Batho ba ratang litlhapi ba ka 'na ba tlameha ho latsoa balyk ho tloha mahetleng. Ha e le hantle, u ka e reka e loketse, 'me u ka e etsa lapeng. Ho pheha balyk ho lihoete lapeng, re tla u bolella hona joale.
Kakaretso bakeng sa balyk ho tloha ka carp
Lijo:
- carp - 1 pc. boima bo ka tlase ho lik'hilograma tse 5;
- letsoai.
Litokisetso
Joang ho etsa balyk ho tswa ho 'mala, hoo e ileng ea e-ba monate haholo? Hona joale re tla u bolella mekhoa e mengata. Ho hlokahala hore u sebelise litlhapi tse mafura feela. Boima ba eona e lokela ho ba bonyane lik'hilograma tse 5, 'me haeba e kholoanyane, ho molemo le ho feta.
Kahoo, a re qale ho pheha balyk ho tloha ka carp. Ntlha ea pele, re hlatsoa litlhapi ho sekala, ho nka li-insides, ho li etsa ka hloko, e le hore u se ke ua senya kokoana-hloko, ho seng joalo tatso ea litlhapi e tla senyeha ka tsela e ke keng ea lekanngoa. Arola sepheo sa masapo 'me u se khaole ka mahlakoreng a boima (ha sea lokela ho ba se senyenyane, joale re ntse re ba fanyeha bakeng sa ho omisa). Re li beha ka sesebelisoa sa enamel kapa sa khalase, e tšollang e 'ngoe le e' ngoe ea letsoai (ho molemo ho nka letsoai le tloaelehileng la letsoai, uniodized). Sehlooho se boetse se lokela ho koaheloa ka letsoai. Re koahela top le plate e nyenyane ho feta sejana, re kenya nkho ea metsi kapa thepa e 'ngoe ho eona. Re tlosa litlhapi ka sehatsetsing kapa sebakeng se seng se pholileng hoo e ka bang beke.
Ka mor'a nako e behiloeng re tlosa likotoana tse ngata tseo re li hlokang, soak ka metsing ka bonyane lihora tse 7. Tabeng ena, metsi a lokela ho fetoloa ka makhetlo a mararo (ho molemo ho nka metsi, seli kapa metsi a hloekisitsoeng). Metsi a khabisoang a tloaelehileng a khabisitsoeng a senya tatso ea sehlahisoa. Tse ling tsa litlhapi li ntse li ka tšoaroa ka har'a brine, e ke ke ea lahleha. Empa ha u etsa qeto ea ho e sebelisa, emele ka lihora tse ngata haholo, o qetile matsatsi a mangata ho lula ka har'a brine. Boloka litlhapi tsa letsoai ka libeke tse tharo.
Re fanyeha likotoana tsena ho omella sebakeng se nang le moea o motlakase oa letsatsi la 3-4. Haeba u batla ho fumana sehlahisoa se omisitsoeng haholoanyane, u ka tšoara tse ling. Khaola fillet ka liphae tse tšesaane mme u li fe tafoleng. Balyk e setseng e ka bolokoa sehatsetsing, e phuthetsoe filiming ea lijo. Haeba u ne u sebelisa litlhapi tse khōlō haholo 'me balyk o tlohile haholo, u ka e kenya ka lehare. Ha a le moo, ka sebele o tla ba nako e telele 'me a ke ke a lahleha. 'Me pele o sebelisa butle-butle ho e qeta ka maemo a tlhaho, tšebeliso ea microwave tabeng ena ha e ratehale.
Joang ho etsa balyk ea tsuba ho tloha ho sebaki?
Haeba u na le kamore ea ho tsuba, u ka lokisetsa habonolo lihlahisoa tse ts'oaretsoeng malapeng, haholo-holo, ho tsuba balyk ho tloha mokokotlong.
Lijo:
- carp;
- letsoai;
- tsoekere.
Litokisetso
Re khetha tlhapi ka boima ba botebo ba lik'hilograma tse 7-8. Re e hloekisa mme re e tšela, re e khaola ka likotoana ka bophara ba cm 4. Re kenya tlhapi e lokiselitsoeng ka pitsa ea enamel, tšela letsoai ho eona, e behe holim'a eona 'me e lumelle hore e eme bonyane matsatsi a mararo serame.
Ka mor'a moo, moriri o letsoai o kenngoe ka metsing, ntho e ka sehloohong ke hore balyk e lokiselitsoeng ha e-feta salted. Ka hona sethaleng sena re etsa cheke e joalo: re khaola bohareng ba sengoathoana, ka hare ho eona e lokela ho ba letsoai hanyane, le ho feta le lecha.