Ho lumeloa hore lijana tsa raese li na le litšobotsi tse eketsehileng tsa lijo tsa Majapane kapa tsa Sechaena, empa lekhetlo lena le ne le sa rate feela linaheng tsa Asia. Lijo tse ratoang ke batho ba bangata ka lebaka la tatso ea eona e sa rateheng, e kopantseng ka ho phethahetseng le nama, litlhapi, meroho leha e le efe. Ha u shebile Japane e nyenyane, eo seroala sena e leng motheo oa lijo , motho a ke ke a thusa ho botsa hore na ke eng e thusang haholo ka raese.
Mabapi le ho hlophisoa ha raese
- Moriana oa bohlokoa haholo ke oa 'mele pele, ka hona ona ke lihlahisoa tsa li-vithamine tsa B. Li kenya letsoho mosebetsing oa ho fetola lik'habohaedreite, mafura le liprotheine matla, tse hlokahalang bakeng sa tlhahiso ea hemoglobin, kaho ea liprotheine tsa eona le ho itšireletsa mafung. Ho phaella moo, li-vithamine tsa sehlopha sena li fana ka tshebetso e tloaelehileng ea tsamaiso ea methapo, ho boloka letlalo le moriri boemong bo botle.
- Lero ke mohloli oa lecithin, ntho e bohlokoa e tšehetsang mokhoa o tloaelehileng oa tsamaiso ea methapo, boko le sebete. E boetse e na le antioxidant e matla e fokotsang mokhoa oa botsofali.
- Ho feta moo, lijo tsa raese ke mohloli oa potasiamo le khalsiamo, ntle le likarolo tsena, liketso tse tloaelehileng tsa pelo ha li khone ho etsoa. Ka hona, ho kgothaletswa ho kenyelletsa lijo-thollo tsena ho menu ea hau bakeng sa batho ba nang le mafu a pelo ea methapo ea pelo.
- Melemo ea raese ke hore ha e na gluten, eo batho ba bang ba sa e mamelleng.
- Lijo tsa raese li na le li-amino acid tse ngata tseo 'mele oa rona o lokelang ho li etsa.
- Ho boloka mafura a raese ha ho fokotsehe, ka hona, litsebi tse ngata tsa bo-rafilosofi li e nka e le sehlahisoa se phahameng sa lijo.
Ka hona, lintho tse molemo tsa raese ha ho theoha boima ba 'mele, pele, lik'hemik'hale tsa eona tse tlaase ka lebaka la ho hloka mafura. Kahoo, 100 dikgerama tsa metsi a phehiloeng ka metsing li na le lik'hilojule tse 180. Ke tlameha ho re karolo e joalo ea sejana e ka lehlakoreng e tla ba e lekaneng ho khotsofatsa tlala, haholo-holo haeba e tlatsitsoe ka salate e bonolo, tlhapi kapa nama e tlaase.
Ntlha ea bobeli, lijo-thollo tsena ke sebetsa se loantšanang le ho lahleheloa ke boima ba 'mele ka lebaka la boteng ba eona ba sethaleng sa B, hammoho le li-vithamine le liminerale tse ling. Ka ho sebelisa sehlahisoa sena hangata, o tla kenya letsoho mofuteng oa ts'ebetso ea metsoako 'meleng,' me sena se tla etsa hore ho be bonolo ho chesa mafura a mangata haholo.
Ntho e 'ngoe ea raese ke bokhoni ba eona ba ho koahela marako a mpa, ho ba sireletsa liphellong tse senyang tsa hydrochloric acid. Setša sena se thusa haholo batho ba nang le gastritis ba nang le acidity e phahameng kapa seso sa mahlaba.
Ha raese e ka utloisa bohloko?
Leha ho le joalo, raese ha e na thuso feela, empa e boetse e na le litlhaloso. E lokela ho behoa feela ho batho ba tloaelehileng
Ba bang, ba tlang ka lebenkeleng, ba makatsoa ke bongata ba mefuta e sa tšoaneng ea raese. Kajeno lilong tsa lilulofu ha u fumane feela raese e tloaelehileng kapa ea steamed, empa e boetse e fumaneha kapa e sootho. Ho na le potso ea tlhaho e mabapi le hore na raese ke ea bohlokoa ka ho fetisisa. Ho pakoa hore molemo o moholo bakeng sa sebōpeho ke raese e hlaha, e sootho kapa e sootho. Sephiri se teng ho sireletsa khetla ea eona, e na le boholo ba livithamine le liminerale. Ka hona, haeba u batla ho tseba hore na ke raese e bohlokoa hakae ho fokotsa boima ba 'mele, joale hopola: ho pota ha mmala o lefifi ke ntlo ea polokelo ea lintho tse hlokahalang bakeng sa' mele. Ka mor'a hore e tsamaee raese e nang le steamed, le melemo e fokolang e tla tlisa lijo-thollo tse tšoeu tse entsoeng ka tšoeu, tse phunyeletsoeng ka ho feletseng.