Li-bisuts "tsa" linate "tse nang le lebese le khutsitsoeng

Kokotlolo ena ho ba bangata ke tatso ea bongoaneng, ba bangata ha ba ntse ba ikhalala ka bobona ba ikitlaetsa. Lihlopha tse peli tse tla u thusa hore u utloe tatso ena.

Joang ho etsa li-cookie tse entsoeng ka maiketsetso "linate" ka lebese le khutsitsoeng - khabiso

Lijo:

• phofo - 320 g;
• mahe a khoho - likotoana tse peli;
• margarine - 200 g;
• tsoekere - 100 g;
• letsoai - 5 g;
• soda le ho e - 5 g;
• asene - 5 g;
• Lebese le nang le mollo - pitsa e le 'ngoe.

Litokisetso

Margarine kapa botoro, eketsa letsoai, tsoekere le ho qhibiliha habonolo, ebe u eketsa mahe. Soda e tšeloa ka setsing se senyenyane 'me u tšollele asene holimo, kahoo u tima soda, ebe u tšela motsoako ona ka mahe ebe oa o kopanya hantle. Hona joale butle-butle hlahisa phofo 'me u kopanye ebe u roba hlama. Ha e le hantle, hlama bakeng sa "linate" tse nang le lebese le koahetsoeng ke lehlabathe le tloaelehileng le sebelisoang ke bo-'mè ba basali ho etsa lijo tse monate. Ebe u etsa libolo ka hlama e nyane ka boholo ho feta libopeho tsa hazel. Haeba hazelnut ea hau e se motlakase, empa tšepe e tloaelehileng e ka sebelisoang setofong, u se ke ua lebala ho tlotsa liforomo ka oli ea meroho pele ho lesela la pele. Ka nako ea ho pheha ea motlakase hoo e ka bang motsotso, 'me tšepe e lokela ho fetoloa ka metsotsoana e 40 ho ea ka lehlakoreng le leng, bakeng sa metsotsoana e le 40. Lebese le phoso le molemo ho pheha lapeng ho e-na le ho reka ho bonahala eka le phehiloe, empa ha e le hantle ho na le li-thickeners tse eketsehileng, limela le litlolo. Ha ho thata ho etsa sena, kenya nkho ea lebese le koetlisitsoeng ka sekotlolo se tletseng metsi le ho pheha lihora tse 2-2.5, ebe u lumella ho pholile le ho buleha ho tlatsa linate.

Recipe bakeng sa "Li-Nuts" di-cookie tse nang le lebese le khantsoeng ka liforomo tsa ovine

Lijo:

• phofo - 450 g;
• botoro - 250 g;
• mahe a linotši - 30 g;
• tsoekere - 75 g;
• soda le ho e - 5 g;
• asene - 5 g;
• mahe - likotoana tse peli;
• cognac - 20 g;
• lebese le khutsitsoeng - 1 jar.

Litokisetso

Senya 150 g ya botoro hammoho le tsoekere, eketsa mahe, cognac le mahe a linotši, joale kopanya hantle. Ebe u kenya soda le ho tima, tsuba le ho eketsa phofo e nyane. Ho senya hlama, senya karoloana ea eona, etsa selikalikoe se lekaneng sa sejana sa ho baka, se behe ka hlobo, ebe u hatella matsoho ho ea tlase le mahlakoreng, etsa nete ea halofo ka foromo. Haeba bolo joalo e lekana, joale o se u ntse u tseba hore na u hloka tlhahlobo e kae bakeng sa foromo e le 'ngoe, haeba e nyane kapa e khōloanyane, kahoo etsa libolo tsena ka kelellong. Mefuta e beha pampiri ea ho baka 'me e kenyelletsoe pele ho likhato tse 180 tsa digrama bakeng sa metsotso e 10-15. Bakeng sa tranelate, kopanya e se e phehiloe lebese le pholileng ka botoro ebe o tlatsa linate tsa hau.