la rug. Beha spatula e tšoanang le mola o hlasimollang ebe oe hula, o hatella hanyenyane, ho isa bohōleng bo fapaneng.
Ka mor'a lihora tse 8 ho isa ho tse 12, tlosa ka mofuthu mohlala ho hlobo.
Haeba o lakatsa, lesela le ka khaola pele le kopana le kaka.