Rusk bread crumbs hase feela bohobe bo monate le ho tlatsana le biri. Hape ke e 'ngoe ea likarolo tse ngata tsa lijo tse monate le lijo tse monate ebile e le ntho e ke keng ea qojoa lijong tsa sopho-mefuta e meng ea pele.
Ha e le hantle e monate haholo ebile e ke ke ea e-ba ea bohlokoa, ho fapana le ba rekiloeng, e tla ba suhariki e entsoeng ka bohobe bo bobe, e phehiloe ka ontong ea bona. Bohlale bohle ba ts'ebetso ea theknoloji ea ho theha sehlahisoa sa lehae se tla hlalosoa lirepepeng tse latelang.
Mokhoa oa ho etsa li-crumbs tsa bohobe bo bobe ka har'a ontong - recipe
Lijo:
- bohobe bo botšo - bohobe bo le 1;
- motsoako oa linoko le litlama tse omisitsoeng (khetho) - ho latsoa;
- Oli ea soneblomo ntle le monko - 45 ml;
- letsoai le monate - ho latsoa.
Litokisetso
Ho itšetlehile ka ponahalo ea sethoathoa le sebopeho sa ba-crackers, khaola bohobe ba bohobe bo nang le marotholi, li-cubes tse nyane kapa likotoana, empa leka ho boloka sekhahla sa slice ha se fetang centimeter e le 'ngoe. Ha e le hantle, ho ka khoneha ho omella lihlahisoa tse matla, empa ho thata ho li senya ntle le ho senya meno. Ho khaola bohobe bo bobebe e ne e le bobebe, re khetha bakeng sa ho lokisetsa mahlaseli a maobane kapa esita le sehlahisoa se holimo.
Lijo tse lokiselitsoeng tsa bohobe li kenngoa ka har'a sephutheloana, li kenella ho eona halofo ea oli ea soneblomo le ho eketsa letsoai le lenyenyane. Haeba u rerile ho pheha li-crunches tsa khale feela, empa u li tlatse ka litlolo tse monate, joale moemong ona re boetse re eketsa motsoako o lakatsehang oa linoko le linoko. Hona joale robala ka likarolo tse lekaneng tsa bohobe bo lokiselitsoeng, eketsa oli e setseng, letsoai le lisebelisoa tse ngata le ho bokella likarolo tsa sephutheloana ka letsoho le le leng. Tšoara mokotla ka letsoho le leng ka tlase 'me u sisinye hare ka hare, empa u tiile hoo botoro, letsoai le linoko li arolelanoa ka har'a sohle hohle bohobe.
Hona joale beha likheo tse hlakileng holim'a lipale tsa bohobe ka sekoahelo se le seng, u se kopantse ka sekoahelo se entsoeng pele ho matlalo, 'me u be le boemo bo tloaelehileng bo futhumetseng ka mocheso o tloaelehileng oa ontong. Re boloka lihlahisoa ho ea ka tekanyo e lakatsehang ea ho ruruha le ho soabisa, ka linako tse ling ho kopanya liaparo.
Lijo tse monate tsa bohobe bo botšo le konofolo - risepe
Lijo:
- bohobe bo botšo - bohobe bo le 1;
- manyolo a konofolo kapa konofolo e omisitsoeng - likarolo tse 7. kapa ho latsoa;
- Oli ea soneblomo ntle le monko - 45 ml;
- letsoai le monate - ho latsoa.
Litokisetso
Ho fana ka konofolo e ratoang ho batho ba qhekellang, u ka sebelisa meno a macha a hloekileng le konofolo e omisitsoeng ea granulated. 'Me ts'ebetso ea theknoloji ea ho lokisetsa lijo tse joalo ha e fapane hōle le e fetileng.
Konofolo e omisitsoeng kapa e patisitsoeng ka mochine oa khatiso, pele o qhibililoe likhabiso tse kopantsoeng le oli ea soneblomo, eketsa letsoai, kopanya 'me u li tlohele ka metsotso e ka bang mashome a mabeli ho isa ho mashome a mararo. Ka mor'a moo, beha bohobe bo bolileng bo boliloeng ka mokotleng, eketsa motsoako o lokisitsoeng oa konofolo le ho o sisinya ka ho feletseng ho fihlela esita le ho aroloa ha konofolo ho fumanoa.
Etsa li-croutons ka mokhoa o tšoanang holim'a sebane sehong, ka mor'a hore u se behe esale pele mocheso oa likhato tse 100-120. Ho fumana phello e tsosang takatso, ho nka hoo e ka bang lihora tse le 'ngoe le halofo kapa tse peli tsa ho omisa hona.