Churchchela - monate oa Seorgia, o phehiloe motheong oa morara kapa lero le leng le le leng. Bakeng sa ho bokella, starch ea poone kapa phofo hangata e eketsoa. Sebakeng sa rona, monate ona o thata haholo ho o fumana, empa o ka etsoa malapeng.
Kakaretso ea kereke lapeng
Lijo:
- morara o lefifi - lik'hilograma tse 3;
- walnuts - 305 g;
- phofo - 190 g;
- tsoekere - 105 g;
- hazelnut - 55 g;
- 'mala o omileng oa lijo - haeba o lakatsa.
Litokisetso
Ho etsa likereke ka kerekeng, re qhaqha morara, re penya lero le ho e thibela ka masapo. Mahe a linotši le walnuts li hloekisoa 'me li arotsoe ka likarolo. Re khaola khoele e nyenyane ka nale ebe re e roala linate. Jesi ea morara e lahleloa ka khalase, 'me e setseng e tšeloa ka sekotlolo, e tlisa mocheso o mofuthu ho pheha le ho pheha ka metsotso e 5, e hlohlelletsa. Ka khalase ea lero e susumetsang ho tšoana ha phofo le motsoako o hlahisoang ka letsoho le tšesaane ka har'a lero le belang, le tsosang kamehla. Ka thato ea rona re lahlela 'me re kopanya ka hloko tsohle. Kamor'a metsotso e 5, re theola khoele le linate ka har'a motsoako oa morara, ka hloko u se ntše 'me u phete mokhoa ona ka makhetlo a' maloa ho etsa hore lero le be le leholo. Ebe u fanyeha khoele sebakeng se lokiselitsoeng pele 'me u tlohe ho omella matsatsi a 5. Re e sebeletsa tafoleng e le lijo tse nang le lijo tse ling. Haeba o lakatsa, pele o pheha ka lero, o ka eketsa 'mala o monyenyane oa lijo oa' mala leha e le ofe, empa joale monate o ke ke oa thusa haholo. Haeba ho ne ho e-na le potso, ke bokae bo bolokiloeng kerekeng, joale lapeng, ho molemo ho boloka lijo tse lekaneng ka sehatsetsing, empa e se matsatsi a fetang 10!
Recipe ea kerekekela ho tloha plum
Lijo:
- tala e lerootho - 2.5 kg;
- phofo ea koro kapa starch - 120 g;
- metsi a nooang - 155 ml;
- tsoekere - ho latsoa;
- lialmonde, makotomane, walnuts, litholoana tse omisitsoeng - haeba li lakatsa.
Litokisetso
E le hore u itokise matsoho a kereke, tlosa ka ho feletseng, tlosa ka hloko masapo 'ohle' me u phunyeletse ka har'a grinder ea nama. Ka mor'a moo boima bo hlahisoang bo phunyeletsoa ka sieve ebe bo tšeloa ka sekotlolo sa polokelo. E hanyenyane ka hanyane ka metsi mme o tlise ho pheha.
Linate le litholoana tse omisitsoeng li hlatsuoa, li sebelisoa, li khaola likotoana ebe li khoeletsoe ka khoele e thata. A chesang lero plum tšela tsoekere, starch kapa sifted phofo, susumelletsa kamehla. Hang ha motsoako o fokotsehile hanyenyane, o tlose ka bonolo mollong 'me o o pholile.
Ka mor'a moo re kenella ka sirapo e monate e tsitsitseng litholoana tse omisitsoeng le linate, e ke e eme ka metsotso e le 'ngoe' me e nke kereke ka metsotso e ka bang 5. Joale pheta mokhoa ona ka makhetlo a 'maloa.
Ka hloko hloekisa monate oa khoele 'me u fanyehe khalase ea kereke e tala e omileng sebakeng se omileng sa moea bakeng sa libeke tse peli.
Kereke ea Armenia e nang le lepa
Lijo:
- lero la apole - 1 l;
- phofo ea koro - 120 g;
- vanilla kapa sinamone - ho latsoa;
- lialmonde, makotomane, walnuts, litholoana tse omisitsoeng - ho latsoa.
Litokisetso
Hona joale ke tsela e 'ngoe ea ho etsa churchkhelu. Meroho le litholoana tse omisitsoeng li hlatsuoa, li sebetsanoa, li sithabelitsoe ebile li felitsoe. Apple lero le tšeloa ka saucepan, beha lijana ka har'a mollo 'me ka mor'a hore a belise, butle-butle tšela phofo e hloekisitsoeng, e susumetsang. Ho latsoa, lahlela sinamone e nyane kapa vanilla pod. Kapele ha motsoako o ntse o phahamisa, ka hloko tlosa mocheso le pholile.
Ka bonolo kenya ka har'a sirapo e qhibilihe litholoana tse omisitsoeng ka linate 'me u li tlohelle li eme metsotso e ka bang 1. Ka mor'a moo, tlosa kereke ebe ue omella ka metsotso e ka bang 5, ebe u pheta mokhoa ona ka makhetlo a 'maloa.
Lokisa ka hloko monate oa khoele, ho tlama lerumo, ebe o emisa ho omella sebakeng se omileng ka libeke tse ka bang 2. Tlas'a monate oa pampiri e entsoeng ka letlalo.