Mahe a likhoho - sehlahisoa sa tloaelo bakeng sa baahi ba linaha tse ngata. Sena ha se makatse, hobane sehlahisoa se joalo se na le lisebelisoa tse ngata tse thusang 'me se ama bophelo ba motho ea bo sebelisang khafetsa bakeng sa lijo. Leha ho le joalo, u se ke ua lebala hore ka majoe a mangata le a sa lokelang, mahe a ke ke a rua molemo, empa a lematse.
Melemo ea Mahe a Chicken
Nonyana ea khoho - sehlahisoa se ikhethang se etsang hore 'mele o be le liprotheine, li -vithamine le liminerale. Hape hoa thahasellisa hore mahe a fumanoa hantle haholo ka mokhoa o phehiloeng le o halikiloeng, empa mefuteng ea bona e tala e kotsi haholo ho feta ea bohlokoa.
Liprotheine tsa mahe a mahe ke mohloli oa tsohle tse hlokahalang tsa amino. Ka 100 g ea sehlahisoa (mme hoo e ka bang mahe a 2) ho na le 12.7 g ea protheine, e leng e tšoanang le 98%, eseng e tlaase ho boleng ba protheine ea nama le lebese, le ka mekhoa e meng e fetang eona.
Mahe a khoho a ntlafatsa 'mele ka lintho tse ngata tse molemo - livithamine A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, K, PP, H le D. Li na le liminerale tse ngata - tšepe, magnesium, sodium, zinki, koporo, calcium , phosphorus, iodine, selenium, fluorine, potasiamo, chromium le tse ling. Ntho e mpe feela ea sehlahisoa sena ke mafura a mangata (11,6 ka 100 g).
Ka lebaka la sebopeho sena, mahe a khōhō a thusa 'mele oohle, a thusa ho boloka mesifa, ho matlafatsa masapo, meno le ho ba le phello e ntle letlalo, moriri, lipekere le litho tsa ka hare.
Kotsi ea mahe a khōhō
Ka lebaka la karolo e phahameng ea mafura a yolk, sehlahisoa sena ha se e-s'o bitsoe ho ja lijo. Ho khothalletsoa hore u se ke ua ja ho feta e le 'ngoe ea yolk ka letsatsi - boholo ba liprotheine bo ka ba kholoanyane.
Kotsi e bolokiloe mahe a tala - ho sa tsotellehe hore ba boloka di-vithamine hantle, lijo tse joalo li ka lebisa ho chefo ea lijo ka lebaka la libaktheria le mafu a ka kenang ho tsona. E tloaelehileng haholo ke salmonella. Ke kahoo mahe a monate a phehiloeng.
Lijo tsa Mahoe bakeng sa Tahlehelo ea Boima ba 'mele
Lijo tse nakong ea lijo li ka jeoa, empa ho bohlokoa ho li etsa ka bohlale. Ho lekane feela ho etsa lijo tsa hoseng tsa lehe le phehellang phepo e nepahetseng ho fokotsa boima ba 'mele.
Nahana ka lijo tse ka bapisoang ke lijo tse joalo:
- Lijo tsa hoseng : mahe a halikiloeng / mahe a phehiloeng a phehiloeng le tee ntle le tsoekere.
- Mantsiboea : sekotlolo sa sopho, sengoathoana se le seng sa bohobe ba bran.
- Snack : litholoana leha e le life kapa senoelo sa yogurt.
- Lijo tsa motšehare : ho rua likhoho / nama / tlhapi + e monate.
Ho ja joalo, o tla lahleheloa ke 1 kilogram ka beke, 'me boima bo lahlehileng bo ke ke ba khutla. U se ke ua itumella ntho leha e le efe e feteletseng, 'me u tla khotsofalla sephetho.