Kopo ea Guacamole - ena ke ea khale, empa ha ho na motho ea ka u thibelang ho e leka. Seroce e tummeng ka ho fetisisa Mexico e ka bapala hang-hang ka mebala e sa tloaelehang, haeba u sebelisa lirepepe tse ling tse ka tlase.
Guacamole sauce - mokhoa oa khale oa risepe
Empa pele re qala liteko, a re khutleleng botlaaseng - basebeletsi ba bonolo ba basebetsi ba Mexico, bao hangata ba sebeletsang ka li-tortilla tsa poone le meroho. Lokisa moriana ona ntle le sesebelisoa: Moriri o khabisitsoeng oa mokoala le lero la lime, letsoai, pepere 'me o itokiselitse, empa ho ba nkang sejana sena ka lekhetlo la pele, re tla fana ka recipe ena e bonolo ka lisebelisoa tse lekaneng.
Lijo:
- li-avocate - sekoahelo se le seng;
- lero la lime - 15 ml;
- green coriander (chopped) - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
Pele u pheha, etsa bonnete ba hore u sebelisa k'aucado e butsoitseng. Litholoana tse butsoitseng li bonolo 'me ha li bonolo ho itšetleha ka lesapo ha li tšeloa. Ho arola alecado ka halofo, tlosa lejoe 'me u tlose makhasi ao ka khaba. Letsoai ka makhasi, le tšele ka lero la lime (eseng feela bakeng sa tatso, empa le ho qoba ho fifala), ebe o pata ka fereko. 'Nete ea hore guacamole ha e na' mele o na le sebopeho sa moea, ke boima bo bongata bo fokolang, moo likotoana tse kholo li oelang libakeng. Qetellong, eketsa sauce ea coriander mme u leke.
U atisa ho ja guacamole? Ka likhase tse tsoang li-tortilla tsa poone , empa u ka li sebelisa ka litapole tse tloaelehileng kapa lavash chips, ntle le matla a mang a nang le tatso e matla.
Guacamole sauce - recipe
Leqhoa lena le na le tatso e sa tloaelehang, eseng tatso ea khale. Ka kakaretso ka ho eketsa konofolo le onion ho pasta ea avocado.
Lijo:
- konofolo - meno a 3;
- li-avocado - likotoana tse 3;
- li-coriander tse ngata tse tala;
- lero la lime - 35 ml;
- onion e pherese - 65 g.
Litokisetso
Ha u ntse u e-na le mokokotlo, fetola meno a konofolo ka letsoai le letsoai. Khaola lieiee ka mokhoa o motle ka hohle kamoo ho ka khonehang, empa u se ke ua e fetola litapole tse sothehileng. Tlosa moriri. Phala ea ho itšireletsa ka fereko 'me u kopane le lisebelisoa tse lokiselitsoeng, tšela lero la kalaka le eketsa letsoai le leng hape.
Ho pheha guacamole lapeng joang?
Mefuta e latelang ea guacamole e se e qala ho tšoana le salate, empa ha e nkoe e le thahasello lijong tsa Mehleng ea kajeno tsa Mexican, ho fapana le moo, avocado e na le tatso e sa jeleng paate, kahoo e khona ho kopanya le meroho leha e le efe, ho akarelletsa le litamati, joalokaha ho le joalo.
Lijo:
- tamati ea ciliegia - likotoana tse 10;
- li-avocado - likotoana tse 3;
- onion e pherese - 45 g;
- lero la lime - 25 ml;
- pepere e khubelu.
Litokisetso
Ho arola li-cherry ho e-na le li-halves, tlosa peo ho tsona, 'me u phunye marako a litholoana. Ho khaola ka ho feletseng le eiee e pherese. Khaola avocado ka litapole tse pentiloeng ka fereko, ebe o kopanya litapole tse mashed le meroho e lokiselitsoeng, lero la lalaka, pepere e khubelu le letsoai la letsoai.
Guacamole sauce ho tswa ho avocado
Ha nako e ntse e ea, mefuta e sa tšoaneng ea libano tse omisitsoeng, tse kang komine, pepere ea cayenne le eiee e omisitsoeng ka konofolo, le eona e ile ea qala ho eketsa avocado. Mefuta e joalo ea lihlahisoa tse ncha e tla ba molemo haeba u batla ho etsa li-guacamole tse tšoanang ka moea, ntle le likotoana tse ling.
Ingress:
- li-avocado - likotoana tse peli;
- furu ea komine - 1 teaspoon;
- Konofolo e omeletseng, eiee, pepere ea cayenne - bakeng sa ½ tsp;
- makhasi a seng makae a mahlakoreng;
- lero la lime - 25 ml.
Litokisetso
Ho arola pampiri ea avocado ho peel, e behe ka blender mme u romele linoko, meroho le shitded le lime
Sauce ea Mexican Guacamole
Lijo:
- li-avocado - likotoana tse peli;
- clove ea konofolo;
- li-coriander tse ngata tse tala;
- tranelate e bolila - 15 g;
- hot chilli - ho latsoa;
- lero la lime - 15 ml.
Litokisetso
Pry konofolo ka letsoai la letsoai mme le kopanye le masapo a avocado. Eketsa ka tranelate e bolila ka letsoai le pepere e chesang, ebe u qeta setulo sa lero ka lero la lime.