Mehleng ea kajeno, ho pheha ho tloha ha ho e-na le moferefere o khaotsa ho ba o khathatsang ka lebaka le le leng feela - ka ho rekisoa ho pharaletseng ka lilemo tse fetang leshome u ka fumana lijo tse entsoeng hantle tse entsoeng hantle, tseo ka mor'a hore li senyehe, li hlahise feela ka mokhoa o tloaelehileng oa mekhoa e tloaelehileng. Lijong tse phethehileng, re tla itokisetsa pie tse 'maloa ka litlhaloso tse sa tšoaneng - ha ho letho le le bonolo ebile le ke ke la e-ba teng.
Mofuthu o monate oa pepere
Lijo:
- khase e lekaneng - 180 g;
- tsoekere - 50 g;
- lee yolk (e kholo) - 1 sekoahelo;
- vanillin;
- letsoai - 2 g;
- lero la lemone - 3 ml;
- liperekisi tse nang le makotikoti - 450 g;
- mekotla.
Litokisetso
Preheat ontong ho ea ho 200 ° C.
Ka sekotlolo, beha kottage chisi, vanillin, letsoai, lero la lemone le kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hore e be homogeneity. Khaola liperekisi e be tse tšesaane.
Fafatsa letlalo la letlalo ka phofo 'me u jale hlama e sothehileng ho eona. Fokotsa hlama e le hore e fokotse ka holim'a eona, 'me bohareng ba mokato re hasa sekhahla sa ho tlatsa. Ka holim'a tranelate e khutsitseng re beha likhae tsa liperekisi. Likarolo tsa lateral tsa hlama, tse setseng ntle le ho tlatsoa, li khaola ka ho hlophisa ka tatellano ea 2-2.5 cm, ebe joale re li kopa ka sekhabiso, ebe re li tšela ka holim'a peaches. Lubella hlama ka lehe le otlolohileng, le fafatsoe ka tsoekere 'me le behe koloi ea pie ho tloha ka sekontiri se bohareng ka ontong ka metsotso e 30.
Cheese kaka ho tloha ho e entsoeng ka mekotla e entsoeng hantle
Lijo:
- mekhabiso ea boikhohomoso;
- kisi ea kottage - 500 g;
- Cheese ea Feta - 400 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- sehlopha sa dill.
Litokisetso
Fetu rub (kapa e theoha-ho itšetlehile ka bongata) mme e kopane le chate ea kottage le lehe. Ha u tlatsa, eketsa lehe bakeng sa sehlopha, kopanya ka botlalo.
Tlosa hlama ho ea boima ba hoo e ka bang lisenthimithara. Re arola karolo ea kotara ea motsoako oa chisi ka sebōpeho se tšesaane ka bohlakoreng ba hlama 'me re fetola sekoti e le hore ho tlatsoa ho fele ka ho feletseng. Pheta se tšoanang ka chisi e setseng, ho etsa moqolo. Lubella moqolo ka shapu ea lee ea mahe 'me u behe sehong sa preheated ka 190 ° C ka metsotso e 30.
Lijo tse monate tsa hop
Lijo:
- k'hate e nyenyane - hlooho e nyenyane;
- eiee e tšoeu - 100 g;
- komine - 4 g;
- fennel e ncha;
- oli ea meroho - 30 ml;
- mahe a kana - li-5 maqheka.;
- mekotla.
Litokisetso
Re qala ho lokisa pie ka ho itokisetsa lijo tsa ho tlatsa. Fokotsa oli ea meroho 'me u tšele ka ho eona e entsoe eiee e tšoeu. Kenya komine le linoko ho eiee, kenya hop e khabisitsoeng, kopanya tsohle ka botlalo le nako ka letsoai. Tšela metsi a seng makae ka panong ea ho chesa le ho emisa k'habeche tlas'a sekwahelo metsotso e 15-20 kapa ho fihlela e le bonolo, ka mor'a moo e matlafatse mollo hore o fetohe mouoane oa mongobo. Re kopanya k'habeche le dill e entsoeng, e kenyelletsa mahe a phehiloeng le a khethiloeng, ebe joale o ajoa ka mokokotlo oa bohobe, o behoa ka sejana sa ho baka ka bophara ba cm 20. Koahela ho tlatsoa ka hlama ea bobeli, re kenya likarolo ebe re kenya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka ontong ea preheated ho 180 ° C ka metsotso e 35, pele ho hlahisa top ea kaka ka lehe le otlolohileng.
Bula pie e entsoeng ka mekotla ea bohobe
Lijo:
- oli ea mohloaare - 25 ml;
- leek (karolo e tšoeu) - 300 g;
- mekhabiso ea boikhohomoso;
- broccoli - 6 inflorescences;
- tranelate e bolila - 150 g;
- grates Parmesan - 50 g;
- mahe a mahe - 2 pcs.
Litokisetso
Preheat ovine ho 220 ° C. Fry karolo e tšoeu e khethiloeng ea likheo metsotso e 5 ho isa ho e 7 ho kokobetsa. Ka mor'a moo, li-inflorescences tsa blancli tsa blanche.
Tlosa li-pastry ho tla koahela tlase le marako a sebopeho se pota-potileng sa ho baka. Re khomarela tlase ea bakoang ka fereko ebe re e beha ka ontong ka metsotso e 10.
Kopanya tranelate e bolila ka mahe le chisi, tšela motheong oa li-puff pastry, eketsa broccoli le eiee. E sala feela ho fihlela qetellong e pheha li-pastry tsa rona, ebe qetellong li li beha ka ontong bakeng sa metsotso e 15.