Maemo a lapeng a u lumella hore u phehe ho tsuba Bacon ka nako e ka tlaase ho letsatsi. Ha ho pheha, nama e fumana monko oa patsi - ciliegia, apricot kapa junipere, ho tsuba mosi ho senya libaktheria. Ka hona ke hobane'ng ha u sa iketsetse monate, monate oa tsuba? 'Me hamorao u ka leka ho tsuba le lihlahisoa tse ling.
U ka tsuba brisket joang?
Ho tsuba ka litsela tse peli: serame le ho chesa. Ka mokhoa o chesang, ka potlako, brisket e loketse ka mor'a lihora tse 12. Ke eona e sebelisoang hangata bakeng sa ho itokisetsa ho tsuba koae lapeng. Mokhoa o ts'oang ho tsuba o lumella lihlahisoa hore li bolokoe nako e telele, empa hape li hloka nako e eketsehileng.
Ho tsuba pork brisket - recipe
Lijo:
- brisket ea nama ea kolobe;
- letsoai;
- metsi.
Litokisetso
Pork brisket e khaoloe ka likoto, ebe u etsa tharollo ea letsoai e thehiloeng khalase ea letsoai ka lithane tse 3 tsa metsi 'me u tšollele nama. Metsi a lokela ho ba a mangata hoo likarolo tsohle li neng li koahetsoe. Ka holimo hatisa nama e nang le mojaro mme u tlohele ho ea robala ka lihora tse 12. Ka nako eo, sengoathoana se seng se hlatsuoa ka metsing 'me se tsamaea lihora tse seng kae ho omella. A re ee tseleng ea ho tsuba. Re chesa mollo, ebe re tšollela lihlopha tse 'maloa tsa lehong ka tlase. Bakeng sa sawdust, ho molemo ho nka lepa, ciliegia kapa sefate se seng le se seng sa litholoana. Ka holim'a sawdust re kenya pallet. Haeba u se na setii kapa teeiti, o ka etsa ka ho feletseng ka foil, feela koahela metse ka tsela ena,