Roast ke e 'ngoe ea lijana tse monate haholo le tse sa tloaelehang ha li pheha. Haeba u boetse ua e rata, re u fa lijo tse chesitsoeng ka ontong, tseo ka sebele li tla u thabisa.
E chese nama ea kolobe ka ontong
Lijo:
- sekepe sa kolobe - 600 g;
- lihoete kapa eiee - 1 pc.;
- litapole - likarolo tse 3.;
- Letsoai, pepere le linoko - ho latsoa;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Ho hlatsoa nama ebe ho etsoa likotoana tse nyane. Peela litapole, hlatsoa le ho khaola likotoana tsa boholo bo bohareng. Hlopha lihoete le lieiee ka li-cubes tse nyane kapa li-semirings. Pheha oli le li-anyanisi tse monate ho fihlela khauta. Ka lipitsa tsa ceramic, beha nama, lihoete, litapole le lieiee ka holimo. Nako le letsoai, pepere le linoko, tšela metsi a chesang le koahela ka likhahla, kenya ka ontong. Pheha ka likhato tse 180 ka metsotso e 45-50. Lijo tsohle tsa kolobe li ka etsoa tafoleng.
Ka tsela e ts'oanang, o ka pheha nama ea khomo kapa ea mmutla ka ontong, 'me haeba u sa rate nama, u ka boela ua chesa le li-mushroom ka ontong.
Ho chesa ka ontong e entsoeng ka lapeng
Ketsahalong ena, re tla u bolella kamoo u ka phehang setofo ka setofo sa mahae ka tsela ea khale.
Lijo:
- Khomo ea nama kapa nama ea kolobe - 500 g;
- litapole - 800 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- mafura - 50 g;
- tamati-puree - 60 g;
- metsi 300-400 di ml;
- oli ea meroho - 3-4 st. likhaba;
- meroho bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
Ho hlatsoa nama ebe ho etsoa likotoana tse hare. Salo tšela ka likotoana tse nyane. Litapole le lero la onion, likheo tsa pele li kenngoa ka likotoana, le mehele ea habeli. Pheha oli ebe u monya nama ho ea mahlakoreng ka bobeli. Sebakeng se seng sa 'pan, chesa bacon ka metsotso e seng mekae' me u behe litapole ho eona, pheha kaofela bakeng sa metsotso e 10-15. Kazan e beha nama hammoho le litapole, eketsa lieiee, tomate puree, linoko 'me u tšollele metsi e le hore lihlahisoa li koaheloe ka ho feletseng. Koala ka tlas'a sekwahelo se koahetsoeng ka metsotso e ka bang 30-35, fafatsa phofu e phethiloeng ka meroho e khethiloeng.