Sefate sa Japane se tšoana haholo le radish, empa se na le mokhoa o tsitsitseng haholoanyane, ha ho na pepercorn. Daikon, joalo ka ha e bitsoa hape, ha e sebelise feela thepa, empa e hanyetsa, e tla tšohloa ka ho qaqileng ka tlase.
Ke habohlokoa ho hlokomela hore ka Japane lijo tsa motso ona li tlotsoa ka grater e ntle le marinated. Ho phaella moo, moemeli oa lelapa la Cabbage o kenyelletsoa mefuta eohle ea salate, 'me ho noa, tlhapi e halikiloeng le sashimi ho etsoa e le e hloekileng.
Daikon e bohlokoa ke eng?
- Ntlha ea pele, radish ea Japane e na le vithamine C. e ngata. Ho feta moo, tholoana e le 'ngoe e nang le hoo e ka bang 250 g e na le lethal dose ea letsatsi le leng le le leng. 'Me sena se fana ka maikutlo a hore ka ho kenyelletsa meroho ena lijong tsa hau, u ke ke ua matlafatsa tšireletso ea meriana feela, empa le ho felisa mefuta eohle ea mafu le maloetse. Ho ke ke ha e-ba bobebe ho bolela hore ho na le li-acid tse ngata tsa ascorbic makhasi a motso oa lijalo, kahoo li ka liheloa ka sebete ka salate.
- Hape ho na le li -vithamine tsa sehlopha B le E. Ka lebaka la phello ea bona meleng oa motho, boemo ba lisele bo ntlafatsa le ts'ebetso ea tsamaiso ea methapo e thehoa.
- Ho phaella moo, lihlahisoa tsa radish ea Japanese kapa daikon li fumanoa libakeng tse khōlō tsa potassium. Ka thuso ea eona, lintho tse kotsi li lokolloa 'meleng, khatello ea mali e theoha' me boemo ba k'holeseterole maling bo fokotseha.
- Li-fibre le li-pectin, tse ruileng lijalo, li thusa ho hlakola chefo le chefo. Ka lebaka leo, letlalo le fetoha le boreleli, le hloekileng, le hlaphoheloa, ho hlajoa hanyenyane hanyenyane marameng.
- 'Me haeba u hloka ho tlosa li-pimples tse nyonyehang, ho lekane ho etsa hore daikon e be gruel, e sebetse sebakeng sa bothata' me ka mor'a lihora tse seng kae letlalo le tla hloeka le ho hloekisoa hantle.
- Se bohlokoa ke radish daikon, ka hona sena ke hobane se thusa ho fokotsa sebete. Kahoo, haeba mokete oa nko le tšebeliso ea lijo tse mafura a maholo li ke ke tsa qojoa, ho ke ke ha e-ba bonolo hore ho be le mefuta e mengata ea lijo tsa lijo tsa meroho.
- Ntho ea bohlokoa eo e seng ea bohlokoa ka eona ke hore 100 g ea sehlahisoa se oela ka 20 kcal feela, e leng se bolelang hore ba nang le boima bo feteletseng ba ke ke ba qeaqea ho kenyelletsa radish ea Japane lijong tsa bona.
- Haeba o sa tsebe ho phekola boroko, lero la daikon le tla u thusa. Khalase ea seno sena se lokela ho tahoa pele ho robala.
- Nama ka boeona e sebelisoa e le diuretic e ntle haholo. Ho phaella moo, daikon e tumme ka thepa ea eona ea laxative. Fiber, e leng motheo oa eona, e tla thusa ho hlakola mala ka lihlahisoa tsa lijo tse se nang mafura. Ho bohlokoa haholo ho sebelisa sehlahiswa sena matsatsing a ho itima lijo.
- E boetse e lopolla bronchitis, khohlela, feberu le tsohle tsena ka lebaka la li-antibacterial le likokoana-hloko tsa thepa. Ho lokela ho hlokomeloa hore thepa ena e molemo ea radish daikon e tla ba boemong bo phahameng ka ho fetisisa haeba e chesoa e sa hloekisoa ntle le phekolo ea mocheso.
- Qetellong, haeba ka mor'a bosiu bofefo hoseng ho hlahlamang ho thata ho tlosa lesoba le tšabehang, matha ka potlako lebenkeleng la daikon. Li-teaspoon tse seng kae tsa makhasi a hae ka motsotsoana li tla boloka mang kapa mang liphellong tsa chefo ea joala.
Radish daikon - e seng feela thuso ea thepa, empa e boetse e hanyetsa
Ha e le hantle, ka mor'a hore u bale litšobotsi tse hlollang tsa metso ena, u batla ho e tlatsa ka sehatsetsing. Ke 'nete hore motho ha aa lokela ho potlakela ho ba nang le mafu leha e le afe a amanang le ho tlōla ha sebete le ba nang le bothata ba tšoaetso. Pele o ja daikon, ho molemo hore batho ba joalo ba buisane le ngaka ea bona. Ho feta moo, u se ke ua ja ba nang le liphio le mafu a seso, ka mpeng le ka duodenum.