Lihlahisoa tse nang le litholoana (lilae) tsa litholoana tse ncha, pheha ka sirapo ea tsoekere mme e omisitsoe. Litholoana tse khethiloeng li sebelisoa ha ho etsoa li-dessert tse fapa-fapaneng le lihlahisoa tsa li-confectionery e le li-filler le / kapa e le ntho e khabisang. Litholoana tse khabisitsoeng li ka lokisoa ho tloha litholoana tse sa tšoaneng, mohlala ho tloha melon.
U bolelle hore na u ka etsa joang litholoana tse monate tse monate mahaeng a lapeng. Ho na le mefuta e sa tšoaneng le mefuta ea mahepu, a fapane ka sebōpeho, mmala, monko le tatso. Melon ke sehlahisoa, ha e le hantle se na le thuso (e nang le livithamini A, B1 le B2, PP, le C, metsoako e molemo ea potassium, khalsiamo, sodium, tšepe, joalo-joalo). Bakeng sa bohlokoa bohle ba tšebeliso ea mahepu ka mokhoa o mocha oa batho ba bang ba ka baka mathata. Litholoana tse hlahisitsoeng ke melon li tšoantšetsoa ke 'mele habonolo haholo,' me, ka kakaretso, li nkoa e le sehlahisoa se monate se monate, se thusang bana le batho ba baholo.
Litholoana tse nkiloeng li lokela ho lokisoa feela ho litholoana tse hlahisitsoeng tsa melon. Ho molemo ho khetha mefuta e mengata eo u e ratang ka ho fetisisa, ka monate o monate le monko o monate.
Recipe bakeng sa candy ea litholoana tse nkiloeng
Lijo:
- melon - hoo e ka bang lik'hilograma tse 1;
- lehlabathe la tsoekere - likhalase tse ka bang 5 (hape e ka bang 1 kg).
Litokisetso
Khaola melon ka likarolo tse ka bang 2-4 cm, le hloekise peō le nama.
Re robala holim'a pampiri ea ho baka e hloekileng ebe re fafatsa tsoekere e lekana. Tlohela lihora tse 8-10.
Ka bonolo letsoai le senoe lero, kopanya le 0.5 a etsang dilitara tse metsi, eketsa tsoekere. Khaola letlalo likarolong ebe u khaola likaroloana tse nyenyane (ho pholletsa le lilae).
Sirapo ea tsoekere e lokela ho ba e teteaneng. Pheha ka likotlolo tsa sirapo tsa metsotso e 5-8. Lisebelisoa li lokela ho fumana khalase-tse kang ho hlaka. Haeba sena se sa etsahale, rea pholile mme re pheha hape. U ka pheta potoloho ena, feela u hopotse, ha re ntse re pheha melon, ha re ntse re pheha livithamine le lintho tse ling tse molemo - tlas'a tšusumetso ea maemo a phahameng a leholimo li senyeha.
Likotlolo tse phehiloeng tsa melon li lahleloa ka colander kapa strainer, ebe li phatlalatsoa ka bolokolohi ka setlolo se hloekileng sa ho baka.
Hona joale re hloka ho omella likotoana tsa melon ka litsela tse 'maloa ka mocheso o monyenyane ka ontong. Ho molemo ho hlophisa
Ka mor'a moo, litholoana tse ka bang li lokile li ka behoa pampiri e hloekileng, u ka fa tsoekere kapa tsoekere e phofshoana habobebe 'me u omelle ka mocheso ka nako ea matsatsi a 3-8 (ho itšetlehile ka mocheso le mocheso). U ka boloka litholoana tse teteaneng sebakeng se phodileng ka khalase kapa sejana sa ceramic ka sekwahelo se koalehileng, hoo ho nang le moea kapa mekotla, ka likotlolo tsa lehong. Likhetho tse joalo li tla u thabisa nakong ea mariha.
Litholoana tse monate li sebelisoa hantle ka tee, crocade, molekane, rooibos le lino tse ling tsa infusion.