Lijo tsa lijo, puree bakeng sa boima ba 'mele ha li felise lilograma tse fetang feela, empa li boetse li tlatsa' mele ka lintho tse molemo. Ho na le lipapele tse ngata tse tla khotsofatsa lithahasello tsa tatso tsa ba bangata.
Sopho ea lijo le litapole tse mashed
Lijo:
- li-zucchini tse nyenyane - li-4 maqheka.;
- litapole - likarolo tse 3.;
- Karolelano ea lihoete - sengoathoana se le seng;
- konofolo - meno a mabeli;
- sesebelisoa se senyenyane - sengoathoana se le seng;
- tranelate 20% - 200 ml;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- moro - 1 l;
- pepere e ntšo, letsoai, croutons.
Litokisetso
Meroho e hlahisa 'me e khaola likoto. Ka oli ea garlic le eiee, 'me ka mor'a metsotso e seng mekae u romelle litapole, lihoete, zucchini mme u phehe metsotso e 7. Ka pan, tlosa meroho, tšela moro, letsoai, pepere 'me u phehe meroho ho fihlela o etsoa. Ebe u kenya meroho e nang le moroana ka sekotlolo ebe o kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka boima bo tloaelehileng le blender. Khutlela litapole tse pholileng ka sekotlolo sa letsoho, kopana le se setseng sa moro, eketsa mofuthu oa tranelate le mofuthu. Sejo se entsoeng se lokisitsoeng-puree se tlameha ho tsitlalletsoa le ho sebelisoa ka croutons.
Sopho e entsoeng ka broccoli ea lijo
Lijo:
- broccoli - 0.5 lik'hilograma;
- eiee e nyenyane - likotoana tse peli;
- moro - lintho tse tharo;
- mongobo o thehiloeng phofo - 4 tbsp. likhaba;
- eiee e tala, letsoai.
Litokisetso
Ho e-na le onion e nyatsitsoeng le broccoli habobebe ka pitsa e monate. Moro o tlisa pheha, beha peo ea broccoli ho eona ebe o pheha metsotso e 15. Ebe o romela onion 'me u phehele metsotso e meng e 7. Ha ho na le nako, lokisa moriana oa Béchamel. Beha meroho 'me u li sila ka boima bo lekanang le blender. Sebeletsa sopho e entsoeng ka eiee e tala.
Sopho e entsoeng ka lijo tse monate e tsoang meroho
Lijo:
- moro o thehiloeng meroho-0.5 a etsang dilitara tse;
- k'habeche - 100 g;
- lihoete - 100 g;
- tomate - 100 g;
- Peperegia ea Bulgaria - 100 g;
- eiee - 50 g;
- zucchini - 100 g;
- li-bay, li-paprika, litlama tse monate.
Litokisetso
Meroho, ntle le litamati, e tlameha ho hlatsuoa, e hloekisoe ebe e kenngoa ka likotoana. Litamati li noa metsi a belang ebe li tlosa letlalo. Meroho e behiloeng ka sekoau, eketsa moro, bay leaf , linoko le ho pheha ka mocheso o fokolang ka metsotso e 30. Joale meroho le ho sebelisa blender li ba shapa ka bongata bo lekaneng. Ka puree e hlahisoang, eketsa letsoai le mocheso o monyenyane.
Sopho ea lijo tsa meroho ke mokhoa o babatsehang oa lijo tsa motšehare, o tla thabela batho ba baholo le bana.