Kakaretso bakeng sa kaka ea "Stolichnogo" e tla thabela tatso ea hao le monko o moholo feela empa le bana. Haholo-holo, haeba u hopola le ho rata kaka eo, e neng e rekisoa USSR tlas'a lebitso "Stolichny". 'Me haeba u e-s'o leke ho baka joalo, joale u e bake ebe u fumana hore na o latsoa joang.
Kofi ea "Cup" e etsoang ka bohobe
Pele o qala ho lokisetsa kaka ea "Metropolitan" ka morara o omisitsoeng, etsa bonnete ba hore o hlahloba hore na ho na le ho hlahisa setho sa hau ho etsa mohlala oa hau ea ho baka likhekhe. Kahoo, haeba tsohle li le teng, joale a re theoheleng khoebong!
Lijo:
- botoro - 200 g;
- tranelate e bolila - 100 g;
- tsoekere - 150 g;
- tsoekere e phofshoana - bakeng sa mokhabiso;
- lehe - likotoana tse 4;
- letsoai, peel lemon - ho latsoa;
- phofo - 300 g;
- phofo e bakang - 1 teaspoon;
- cognac - 1 tbsp. khaba;
- litholoana tse monate (cherry, litholoana tse monate) - 100 g;
- morara o omisitsoeng - 100 g;
- hazelnut - 100 g.
Litokisetso
Joang ho lokisetsa senoelo ka bohobe ba bohobe? Nka botoro e qhibilihantsoeng, e kopanya ka tranelate e bolila, eketsa tsoekere le whisk ka setshelong le mohlahisi. Haeba o na le fructose, joale ho e-na le tsoekere ho molemo ho e nka, ebe mokotla o tla fumana tse ngata haholo le ho feta. Ka boima bo amohelitsoeng re eketsa mahe, letsoai, lekhase la lemon le ho otla hantle metsoako. Hlama bakeng sa senoelo sa "Stolichny" se loketse. E tšollele ka bonolo ka foromo e nang le oli ea moetsi oa bohobe. Furu e hlophisoa ka hloko ho sieve ho e ruisa ka oksijene. Ebe u eketsa phofo ea ho baka ho eona, e kopanye 'me ue tšollele hlama ea rona. Ka mor'a moo, re eketsa morara o omisitsoeng hantle, litholoana tse nkiloeng, ramu le linate. Bohle ba kopanya ka hloko 'me u behe foromo ka moetsi oa bohobe. Re pepesa lenaneo le hlokahalang, hobane mefuta e sa tšoaneng e na le lenaneo la tsona. Haeba u sa bolelle ka ho hlaka litaelo tsa ho sebetsa hore ho ka khoneha ho chesa likotlolo ho eona, ho molemo hore u se ke ua leka. Ka mor'a pontšo ea moetsi oa bohobe, re ntša senoelo sa rona, re se fetisetsa sejana se setle ebe re se tlohela ho pholile metsotso e 10. Pele o sebeletsa, fafatsa kaka ea metropolitan ka tsoekere e phofshoana mme u e sebelise bakeng sa tee.
Kofi ea "Cup" ea "Metropolitan" ka multivark
Lijo:
- botoro - 200 g;
- tsoekere - 150 g;
- vanilla tsoekere - 50 g;
- phofo - 200 g;
- lehe - likotoana tse 3;
- morara o omisitsoeng - 170 g;
- phofo e bakang - 1 teaspoon;
- letsoai - pinch.
Litokisetso
Ho etsa senoelo sa "Stolichnogo" le morara o omisitsoeng, nka morara o omisitsoeng, ka ho feletseng oa ka, o omme ebe o kopanya le 1 teaspoon ea phofo. Sebakeng se ka thōko sejana, otla botorate e qhibilihisitsoeng ka tsoekere ho fihlela ho fumanoa boima bo tloaelehileng bo monate. Ebe u eketsa lehe le le leng ka nako, u tsoele pele ho hlahisa hlama. Beha letsoai, tsoekere ea vanilla mme u kopanye hantle. Nōka e phunyeletse ka sieve, eketsa phofo ea baking le kopanya. Hona joale tšela phofo butle-butle ka hlama, eketsa morara o omisitsoeng 'me u o kopanye e le hore merara eohle ea merara e arohane ka hlama. Re nka hlobo ea ho baka, oli le botoro ebe re kenya hlama bakeng sa kaka. Re kenya foromo ka har'a mebala e mengata, re beha "mode ea ho baka" ebe re emisa lihora tse ka bang 1.5. Lokiselitse kaka e batang le ho fafatsa tsoekere e phofshoana.
Kofi ea "Cuplichny" ka ontong
Lijo:
- botoro - 200 g;
- tsoekere - 200 g;
- phofo - 250 g;
- morara o omisitsoeng - 150 g;
- tsoekere e phofshoana - 10 g;
- phofo e bakang - 10 g;
- lehe - likarolo tse 3.
Litokisetso
Kopanya botoro le tsoekere le mixer ho fihlela boima ba moea bo fumanoa. Ebe u eketsa mahe 'me u tsoele pele ho whisk. Kopanya phofo le phofo ea baking, eketsa tsoekere 'me u tšollele boima ba rona. Re kopanya tsohle hantle. Hlama bakeng sa likotlolo e lokela ho ba e teteaneng haholo.
Ka bonolo ho eketsa morara o omisitsoeng le ho hlahisa hlama ho ea ka majoe a tlotsitsoeng ka mahlakore a mabeli. Hoahoa ka ontong e ka bang metsotso e 60 mocheso oa 160 °. Fafatsa ka tsoekere e phofshoana pele u sebeletsa.