Ho ja lijo tse monate ke toro ea mosali leha e le ofe ea sebetsanang le boima ba 'mele, haholo-holo haeba ntoa ena e ntse e le telele' me e se e sa mamellehe ho bona lihlahisoa tse tšoanang tsa lijo. Empa, ho filoe taba ea hore e mong le e mong o na le litakatso tse fapaneng, ho thata ho khetha khetho e le 'ngoe e ka khotsofatsang tsohle ka nako e le' ngoe. Ke kahoo ho utloahalang ho hlahloba mekhoa e sa tšoaneng.
Mekhoa ea kajeno ea lijo
Mefuta e mengata ea lijo e tloaelehileng e fana ka lijo tse monate le lijo. Mohlomong ho thata ka ho fetisisa ho iphelisa ka lijo tse monate, empa hona joale tsamaiso ena ha ea tloaeleha, kaha melao-motheo ea eona e mengata e hanngoe.
Empa mefuta ea limela e ka kenyelletsa lijana tse monate, 'me ho phaella moo, ha u fetola lijo tsa mofuta ona, batho ba atisa ho theola boima ba' mele. Ho na le mekhoa e 'meli - limela tsa liphoofolo (ha nama ea liphoofolo e sa amoheloe lijo) le veganism (khetho e tiileng, haese ntle le nama ea liphoofolo lihlahisoa tsohle tsa liphoofolo li hlahisoa - lebese, motsoako oohle, mahe, joalo-joalo). Leha e le efe ea mekhoa ena eo u ka e sebelisang e le mokhoa o nepahetseng oa lijo.
Ntho e 'ngoe e tsebahalang hona joale ke lijo tse tala tsa lijo. Lentsoe lena ha le thehoe ho tsoa lentsoeng "cheese", empa le tsoa lentsoeng "le tala", 'me le nahana hore le ka ja ntho leha e le efe, empa e le ka mokhoa o tala feela. Ha e le hantle, sena se bolela hore u ka ja litholoana tse ncha, meroho, linaoa, linate, litholoana tse omisitsoeng, ho noa lebese le ho ja mahe a tala. Kalafo leha e le efe ea mocheso e thibetsoe - ho fihlela thibelo ea tee. 'Me haeba u rata litholoana, linate le meroho - ho uena e tla ba lijo tse monate bakeng sa tahlehelo ea boima ba' mele!
Khetho e bonolo le e amohelehang ho batho ba bangata ke tsamaiso ea phepo e nepahetseng. Tabeng ena, u hana feela lijo tse kotsi - lijo tse potlakileng, lipompong (ntle le tsokolate e bohloko), li-muffin, bohobe bo bosoeu (lijoe li ka jeoa), lijo tse nang le mafura a mangata, lijo tse tsuba le lijana tse ngata haholo. E boetse e kgothaletswa hore e sebetsane le mekhabiso ea meroho, lijo tsa hoseng le oatmeal kapa poro e 'ngoe, le lijo tsa mantsiboea ka lihora tse peli pele ho robala. Ena ke khetho e kholo, haeba u latela boholo ba likarolo 'me u se ke ua noa kamora' ho ja, u tla theoha 'meleng - empa butle-butle ha u bapisoa le liphetolelo tse fetileng. Hoo e ka bang 3-4 kilograms ka khoeli ho lahleheloa ke joalo e tla ba bonolo.
Haeba o ntse o batla ho fumana lijo tse monate ka ho fetisisa tse tla u tsamaisa ka nako e khutšoanyane - ho bohlokoa ho sheba mekhoa e meng.
Lijo tse monate le tse atlehang
Ho na le lijo tse u lumellang hore u se ke ua tela lijana tseo u li ratang, eseng le mayonnaise. Lenaneo le tiisa ho u makatsa hanyenyane. Sejo sena se lokela ho jeoa letsatsi lohle ka likarolo tse nyenyane, lihora tse ling tse peli ho isa ho tse peli. E mong le e mong ea ratang salate o tla khotsofatsoa!
- letsatsi la nomoro ea letsatsi. Lokisa oli ea khale ea salate (haeba u ea mosebetsing, u se ke ua tlatsa mayonnaise, e ka senyeha - nka meonnaise e arohane). U se ke ua ja sejana sa lithapo bakeng sa letsatsi lohle;
- letsatsi la bobeli la bobeli. Lokisetsa letsatsi lohle salate e hloekileng k'habeche le meroho, langa le le lej, likomkomere le tse 7 tse tloaelehileng tse nang le lits'ebeletso - e mong bakeng sa lijo ka 'ngoe. Sena se hloka ho jeoa letsatsi lohle. Khaba ea salate - e se nang moeli;
- Letsatsi la 3. Lokisetsa herring ea khale tlas'a seaparo sa boea, kenngoa ka setsing sa lithapo - ena ke kabelo ea hau ea letsatsi le leng le le leng;
- letsatsi la nomoro ea 4. Lokisetsa poro ea buckwheat 'me u kenye lihoete tse tala le eiee (haeba u sitoa ho mamella eiee, u ka khona ntle le eona). Tekanyo ea hau ke lithako bakeng sa letsatsi lohle;
- letsatsi la 5 le nomoro. Lokisetsa setalaba sa lehlaka (ka mokhoa oo mayonnaise e nkiloeng teng, pakete ea limela tsa lehlaka, khalase ea raese e phehiloeng, poone le mahe a mane). Ho boetse ho na le setshelo sa litere bakeng sa letsatsi lohle;
- Letsatsi la 6. Lokisetsa borscht kapa sopho leha e le efe e tšoanang. O ka sebedisa li-grams tse 200-300;
- Letsatsi la 7. Litholoana leha e le life ka bongata.
Ke habohlokoa ho qoba ka ho feletseng bohobe, tsoekere le botoro, ja makhetlo a 7 ka letsatsi le hoseng ho hong le ho hong, ha ho joalo, ho noa khalase ea metsi.