Re fana ka tlhahiso ea hore u lokise lijo tse khotsofatsang le tse monate, tseo hape, li ke keng tsa ama setšoantšo sa hau. Litsupe tse omeletsoeng ka raese li phethahetse tafoleng e otlolohileng kapa e laolang.
Kemiso e entsoeng ka stewed zucchini le raese
Lijo:
- zucchini - tse 1 lik'hilograma;
- raese - lintho tse 1,5;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- tranelate e bolila - lintho tse 0,5;
- metsi;
- linoko;
- meroho - sehlopha sa 1.
Litokisetso
Tsukini e hlatsuoa, e hloekisoa letlalong, e hlokomele ka hloko sekoti le lipeo ebe o khaola meroho ka likotoana. Tleloubu e sebelisoa, e hlatsoitsoe ebile e khabisoa ke li-semirings. Hona joale nka pan, e tšela oli ea meroho, u lahlele onion ebe ue feta ho fihlela e le putsoa le khauta. Ebe o eketsa zucchini, hlohlelletsa le ho tsuba metsotso eohle. Ka nako e ts'oanang, re kenya pane ea metsi mollong, tšela raese e hlatsoitsoeng, eketsa letsoai mme o pheha ka botlalo. Li-roins 'me li khaola ka thata ka thipa. Ka nako eo beha lesela la raese ka tlase ea saucepan, koahela ka zucchini le lieiee 'me fafatsa le litlama. Tšela metsi a seng makae, beha tranelate e bolila, koahella sekwahelo ebe u qeta sejana ho fihlela mokelikeli oohle o fetoha. Re sebeletsa lijo tafoleng e le sejo se pholileng kapa e le tlatsetso bakeng sa ho tšoasa le lijana tsa nama.
Courgettes e hapiloe ka nama e nonneng le raese
Lijo:
- nama e nyenyane - 600 g;
- raese - 1 ntho;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- zucchini - li-2 maqheka.;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- oli ea limela;
- tamati -2 pcs;;
- linōko.
Litokisetso
Rice e pheha metsi a letsoai 'me u ee ho pholile. Lihoete le lieiee li hloekisoa, li kenngoa ka lik'hilograma 'me li qhibililoe ka oli ea meroho ka saupe. Tsukini e hlatsoitsoe, e kholo e khethiloe 'me e kenyelletse meroho. Fry tsohle ho fihlela ho le bonolo, ebe o ntša nama e nyenyane le tomate e sithabetseng. Re tšela metsi a seng makae, koahele ka sekwahelo 'me re fokola metsotso e 10. Ka mor'a moo, tšela raese e feliloeng, hlohlelletsa 'me u tšoare mollo o monyenyane metsotso e 5. Re sebeletsa sejana se chesang, re khabisa ka meroho.
Courgettes e entsoe ka raese le meroho
Lijo:
- zucchini - likotoana tse 3;
- raese - 1 ntho;
- lihoete - 200 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- langa le le lej - 2 pcs;;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- linoko;
- k'habete e tšoeu - 200 g;
- meroho e mecha.
Litokisetso
E le, zucchini hlatsoa, peeled le khaola likoto. Lihoete li ntse li sebelisoa, li hlophisoa ka grater e khōlō, 'me tleloubu e khabisoa ke mehele. Ka setofo u behe oli, u futhumetse oli e nyenyane ho eona ebe u pheha liieee ka lihoete ka metsotso e 5. Rinse k'habeche, u khase joang 'me u kopane le zucchini ho meroho. Tšela metsi a mangata, kopanya 'me u khaotse metsotso e 15 mocheso o tlaase. Lekhetlong lena re hlahisa raese, re hlatsoa, re tšela ka sekotlolo ebe re kopanya hantle. Pepper e sebetsoa, re tlosa peo 'me re khaoletsoe hantle. Litapole li hlatsuoa, li qhibililoe, li qhibililoe ka grater e nyenyane le podsalivaem. Joale eketsa boima ba langa le le lej le pepere ho saupe, kopanya, koahele 'me u koahele sejana ka metsotso e 15, ho fihlela u itokiselitse. Re sebeletsa zucchini ea stewed le tamati le raese ka likarolo, khabisitsoeng ka litlama tse ncha.
Li-zucchini tse entsoeng ka letsoho le raese ka har'a li-multivark
Lijo:
- zucchini - tse 1 lik'hilograma;
- tleloubu - likotoana tse tharo;
- konofolo - 3 cloves;
- tamati - 4 lik'hilograma.;
- dill e ncha - 15 g;
- raese - 100 g;
- oli ea mohloaare - 100 ml;
- tsoekere - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
Re hloekisa tleloubu, re khaola likotoana, ebe re tšela konofolo ka mochine oa khatiso. Abela meroho ka har'a sekotlolo sa sekotlolo 'me u be bobebe ka oli ea mohloaare, u se ke ua koala sekwahelo. Ka nako eo eketsa ea sithabetseng li-cubes zucchini le tamati. Etsa lenaneo la "Tlosa", koala sekwahelo ebe u pheha hora e le 'ngoe. Kamora metsotso e 30, tšela raese e hlatsoitsoeng, lahlela letsoai le tsoekere ho latsoa. Qetella ka ho kopanya, le ka morao pontšo ea molumo, fafatsa sejana ka leloala la khauta le ho le fe tafoleng.