Har'a mefuta eohle ea nama e khubelu, nama ea khomo e ka boleloa e sireletsehile ka ho fetisisa. Nakong ena ho na le hoo e batlang e le karolo ea setopo, e 'ngoe le e' ngoe e ka sebelisoang sejaneng se arohaneng mme e lokiselitsoe ho latela theknoloji e fapaneng. Ho nka monyetla oa ho u bolella ka phekolo eohle ea nama ena, re potlakisa ho arolelana litsela tsa ho pheha lijana ho tloha ka khomo ea bobeli.
Khomo ea nama ea likhomo bakeng sa bobeli
Haeba ho ne ho e-na le nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea khomo. Ka har'a moralo ona, khamphani e tla etsa li-mushroom ka likotoana tsa nama ea khomo. O ka sebeletsa nama ea likhomo e entsoeng ka mohope ka kakaretso ea mofuta ofe kapa ofe, empa e tla ba molemo haholo haeba e kopantsoe le pasta kapa litapole.
Lijo:
- nōka ea linotši - 115 ml;
- lebese - 105 ml;
- veine e tšoeu - 115 ml;
- Liiee tse omisitsoeng le parsley - 1 teaspoon;
- celery (dipeo), paprika - ka? h. likhaba;
- onion - 145 g;
- lekhasi la nama - 1.2 lik'hilograma;
- tranelate e bolila - 265 g;
- phofo - 35 g;
- li-mushroom - 175 g.
Litokisetso
Qala ka ho lokisetsa nama. Ho arola nama ea likhomo likaroloana tse nyane tsa bohobe, fry e mong le e mong ho fihlela ho robala, ebe o fetela sejana se fapaneng. Ho e-na le phoofolo ea nama, tlohela lilae tse nang le li-mushroom ka li-mushroom tse lekanang, ebe u li eketsa nama le linoko ka mor'a hore mongobo o feteletseng o tsoe. Fafatsa nama le li-mushroom ka phofo, 'me ka mor'a ho kopanya, tšela motsoako oa moro le lebese le veine e tšoeu. Ka bonolo kopanya mokelikeli ka tranelate e bolila 'me u tsamaee mocheso o tlaase, u letetse ho teteka ha moriana le ho itokisetsa ka ho feletseng ha nama ka boeona. Nete ea bobeli ea nama ea khomo e loketse ka potlako, o ka e sebeletsa hang-hang.
Nete ea bobeli ea nama ea khomo ka ontong
Haeba o sa tsebe hore na o ka etsa eng ka khomo ea bobeli, joale recipe ena e tla lokela ho sebetsa hantle le haeba u rerile ho koahela tafoleng ea mokete. Metsotso ena e bonolo e ka koahetsoe hoo e ka bang ntho leha e le efe, empa phapang ea rona e na le morara o omisitsoeng, linate le chisi botlaaseng.
Lijo:
- tse seng kae tsa morara o omisitsoeng;
- veine e tšoeu - 65 ml;
- tse seng kae tsa parsley e tala;
- Parmesan e nang le grated - 65 g;
- konofolo - meno a mane;
- bohobe ba bohobe - 45 g;
- linate tsa phaene - 70 g;
- Palesa ea nama ea khomo - 780 g;
- eiee - 35 g.
Litokisetso
Fokotsa likaroloana tsa onion ebe o qhala veine. Ha metsi a fetoha ka halofo, eketsa morara o omisitsoeng, parsley, konofolo chopped le chopped phaene linate. Tlosa ho tlatsa mocheso, pholile 'me u kenye chisi.
Seka lesapo le nako ka seatla se bulehileng. Fana ka ho tlatsa setopo sa nama ebe o se kenya moqolong. Lokisa moqolo ka mong le skewers le sootho ka mocheso o phahameng. Meqolo e halikiloeng e baka metsotso e 190 ka metsotso e 25. Nama e loketseng e lokela ho bua ka metsotso e ka bang 10 pele ho slicing.
Seo u lokelang ho se pheha ho tswa ho likhopo tsa nama ea khomo ho ea bobeli?
Haeba u etsa qeto ea ho etsa phomolo ea khomo ea bobeli ka lipitsa, joale sebelisa nama e theko e tlaase ka ho fetisisa, ka mohlala, likhopo tsa nama ea likhomo, tseo ka mor'a ho sithabela nako e telele, li qalang ho arohana tlas'a fereko le ho senola botle ba tsona.
Lijo:
- biri - 870 ml;
- likhopo tsa likhomo - 1,8 kg;
- Bacon - 115 g;
- lihoete - 165 g;
- onion - 185 g;
- celery (stems) - 3 lik'hilograma.;
- tamati ea tamati - 85 g;
- Khomo ea nama ea likhomo - 1,1 l;
- Seroce sa Worcestershire - 25 ml;
- tsoekere - 5 g.
Litokisetso
Fry li-bacon lilae ho fihlela u li fatse. Ha u futhumatsa mafura, pholosa meroho 'me u sootho nama ea hao. Fana ka lisebelisoa tse lokiselitsoeng lipitsa, ebe u lokisetsa motsoako oa biri, moro, matloana a langa le le lej, li-wooster le tsoekere. Etsa le motsoako o hlahisoang ka lipitsa tsohle ebe o li beha ka holimo ho ligrano tse 185 tsa digrama ka hora le halofo. Ka lebaka leo, metsi ana a tlameha ho fetoha mongobo o teteaneng, 'me nama e kokobetsa.