Bakeng sa ba bangata ba rona, tatso ea bongoana e amahanngoa le sesame kosinaks, tseo bana bohle ba li ratang, 'me hona joale batho ba baholo ba bangata baa e rata. Botle bona ha bo monate feela, empa hape ha bo kotsi, ha bo bapisoa le tsokolate, mohlala.
Haeba u sa hane lijo tse joalo, kapa u batla hore bana ba hao ba je boleng, lipompong tse ntle, re tla u bolella mokhoa oa ho etsa sesame kozinaki lapeng.
Sesame Kozinaki - recipe
Lijo:
- dipeo tsa sesame - 180 g;
- tsoekere - 400 g;
- botoro - 25 g;
- Vanilla tsoekere - 2 tsp.
Litokisetso
Tšela sesame ka lero le leholo le chesang ka metsotso e ka bang 8, le hlohlelletsa nako eohle ho fihlela e fetoha khauta. Ebe oe beha terateng. Ka frying pan tšela tloaelehileng le vanilla tsoekere, 'me eketsa 2-3 di-teaspoon ea metsi. Etsa mollo o monyenyane, 'me u tsoele tsoekere kamehla, o phehe ho fihlela e qhibiliha ka ho feletseng. Sena se tla nka metsotso e 10.
Kamorao ho moo, tšela sesame ho tloha ka poleiti ho e-na le pitsa e monate ebe ue kopanya kaofela ka potlako. Etsa sebae sa ho baka ka botoro 'me u tšollele ho eona motsoako oa tsoekere e qhibilihisitsoeng le sesame. E phatlalatse ka potlako le ka mokhoa o ts'oanang le kharafu.
Tlohela setereing sa ho baka ka mocheso oa motšehare ka metsotso e 20, ebe u khaola kozinaki e itokiselitse ka likarolo tse seng kae. Li boloke ka setsing se tiisitsoeng.
Catkins e entsoeng ka maiketsetso
Haeba u phehela kozinaki ho bana, risepe e latelang e tla ba molemo haholo, kaha e sebelisa mahe a linotši ho e-na le tsoekere e ngata, e leng molemo haholo.
Lijo:
- mahe a linotši - 250 g;
- dipeo tsa sesame - 250 g;
- tsoekere - 50 g.
Litokisetso
Ka sekotlolo, kopanya tsoekere le mahe a linotši ebe oe beha mollong o monyenyane. Ho khahla ka nako e telele, ho omella metsotso e 10-12. Preheat pan e ommeng mme u fry peo ea sesame ho eona, e hlohlelletsa nako eohle, ho fihlela e le e putsoa ka khauta. Ka mor'a moo, tšela sesame ka mahe a linotši 'me u kopanye hantle.
Tšela pampiri e entsoeng ka letlalo ka metsi a seng makae, e behe e phehiloeng le e boreleli. Lumella kozinaks hore e qhane ka mocheso oa motsoako, ebe o li khaola likoto ebe o li arola ka bonolo ho tloha pampiri.
Kozinaki ho tloha sesame le linate
Lijo:
- Sesame - 1 tbsp. khaba;
- lialmonde - liatla tse 1;
- makotomane - liatla tse 1;
- tsoekere - 1 tbsp. khaba;
- mahe a linotsi - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Senya linate ka thipa. Semela ea Sesame e omme ka pane e omeletseng, e eketsang le hazelnut le lialmonde ho eona, ebe o tšela ka metsotso e 5. Ebe u romela tsoekere le mahe a linotši ho pane ea frying. Hlohlelletsa ntho e 'ngoe le e' ngoe e le hore tsoekere e qhibilihe, e fetise boima holim'a hlobo ebe e e romela sehatsetsing ho ea qhoma.