Hangata re itšoara re nahana, e ka ba monate o monate ka uena le ba lelapa la hau! Re u hopotsa lipepe tsa popeke tsa poppy. Poppy e fana ka lijo tse monate tse sa tloaelehang 'me e etsa hore kaka e be e monate haholo.
Poppy peo ea kaka ntle le phofo - risepe
Lijo:
Bakeng sa teko:
- poppy - 200 g;
- tsoekere - 150 g:
- botoro - 150 g;
- lehe - likarolo tse 5.;
- lialmonde - 150 g.
Bakeng sa tranelate:
- sira ea caramel - 100 g;
- tranelate 33% - 200 ml;
- gelatin - 10 g.
Litokisetso
Keletso ea ho etsa kaka ea poppy e thahasellisa ebile e sa tloaeleha. Taba ea pele re nka mahe, re arole liprotheine ho tswa ho li-yolks ebe re otla makhooa le mofani oa pele ka lebelo le tlaase, ebe rea li phahamisa butle-butle, ho fihlela ho e-na le foam e tšoeu e bosoeu. Ka ho nepahetseng tšela halofo ea tsoekere 'me u kopanye ka botlalo. Ka sekotlolo se seng, otla lejoe la mahe, karolo e setseng ea tsoekere le botorate e qhibilihisitsoeng. Eketsa li-almond tse halikiloeng tse khaohileng, li-poppy tse omisitsoeng ebe o khumama ka bonolo. Ka bongata bo bakoang ke likaroloana tse nyenyane re kenya liprotheine tse shapuoa ebe re kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka mekhahlelo e chitja ho tloha holimo ho ea tlaase. Sebopeho sa ho baka se tlotsoa ka botoro 'me se tšela hlama ea sona ho eona, e arolelana le eona ka khaba. Re e romela setoeng sa preheated ebe rea baka ka metsotso e ka bang 40. Ebe joale rea tsoa, re khaola libebe tse peli tse tšoanang ebe re tloha ho pholile.
Lekhetlong lena re ntse re lokisa tranelate bakeng sa kaka ea rona ea popo: whisk ka tranelate hantle, eketsa sirase ea caramel le ho ruruha gelatin ho bona. Tsohle u kopanya ka hloko 'me u behe hora e le ka sehatsetsing, e le hore tranelate ka tsela e loketseng, e halefe' me e se ke ea ata. Ka nako eo kaka e ka tlase e tlatsitsoe ka makhetlo a itokiselitsoeng, e koahetsoeng ka lekhetlo la bobeli 'me e khabisitsoe ka tsokolate e qhibilihisitsoeng, litholoana kapa sefate sa tranelate. Ke tsohle, kaka ea poppy-nut e loketse!
Poppy peo ea kaka e nang le tranelate e bolila
Lijo:
- poppy - 200 g;
- lebese - 100 ml;
- vanillin - 5 g;
- phofo - lintho tse 1,5;
- starch - 1 teaspoon;
- botoro - 200 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- jeme jeme;
- tranelate e bolila - 200 ml;
- monokotsoai oa li-blueberries - bakeng sa mokhabiso;
- jala ka tranelate e bolila - 10 g;
- tranelate - 100 ml.
Litokisetso
Poppy kenya ka sekhukhu se senyenyane, tšela lebese le batang, apara mollo o fokolang 'me o susumetsang kamehla, o tlisa ho pheha. Pheha metsotso e seng mekae, tlosa sekhabeng 'me u kenye vanillin. Tlohela motsoako oa poppy o pholile. Hlatsa phofo, eketsa phofo e bakang, starch le letsoai la letsoai. Fokotsa botoro ka bongata bo boholo, beha tsoekere le ho kopanya. Butle-butle eketsa li-yolks ebe u li robala hantle. Ebe u tšela phofo e nyenyane ka bonolo ebe u pheha poppy. Felisa ka botlalo hlama ea homogeneous ebe u beha ka thōko. Joale otla liprotheine tse shapuoa ka har'a mokhoma o motenya 'me u li kenye hlama ea rona. Tšela boima ka har'a sejana sa ho baka 'me u se romele metsotso e 55 sehong sa preheated ho 175 ° C. Qetellong ea nako, re hlahloba ho itokisa ha kaka ka leino la meno.
Li-biscuit li tlohela metsotso e 5 ka foromo, ebe u li hula ka bonolo ebe ue pholile ka ho feletseng. Hlokomela ka hloko kaka ka likarolong tse tharo 'me u lokise tranelate. Ho etsa sena, re nka tranelate e bolila,
Hona joale, ha tsohle li se li loketse, hlahisa lihobe tse nang le tranelate e bolila le melee e monate, ntle le ho lebala ka mahlakoreng le holimo ho monate. Re khabisa kaka e phethiloeng ka li-blueberries 'me re hloekisa lihora tse tharo ka sehatsetsing, e le hore lijo tse loketseng li behoe hantle, li koahetsoe. Makovaya-kakale e monate e monate, e nkhang hamonate, e nang le monate o sa tloaelehang o sa tloaelehang.